海南：扶持培育五指山野菜產業

在2月6日開幕的政協五指山市三屆四次會議上，民革五指山市委會（籌）遞交了《大力扶持和培育五指山野菜產業》的提案，認為五指山市野菜資源豐富，而當前野菜市場需求潛力大，如政府加以扶持和培育，可以成為五指山市新的經濟增長點。

“野菜產業可以成為五指山市新的經濟增長點，可以拉動消費，促進五指山市農業、旅游業、食品加工業等相關行業的發展，并在擴大對外經濟文化交流，增加城鄉就業等方面有著巨大的潛力。”五指山市政協委員何永紅認為。

民革五指山市委會（籌）建議五指山市組建市野菜產業發展辦公室，負責指導全市野菜產業的發展工作，制定野菜產業發展規劃和有關政策，促進野菜產業健康發展。同時把黎苗文化與野菜產業結合起來，爭創五指山的野菜品牌，促進五指山市的旅游發展。

提案建議，采取政府引導、企業聯手合作、共同參與的辦法，開發生產各種標準化的袋裝名優菜品和風味小吃。培育龍頭企業，實行公司加農戶產業化模式經營，政府在政策、土地、品牌、銷售等諸多環節予以扶持，并增加野菜種、挖、吃、游一條龍農業旅游項目，用高新技術開發新產品，如開發速凍制品、野菜汁、野菜的發酵食品，擴大野菜果實、根、莖、葉、花的利用，從中提取食用色素、香精、香料、果膠、淀粉、甜味劑等特殊營養成分，從而提高野菜資源的利用率等。