肉鵝放養的要點

肉鵝放養的要點

苗俊彪

(吉林省扶余市草原工作站131200)

1　肉鵝在涂灘上放養的要點

吉林省扶余市擁有的水面十分廣闊，水境內水面寬廣，水產的飼料和草本植物飼料資源充裕，并且因為其獨特的地理位置尤其適合水禽放養。肉鵝養殖向規范化、集約化、產業化發展。涂灘養殖肉鵝，不僅節約成本而且提高肉鵝的品質，具有少投資、高收益且靈活性強的特點。

1.1　選擇合適的放養地

在保障肉鵝生命健康的前提下，選擇放養地應該首先考慮周邊有沒有其他的水禽養殖場地和各種污染物。為了防止禽類的疾病傳染，應該盡量避免和其他水禽養殖在一起，相互距離應至少保持2km以上。還有，放養場址要選擇在交通便利、靠近水源和水源水面廣闊、水質優良，生長著充足天然牧草和水草的地方。

1.2　棚舍的搭造建設

根據當地的地理條件，選擇搭造建設棚舍的場地大多數要求地勢高、方向朝南或者偏東南、背風向陽。肉鵝的鵝舍建設，需要冬天暖和、夏天陰涼，有充足的陽光，空氣流通性強，干燥且防潮，物美價廉，耐用實惠，并且搭建在臨近水源地、地勢比較高，還要有一定的坡度的位置。鵝舍的面積根據肉鵝的飼養數量而定，以每平方米飼養7～8只計算，每座80m2。

1.3　慎重選擇苗鵝

盡量選擇信譽優良的孵化場購買苗鵝。首先要觀察鵝苗是否來源于健康、生產性能高的種鵝群族，是否迎合需求品種的特點和特征。其次，要選擇有活力、比較整齊的鵝苗，不要為了尋求低價位而忽略了質量的保障。揚州肉鵝具有很多優點，比如生長周期短、肉質鮮嫩、好喂養以及擁有極強的適應能力，所以建議放養揚州肉鵝。

1.4　進行有效的預防免疫

規模養殖肉鵝效益的高低取決于管理，而成敗則取決于防疫。肉鵝生長速度快，飼養時間短，70天左右就可以進入市場，所以防疫的任務要根據肉鵝生產時間適當安排。為了保障肉類產品的安全，在上市前1個月不要接種疫苗或者使用藥物預防疾病。養鵝群的時候，喂食、放牧的信號都要進行區別，讓鵝群形成條件反射，聽從命令，并且盡快找到頭鵝，做好標記，可以利用頭鵝指揮群鵝。

1.5　注意育雛

用切碎的嫩菜葉誘惑出殼后一天的雛鵝，之后調教喝水。夜間補充喂養，每次喂食八成飽即可，要提供充足的水。肉鵝30日齡后到主要羽毛長出來之前是中鵝時期，要粗養、放牧，早出晚歸，放養的地點要輪流循環使用。肉鵝在50日齡時要加強育肥，增加精飼料的喂養，催肥的時候飼料要多種多樣，供水要充足。肉鵝屬于草食家禽，放牧的時候可以選擇水草或者綠葉菜作為飼料。

1.6　保持環境干凈，做好消毒工作

非養殖人員不應進入養殖區，進出養殖區要消毒。在外放養期間要保護肉鵝不受敵對動物的侵害，不要打擾鵝群休養。生病肉鵝及時找獸醫診治，病死肉鵝要進行無害化處理。

2　肉鵝放養需要選擇合適的場地及飼料

當前，從中國農業科學院馬磊研究所發出的“苧麻園生態肉鵝養殖技術”是將肉鵝放養在苧麻地里，使苧麻成為生養繁殖肉鵝的新型優秀飼料。這種技術可以使放養農戶減少精品飼料近一半，節約成本，增強效果的作用顯而易見。

首先，苧麻大多數以收獲纖維為主要用途。為了提高苧麻的利用率，專家們研制出了第一個飼料用苧麻品種“中苧麻1號”，其嫩莖葉粗蛋白含量達20%以上，而且具有極強的再生能力以及生物產量，每年可以連續共贏動物食草8個月以上。

其次，肉鵝在苧麻地里的放養方式上面創新養殖模式。主要是通過整理集合高產量高質量生態型栽養、肉鵝劃分區域輪流放養、補飼料用全價飼料、資源循環利用等重點技術。這個核心技術將苧麻地的使用率以及資源利用率從20%提升至70%，最終達到種植和放養高效連接的穩定效果。

另外，肉鵝主要以苧麻當飼料，放養的肉鵝運動量增多，還可以改良肉鵝的品質，符合市場對生態農產品的巨大需要。因此，肉鵝放養要不斷突破創新，轉變傳統特色的喂養手段，加強行業間的合作溝通，迎合市場對可持續發展的需求。

3　小結

肉鵝放養的要點細分有很多種，但是最終目的都是為了用最少的喂養成本獲得最大的市場效益。當然，為了迎合市場的發展趨勢，肉鵝放養應圍繞可持續發展為中心，在放養的同時注意保護環境。