蔬菜創業型基地實踐與運行機制研究

張蘇丹

黃岡職業技術學院生物與制藥工程學院

近年來，隨著創業教育的興起，創業對經濟發展的推動作用和促進就業越來越普遍的被人們接受。現在整個社會也呈現出大眾創業、 萬眾創新的新形勢，包括高校創業中心、科技孵化園、創業培訓機構等，形成一個比較完整的社會創業體系[1]。 高職院校的校內創業型實訓基地是高校建設的重要組成部分，是培養高素質技能型人才的主要場所。

一、高職校內蔬菜創業型實訓基地的建設

1.蔬菜校內實訓基地的作用

蔬菜校內蔬菜創業型實訓基地是理論與實踐相結合的教育教學場所，同時也是培養學生職業素質的職業教育場所，它具有雙重作用，可以實現課堂上無法進行的實踐技能操作[2]。 它的作用歸納主要有以下幾點：教師進行實踐教學，完成實踐教學任務；承擔職業技能培訓、進行技術研究與開發、新技術的推廣與應用；培養學生職業技能及發現與解決實際問題的能力，為學生提供創業平臺，全面提高學生的綜合素質。

2.蔬菜校內創業型實訓基地建設的原則

（1）合理性。按照行業企業人才需求，結合學校的實際情況，科學合理全面的考慮和策劃蔬菜校內實訓基地的開發與利用。努力營造和提供一個真實的職業環境， 按照職業崗位的技能要求進行學習和鍛煉，同時進行實踐操作訓練和綜合素質培養。

（2）實用性。 蔬菜校內實訓基地的開發與利用必須要實用，要適合課堂教學，能體現職業能力和技能培養的特點，綜合利用有限的資源及經費，要緊貼專業特點和當地經濟發展水平。同時還要考慮相關專業的通用性，高職院校的建設經費緊張，為了避免資源浪費，實訓基地的利用要考慮綜合性，蔬菜實訓基地可同時滿足其他種植類作物的生產要求。

（3）先進性。 高素質技能型人才的特點就是學生在校期間就能夠接觸到新技術、新工藝、新設備，蔬菜實訓基地建設要盡可能的體現行業領域內高技術含量，比如：現代化智能溫室、工廠化育苗方式、無土栽培技術等，使學生能夠掌握先進技術，具有一定的技術優勢和先進的生產理念。

二、蔬菜創業基地實踐與運行機制的探索

生物類高職院校的校內實訓基地可以為學生提供創業平臺，比如蔬菜、花卉、食用菌的生產，經過調查發現， 學生在校期間創業興趣較濃的比例較高，大約在65.03%， 勇于參與創業實踐活動的同學卻為數不多，比例只有26.67%，最后畢業能夠堅持創業的更是寥寥可數。對于如何提高學生在校期間參與創業的積極性，學校和社會應該共同努力，共同制定扶持細則。

1.股份制模式

(1)我們的做法。 股份制模式是目前本校內創業基地使用比較多的形式。 主體是創業的學生，由學生負責項目的制定及實施，教師作為技術參與者，但不參與實體運轉，只進行技術指導，學校提供創業實踐的場所與政策支持。 采用市場化運作方式，根據市場經濟特點進行生產和管理，目的就是通過學生自主管理加強實踐操作能力和創新能力的培養。蔬菜創業基地通過專業優勢和專業特點，結合校園周邊人員的特點，選擇可行的生產模式，上半年進行夏秋季節蔬菜的早春生產，在每年的四五月份即可上市，可以滿足在校學生及周邊人員的市場需求；下半年進行冬春季節蔬菜的生產，主要以在校教職工及周邊人員為消費市場，這樣可以實現周年生產，并且有一定的經濟效益，能夠激勵學生進行生產管理，并提高學生的創業興趣。

（2）意義。 股份制創業模式可以最大限度的激勵學生的創業興趣及自主管理學習。 在這種模式中，教師只是指導建議的角色，學生可以選擇采納或放棄建議，有一定的自主權，最終的創業風險自己能夠承擔，也可提高學生承擔風險和失敗的能力。

股份制創業模式可以提高學生的綜合素質能力。學生可以通過創業過程總結經驗，學會分析和處理問題的能力，對于學生的綜合素質有提高的作用。

股份制創業模式有助于教學和課程改革。學生可以通過創業經歷總結提煉與自己相關的學業作品，或以此為平臺參加有關的項目比賽，對于高校的教學改革也是一種新的手段。

2.校企合作模式

對于蔬菜的校內創業基地進行校企合作模式來說，需要政府、企業、高校給予一定的支持[3]。高校校內實訓基地的面積規模有限，不能滿足行業企業數量的要求，比如超市、蔬菜批發市場等供應量，需要政府及企業給予特殊幫扶政策；同時商超對于產品的質量要求比較高，就需要學校的教師及相關人員加強技術指導與管理，提高產品質量，符合市場需要。這種生產模式可以通過市場進行生產調節，創業基地根據商超訂單的需求有目的的進行生產， 并達到產品質量要求，商超主要負責產品種類的預定及產品銷售，并能保證經濟效益，對于學生創業來說能保證銷售渠道，減少銷售壓力，主要進行技術方面的提高。

校企合作模式能夠給社會創造一個大眾創業的環境，提高學生創業的興趣。政府可以提高就業率，減少就業壓力，給市場經濟充滿活力；企業可以通過合作模式進行人才儲備，提高企業知名度；學校可以通過這種方式加深校企合作程度，了解市場所需人才規格，培養滿足行業需求的人才，提高人才培養質量，實現社會和諧發展。

三、結語

通過調查分析，以上兩種創業型校內蔬菜創業型實訓基地的建設模式都是高校內可行性較高的模式，兩種模式各有千秋：股份制創業模式能激發學生的創業興趣，全面提高學生的創新能力；對于校企合作式創業模式，能提高學生的專業技能操作水平，也可以促進學生創新新的種植模式。

[1]王季，李靖舒，李倩.高校創業教育基地發展現狀與建設辦法[J].沈陽師范大學學報（社會科學版），2015（02）.

[2]何燕，劉國聯.高職實訓基地建設方案開發研究及基地建設模式分析[J].大眾科技，2011（01）.

[3]顧建國.大學生創業機制建構：高校與政府的作用.[J].揚州大學學報（高教研究版），2008（06）.