世界遺產與中職語文教育的新使命
——以旅游專業為例

◎朱君秋

世界遺產與中職語文教育的新使命
——以旅游專業為例

◎朱君秋

中職學校的任務是為社會輸送專業技術人才，這要求職校畢業生既要掌握專業基礎和職業技能，又要具備良好的職業素養，具備學習、就業和創業的能力。為專業服務是社會對職業教育的要求，作為基礎課程的語文要實現有效教學，必須體現這些要求，確立以提升綜合職業素養為主的“專業化”導向。全面提升職校學生的文化素質與職業素養，不僅是職業學校深化教育教學改革的重要切入點，更是中職語文教育發展的目標和要求。

中職語文教學大綱指出語文課程兼具工具性和人文性，是“學習其他各門學科的基礎”。可以說，語文為其他專業學科服務的功能性是非常明顯的，這也正是語文的優勢所在。在教學中，將“聽、說、讀、寫”的語文能力訓練與各專業的“職業化”訓練結合起來，不僅能調動學生的積極性，激發學生學習語文的興趣，也有利于培養他們的職業能力，提升綜合素質，實現中職語文教育為專業服務的宗旨。基于此，中職語文教育已不僅是向學生教授文字技能及訓練答題能力的單一機械的過程，而是以全面提升學生文化素養為目標的整合過程，是培養學生人生觀和價值觀的文化過程，是促進學生生命成長、精神建構的過程。

筆者所教授的旅游專業是一個競爭異常激烈的熱門行業。隨著時代的發展，對游客而言，旅游不僅僅是消遣玩樂，更是增長知識、擴大閱歷的過程，這對導游的工作提出了更高的要求。一名優秀的導游，必須具備完整的知識結構，才能更大程度地滿足游客的要求，把工作做得有聲有色。良好的文化素質不僅為學生綜合職業能力的養成奠定堅實基礎，也為學生的自我提升和未來發展奠定深厚的人文底蘊，是提高中職學生就業競爭力的有效保證。面向“準導游”的語文教育，不僅要使學生學會“聽、說、讀、寫”，更重要的是給學生以深厚的人文關懷，陶冶其靈魂，塑造健全的人格。這要求教師圍繞旅游專業的知識需要，突破語文教材的局限，對教學內容做必要的拓展與延伸。

世界遺產是指人類在社會歷史發展過程中創造的具有文化價值的財富遺存，包括物質文化遺產和非物質文化遺產。世界遺產蘊涵著豐富的教育因素，能夠豐厚學生文化內涵、提升學生人文素養，并對學生的職業發展有著積極作用，與傳統的語文教育相得益彰。將世界遺產教育滲透到中職語文教育中，是基礎學科與旅游專業相結合的有效途徑，更能彰顯中職語文教育的價值所在。

聯合國教科文組織指出：“人類不可再生的世界遺產的未來掌握在今天和明天的年輕人手中?！?004年，第28屆世界遺產委員會決議通過了《世界遺產青少年教育蘇州宣言》，“鼓勵更多的學校將世界遺產教育列入教學計劃，設置相關課程，普及遺產知識”。文化遺產是民族和國家可持續發展的寶貴精神財富，“當一個民族的文化存在，這個民族就存在著”，阿富汗國家博物館大門上的這句題詞值得全人類銘記。保護和傳承世界遺產是青少年義不容辭的責任，旅游專業的學生作為相關從業者，更需要接受世界遺產教育。作為一名“準導游”，掌握一定的世界遺產知識，對于提升自身的文化素質與職業素養，傳承優秀的人類文化，弘揚悠久的世界文明，是十分必要和有益的。

將世界遺產教育滲透到語文教學中，也對教師自身提出了更高的要求。面對中職教學改革所賦予的重任，語文教師必須豐富自身的文化內涵，以專業為突破口，拓展課堂內容的寬度與深度，在繼承中不斷開拓創新。通過世界遺產教育促使學生文化素質與職業素養的提升，不是靠教師的說教與灌輸就可以實現的，而應是讓學生置身于情境中自我體驗、相互影響。正如蘇霍姆林斯基所說，“人只能由人來建樹”，只有用教師自身的文化內涵去提升學生的人文素養和品位，才能為學生的終身發展打好“精神的底子”，才能實現職業教育的最終目的——培養“完整的人”和合格的就業者，這樣的語文教學才能擁有無窮的魅力。

