如何在職業語境中提升中職生母語運用能力
——以《產品推介》為例

◎王云平

如何在職業語境中提升中職生母語運用能力
——以《產品推介》為例

◎王云平

2009年頒布的《中等職業學校語文教學大綱》將“語文綜合實踐活動”和“閱讀與欣賞”、“交流和表達”并列為三大課程教學內容。在我們實際的課堂中，“閱讀與欣賞”模塊因為與傳統語文課程密切相關，所以為大多數語文教師所重視?！罢Z文綜合實踐活動”和“交流和表達”的受關注度則遠不如前者。有些語文綜合實踐活動課變成了學生的自娛自樂，變成了主題班會的翻版。從教師自身出發，造成這種現象的原因有二：其一，在此之前的教學經驗中沒有接觸過綜合實踐活動，沒有藍本可以參照；其二，“閱讀與欣賞”部分的知識解析、教學導向在教參中有較為詳細的說明，但是在“語文綜合實踐活動”和“交流和表達”這兩部分只有方向性建議，課堂設計靈活度大，課堂生成空間大。不少老師對于這兩個板塊“用什么資料來上課”、“怎么推進課堂”、“怎么評價學生”充滿了疑惑。

《中等職業學校語文教學大綱》提出，通過“搜集資料、小組合作、交流展示、總結評價等步驟”開展語文綜合實踐活動，以達到“運用有關的語文知識和技能，提高語文應用能力”的目的。因此建構好一節語文綜合實踐活動課，首先要整合好教學資源。

一、生活化的語文教學資源

在《大綱》中對于語文綜合實踐活動這樣描述：“根據校園生活、社會生活和職業生活確定活動內容，設計活動項目，創設活動情境?！?、“針對社會生活和相關行業中的重要問題，發現和確定活動內容，設計活動項目?！边@些描述強調了語文綜合實踐課的教學資源應該來源于校園生活、社會生活、職業生活。同時中等職業學校的學生都有自身的專業背景。因此我們可以將中職語文綜合實踐活動教學資源歸納為“生活化”和“職業化”兩大特點。

在江蘇省職業學校文化課教材《語文》第三冊第三單元的語文綜合實踐活動《產品推介》這一課的教學中，筆者在學生實戰操練之前，通過網絡搜索等方式選定了兩種形式的教學資源：其一是一段汽車廣告。在時長5分25秒的視頻中，主講人運用熟練的推介語言，利用數據模型，試驗測試結果等直觀材料向觀眾介紹了汽車各項性功能特征。其二是一則手機廣告。該廣告是以PPT為載體，通過圖片、文字和數據向消費者展示產品的優越性。

教學材料的選擇需要適應教學目標?！懂a品推介》要求學生學會有效地展示和推介產品的方法和技巧。視頻廣告的觀摩和解析有利于學生對推介語言形成直觀感受。產品發布PPT的解讀則是幫助學生梳理產品推介的思路：作為一名推介員該向消費者介紹哪些產品特性，該從哪些特點上激發消費者購買的意愿。通過這兩個來源于生活的教學資源讓學生初步認識推介的方法和技巧。

二、有效整合教材內容

教師們經常會為“語文綜合實踐活動”和“交流與表達”這兩個部分知識點零碎分散而犯難。其實與職業語言能力相關的內容都有一定內在聯系。以《產品推介》為例：一個成功的產品推介，需要有對產品詳細解說的產品說明書；推介的目標是讓消費者熟知產品并形成購買意愿，因此需要撰寫廣告詞；在推介過程中會遇到消費者的質疑提問，這時就需要推介者進行答詢——說明書、廣告詞和答詢恰好就是本單元“交流與表達”中涉及的內容。因此在設計語文綜合實踐活動時，教師應該跳出課題字眼的束縛，將目光放在整個職業化語言訓練的體系中。

