豬場存在的問題與管理方法
林雪峰
(黑龍江省明水縣畜牧局151700)
場內自繁自養的生產體系不合理。全進全出是控制疫病的最好方法,而場內自繁自養無法實現全進全出,豬場的病會越來越多,這是很多豬場生產水平低的關鍵原因。一般中小場很難精細核算料肉比等生產指標,管理中就很難找不出問題并進行改進,也無法準確考核員工績效,不便提高員工積極性。
疫病防控。豬場隔離條件差,中國養豬場無序分布,很少有豬場能做到周邊3km無豬。疫苗、藥品有效性問題,市場上疫苗藥品質量參差不齊,有污染、含量不足等問題。免疫程序不科學,很多豬場無抗體檢測能力,不能根據抗體水平來決定是否免疫,所以免疫效果會受影響。藥品使用不合理問題,抗藥性普遍,真正需要用藥時很難找到敏感的藥物 。
引種的健康。從不正規公司、健康度不高的豬場引種,把各種疫病引進豬場。
繁殖技術。人工授精技術差,配種受胎率低,帶來非生產天數高,年分娩胎數少。
豬場頻繁到各地引種,極易將各種病原引入本場,同時,由于新引豬與原有豬對不同病原體的易感性可能不同,極易暴發傳染病。因此,豬場應堅持自繁自養,盡可能少引或不引種。如需引種,應選擇健康無疫病的豬場,引種后還應隔離觀察2~3個月,確認健康后才可與本場豬群合群。
通過降低飼料的營養水平來達到降低成本的目的,這種做法是非常不科學的。飼喂營養水平高的飼料,豬只出欄快、發生疾病少,無形中節約了一定的成本,但飼喂營養水平低的飼料,會造成飼料轉化率降低、豬體質下降、發病率增高等結果,看似節約,實際上并非如此。
免疫接種是激發豬只機體產生特異性抵抗力,降低豬易感性的重要手段,是預防和控制豬傳染病發生的重要措施之一。豬場應嚴格按照科學的免疫程序進行免疫接種,適時地、準確地進行免疫抗體的監測,根據監測結果制定適當的免疫程序,保證豬群始終處于免疫保護狀態。每年最少要進行兩次豬的抗體檢測,主要檢查豬瘟、偽狂犬病、藍耳病、圓環病毒病等重大傳染病的抗體水平。針對免疫效果,采取有效措施,特別是豬群出現疾病的情況下,首先必須做的是抽血化驗,以便及時進行病因確定和針對性治療。為避免免疫抑制,給豬進行免疫注射時加入免疫增強劑效果更好。
良好的豬舍環境和正確的飼養管理不僅可以提高豬的生產性能,而且也是提高豬群健康水平、增強豬群抗病力、降低豬群應激的積極主動措施。平時應保持圈舍清潔舒適、通風良好,冬季保溫防寒,夏季涼爽防暑,合理制定并嚴格執行各階段豬群的飼養管理要點,提高豬群的整體健康水平。同時必須重視空欄消毒工作,做到徹底空欄,堅持全進全出原則。使用環境適應范圍廣的消毒劑品種,如氯制劑等;夏季陽光充足,能使有些消毒劑迅速分解而失效,如聚維酮碘、絡合碘等不宜在室外使用。
整群豬出完后迅速清除圈內的雜物,沖洗圈舍漏縫地板上的所有積糞及其他附屬物。用2%~3%的燒堿水噴霧,30min后用清水沖洗干凈。清除糞道內積糞,沖洗干凈,噴灑10%的漂白粉,或者石灰水溶液備用。
為了滿足豬的飲水需要,避免豬飲水不足所帶來的弊端,養豬戶每天至少要給豬飲水4~5次。最好在豬舍或活動場設置專用飲水槽,讓豬自由飲水,滿足豬生長發育對水的需求。根據豬的生理特性飲水。據資料表明,豬每采食1kg干飼料,需要飲水2~5kg。冬季豬的飲水量稍低,每采食1kg干飼料,需水2~4kg;春秋兩季,豬每采食1kg干飼料,需水8kg;夏季,豬每采食1kg干飼料,需水10kg。哺乳期的母豬需水量則更大。
豬場可適當降低飼養密度,最佳的飼養密度為每頭仔豬0.3~0.4m2,每頭種豬0.7~0.8m2,每頭成年豬1.0~1.2m2。
干燥是減少有害氣體產生的主要措施,通風是消除有害氣體的重要方法。當嚴寒季節保溫與通風發生矛盾時,可向豬舍內定時噴霧過氧化物類的消毒劑,其釋放出的氧能氧化空氣中的硫化氫和氨,起到殺菌、除臭、降塵、凈化空氣的作用。