結合中職語文教材內容，筆者做了一些嘗試，將語文教學與專業發展有機結合，以探索青少年遺產教育的有效途徑和方法。具體來說，在平時的教學活動中，筆者較注意四個方面：一是從課文入手。在教學中滲透世界遺產教育，全面提高學生的語文素養，充分發揮語文課程的育人功能。日常教學中，應以課文為訓練素材，督促學生掌握相關的語言知識和文學常識，背誦有關的名篇名句，根據已有的文化知識儲備對課文進行分析和鑒賞。在夯實基礎的前提下，進一步培養學習能力，樹立自主、合作、探究的學習理念，在課堂教學中初步滲透世界遺產教育的內涵。二是以課文為閱讀素材，挖掘教材中的文化遺產成分，在閱讀教學中滲透世界遺產教育，鼓勵學生探究、積累，培養學生的文化素養，提升文化品位與審美能力。平時充分利用早讀，開展優美詩文的普及。同時結合不同學生的興趣愛好，向學生推薦個性化的閱讀專題。并通過開設有關的閱讀專題講座，指導學生正確閱讀的方法。這些活動的開展，能夠引導學生進一步了解課文所涉及的文化背景，把握文章的脈絡，體會作者的情感，品味作品的內涵。同時，閱讀過程中，學生能從繪畫、音樂、天文、地理、政治、宗教等各個領域了解中國及世界文化遺產的精髓，從中受到熏陶和感染。三是讀寫結合，這要基于導游詞創作的閱讀教學階段。在這個階段中，學生的學習內容包括閱讀、資源、主題、探究四個方面。筆者要求學生先學習，引導學生走進文本，走近作家。再根據文本原有內容，鼓勵學生發揮想象，進而利用閱讀積累的知識內容進行導游詞創作。最后通過口頭展示，在班級開展討論交流、互相評價。在此基礎上，以世界遺產為話題，進一步進行專題寫作，形成研究成果（論文、報告、課件等），并進行成果展示，匯報交流。四是鼓勵、組織學生參加校內外社會文化活動，參觀本地的文化遺跡及其他人文景觀，從社會生活中熏染文化修養。世界遺產博大精深，只有開展多種多樣的實踐活動才能激發學生的學習熱情，營造良好的文化氛圍，使學生自覺自愿地了解和愛上世界遺產。

這其中，閱讀教學是實施世界遺產教育的主陣地。中職語文教材中有著豐富的世界遺產因素，課本中所選的詩詞文賦、戲劇小說涵蓋的內容從上古到當代，跨越三千年，這些文學經典都是世界文化遺產中的精華，也是提升學生文化素質與職業素養的最佳學習材料?？梢哉f，語文學習的首要任務就是學會閱讀。閱讀教學就是通過引導學生走進文學經典，向學生傳遞人類優秀的文化遺產。經典作品中積淀著豐厚的文化意蘊與人文精神，學生在學習中能夠感受到各種文化現象，進而啟迪心智、陶冶情操、開闊眼界，在對文化的理解與創新活動中不斷發展自身。在閱讀教學的建構過程中，世界遺產教育成為無形的力量，滲透在從目標確立到最終評價的每一個環節中，學生閱讀的過程就是與文化遺產進行精神對話的過程，是暢游在世界文化寶庫中接受心靈洗禮的過程。

在閱讀教學中，不僅要對教材中的相關知識點進行系統梳理，將世界遺產教育的內容合理滲透，還應積極利用文本材料組織學生開展研究性學習。通過課前合作閱讀，課堂討論探究，課后專題寫作三個環節，完成學生對文本初步感知——整體把握——深層體悟的過程。這三個環節的落實，其實就是學生對于文本精神內涵螺旋式上升體悟的過程。當學生通過課堂學習獲得了理解、把握文本的能力，然后把這些能力作為進一步學習的基礎，才夠就文本涉及的相關知識進行更廣泛深入的閱讀。如學習完《牡丹亭》，可讓學生去搜集昆曲的相關資料，通過延伸性閱讀，把語文課中孤立的文學常識，納入到一個更廣闊的文化背景中，從而更深刻地體味世界遺產的魅力，促使學生感悟文化遺產世代相傳、生生不息的原因所在，使學生的視野更加開闊，知識更加豐富，從而引導學生養成積極探索的職業素養。如此既可以使學生從世界遺產中汲取不同文化的精華，提升自身人文素養，也豐富和完善了學科教學的內容，增強了語文學科的應用性和實用性。學生的語文根底牢固了，文化素質也就不會在淺層次上漂浮，而是得到真正的提高，同時也使自己的旅游專業素養得以提升，從而在市場競爭中處于更有利的地位。

《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》中明確指出：“堅持以就業為目標，整合教育資源，改進教學方式，著力培養學生就業創業能力?！敝新氄Z文教師應當以培養具有語文實用知識的專業技術人才為目標，以全面提高學生的文化素質和職業素養為核心，為社會培養出更多具有實用能力和專業技能的復合型人才。將世界遺產教育滲透到旅游專業語文教學中，符合時代的精神與要求，顯示了中職語文教學突出實用性、專業性和時代性的特征，更體現了“以服務為宗旨，以就業為導向，以能力為本位”的職業教育課程觀，是基礎學科與旅游專業相結合的有效途徑。

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（朱君秋 江蘇省南京市女子中專 210004）