奶牛犢牛的飼養管理要點

奶牛犢牛的飼養管理要點

烏日汗

(黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣胡吉吐莫鎮畜牧水產服務中心166200)

奶牛犢牛是指出生至6月齡的牛，其不僅生長發育速度較快，飼料報酬較高，還與奶牛之后的繁殖性能、生產性能以及經濟效益等有密切關系。因此，在某種程度上來說，犢牛就是整個奶牛群的未來。

1　初生時的護理

犢牛出生后，應立即將鼻腔及口腔內的黏液清除干凈，并將其體表上的黏液用干布或干草擦凈。犢牛出生時，一般能夠自然地將臍帶扯斷。當未扯斷時，接產員可用手掐斷臍帶，或用經過消毒的剪刀在距離犢牛腹部10cm左右處將臍帶剪斷，之后涂抹碘酊進行消毒，防止發生臍帶炎。

犢牛出生后要盡早喂足初乳，以其出生后30min內且犢牛能夠站起后喂給為佳，最遲也要確保在1h內喂給初乳。第一次喂給初乳1～3kg，5～6h之后再次喂給，以確保犢牛出生后的12h內能夠獲得足夠的母源抗體。犢牛出生當天喂給3～4次初乳，之后以每天飼喂3次為宜，日喂量控制在體重的10%～16%。對于經過助產的牛犢或體弱犢牛，大多數在第一次喂給初乳時的反應非常弱，飲量很少，為此必須在短時間內進行多次喂給，以確保其獲得足夠的初乳。喂給犢牛初乳要盡可能同步于母牛的擠乳時間，這樣則可確保初乳擠出后能夠立即用于哺喂，若其溫度有所降低，要用熱水浴進行加熱，當溫度達到36～39℃后再喂給犢牛，防止發生消化不良。

2　哺喂常乳

犢牛喂給初乳5～7天后，則可轉入常乳期的飼養。大多數奶牛養殖場，犢牛的哺乳期一般在3個月左右，哺乳量為300～500kg，不同月齡的哺乳量有所差異，一般第一個月占總哺乳量的45%，第二個月占35%，第三個月占20%左右。犢牛在以常乳作為主要營養來源的階段，即4～6周齡，每天哺喂量應達到犢牛體重的10%左右，之后隨著采食精、粗飼料量的增加，每星期常乳哺喂量逐漸減少。

哺喂常乳一定要確保定溫、定量、定時。每天在固定的時間內飼喂，能夠使犢牛形成條件反射，促進其消化器官的活動有規律性，從而有利于營養物質的消化吸收。根據犢牛的月齡、體重來制定相應的飼喂量，禁止一餐少一餐多。隨著犢牛月齡和體重的增長，要逐步減少常乳的喂量，而逐漸增加粗、精飼料的飼喂量。飼喂犢牛的常乳溫度要與其體溫接近，冬天可增溫至38℃，夏天可降溫至35℃。常乳溫度過高會破壞犢牛口腔和胃黏膜，過低則容易導致消化不良而引發下痢。

3　提早喂給植物性飼料

從犢牛出生后1星期開始，就可投喂易于消化的優質干草，并訓練其采食，自由咀嚼，從而促使胃提前發育，但要注意禁止犢牛舔食污草或臟物。犢牛出生后10天左右可開始訓練采食精飼料，在玉米面、豆餅、鼓皮等中添加少量食鹽、骨粉、魚粉，混合均勻制成干粉料，每天在飼槽內添加15～25g供犢牛舔食。當犢牛適應后，則要開始訓練其采食混合干濕料，一般15日齡后每天可采食80～100g，1月齡每天可采食250～300g，2月齡每天可采食500g。一般在犢牛出生后20天開始在混合精料中加入20～30g切碎的甜菜或胡蘿卜，2月齡的日喂量增加到1～1.5kg，3月齡則增加到2～3kg，以促使消化器官正常發育。犢牛可從2月齡開始飼喂青貯飼料，飼喂量要由少漸多，一般3月齡可增加到1.5～2.0kg，4～6月齡增加到4～5kg。

4　日常管理

每頭犢牛要單獨飼養在一欄，進行單獨管理，1月齡以后逐漸過渡到群欄飼養，從而避免發生疾病交叉傳染。犢牛進入牛欄前，要對牛欄用煤酚皂溶液進行消毒，之后鋪上充足的清潔干燥墊草。犢牛舍內要設置通風出口或安裝通風設備，確保通風良好，冬暖夏涼，空氣新鮮。30天后，犢牛可轉入群舍飼養。人工飼養犢牛時，要必須確保哺乳用具干凈衛生，每次使用后要及時進行洗凈，嚴格消毒，妥當放置，且飼槽用后也要清洗干凈。同時飼喂2頭以上犢牛時，則用頸架固定其頭部，之后進行步入，喂完將犢牛口周圍殘留的乳汁用毛巾擦拭干凈，從而避免犢牛相互亂舔而使被舔犢牛發生臍帶炎和乳頭炎等。犢牛的皮膚易被塵土、糞便黏附而形成皮垢，為保持清潔衛生，需要經常進行刷拭牛體，確保皮膚的保溫與散熱。

犢牛在哺乳期內生長發育速度最快，確保其進行充足的運動能夠增強其體質，促使健康生長。在夏季，犢牛出生2～3天后就可驅趕至舍外運動場內，進行短時間的散步，最初每天控制在1h以內，之后隨日齡的增加逐步延長運動時間，1月齡后則可自由運動。