在2月6日開幕的政協五指山市三屆四次會議上,民革五指山市委會(籌)遞交了《大力扶持和培育五指山野菜產業》的提案,認為五指山市野菜資源豐富,而當前野菜市場需求潛力大,如政府加以扶持和培育,可以成為五指山市新的經濟增長點。
“野菜產業可以成為五指山市新的經濟增長點,可以拉動消費,促進五指山市農業、旅游業、食品加工業等相關行業的發展,并在擴大對外經濟文化交流,增加城鄉就業等方面有著巨大的潛力。”五指山市政協委員何永紅認為。
民革五指山市委會(籌)建議五指山市組建市野菜產業發展辦公室,負責指導全市野菜產業的發展工作,制定野菜產業發展規劃和有關政策,促進野菜產業健康發展。同時把黎苗文化與野菜產業結合起來,爭創五指山的野菜品牌,促進五指山市的旅游發展。
提案建議,采取政府引導、企業聯手合作、共同參與的辦法,開發生產各種標準化的袋裝名優菜品和風味小吃。培育龍頭企業,實行公司加農戶產業化模式經營,政府在政策、土地、品牌、銷售等諸多環節予以扶持,并增加野菜種、挖、吃、游一條龍農業旅游項目,用高新技術開發新產品,如開發速凍制品、野菜汁、野菜的發酵食品,擴大野菜果實、根、莖、葉、花的利用,從中提取食用色素、香精、香料、果膠、淀粉、甜味劑等特殊營養成分,從而提高野菜資源的利用率等。