在執教《語文綜合實踐活動——產品推介》時，筆者將這部分內容設計為兩課時。第一課時主題為“推介要素知多少”。通過對兩則廣告的解析，將“說明書撰寫”、“廣告詞撰寫”和“答詢”的基本知識進行梳理。第二課時為“模擬產品推介會”。學生被分為三個產品推介小組，選擇他們學習生活中常見的一件產品進行推介。每一小組進行5分鐘以內的產品推介，其他小組作為消費者，對產品推介環節進行打分并向推介者提問，既答詢環節，時長為10分鐘。知而后行，在本次語文實踐活動將產品推介與答詢熔于一爐，學生在兩課時內經歷著組織者、推介者和消費者等角色變化，也從不同角色的視角了解到產品推介和答詢特征。

三、語文課還是職業課

中職學生的語文學習已經擺脫了應試的指揮棒，中職語文學習理應與生活、職業有更親密的契合度。但也由此，不少語文老師抱怨中職語文更多為職業服務，少了語文的味道。語文綜合實踐活動讓學生動起來。但學生很忙，教師卻很“盲”——語文的教學目標實現了嗎？

以《產品推介》一課為例，教材給出的活動目的有三個：1.通過選擇和推介新產品，進一步提高創新素養。2.學習有效地展示和推介產品的方法和技巧。3.進一步提高篩選與整合信息、答詢、寫作說明書和廣告詞的能力。通過這三個活動目的我們可以發現“職業化的語言表達”是這一課語文訓練的重點。由此我們應該端正這樣一個態度：并非只有品讀欣賞語段才是語文味。在職業環境中準確恰當的使用母語也是語文教學的目標之一。在執教的第二課時“模擬推介會”中筆者就較為注重學生語言的訓練。

以其中推介學生護眼臺燈小組為例。該組同學在課前已經做好了分工：美工組設計產品海報、市場調研組根據收集來的數據制作產品說明ppt；推介解說人一名；答詢人員一名。

推介環節：

推介主講人根據PPT推介產品“小兒郎”牌學生護眼臺燈。小組工作人員分發小組繪制的產品海報。上面明顯有“護眼”、“環保”、“安全”等字樣，還有一句廣告詞“小兒郎護眼燈點亮光明未來”。

答詢環節：

由答詢人員根據現場消費者的隨機提問進行回答。主要問題記錄如下：這款臺燈的護眼原理是什么？售后服務是怎樣的？同類產品中價格比貴公司更優惠的產品有很多，為什么我們一定要選擇貴公司的臺燈？

從兩個環節來看，推介環節中學生提煉出了產品的優勢，并將這些優勢強化在產品海報中。該小組為產品設計的廣告語：“小兒郎護眼燈點亮光明未來”，將“讀書”、“護眼”“光明”和“未來”四個關鍵詞進行組合?！白x書”能帶來“光明”的“未來”；“護眼”才能看到“光明”的“未來”——由此凸顯護眼燈的重要性。這樣的訓練使得學生篩選、整合、提煉語言信息的能力得到了提高。

第二環節答詢中充當答詢者的同學可以脫離文字稿，對隨即出現的問題對答如流，在面對一些刁難性的問題如“貴公司臺燈如此便宜會不會材料比較低劣？”時表現出沉穩鎮定的態度。邏輯清晰，冷靜處理緊急問題，這也是職業化語言訓練的目標之一。

語文的味道不應只是飄散在詩歌與散文中。語文是人文性和工具性的統一，語文的根在豐富的社會生活中。職業化的語言教學中同樣也能洋溢出職業化的語文味。語文綜合實踐活動旨在讓學生接觸大量語言材料，在此基礎上提升母語的運用能力。語文的知識不應該是凝固狀態的儲存，而是能在真實的語境中得到運用——如果能夠把握一點，在生活中尋找豐富的語文教學資源，結合每一個學生的專業背景，中職學生母語運用能力的提升指日可待。

參考文獻：

[1]楊曉燕.搭出語文綜合實踐活動的內框架——語文能力訓練體系[J].江蘇職業教育，2011，（10）.

[2]中華人民共和國教育部.中等職業學校語文教學大綱[S].北京：人民教育出版社，2009.

（王云平 江蘇省蘇州市太湖旅游中等專業學校215166）