英國:每天飲用28克酸奶可減少近五成糖尿病
據英國《每日郵報》報道,經研究發現,每天飲用28克的酸奶,可以減少近五成的糖尿病發病率。高級研究員弗蘭克·胡解釋道:“我們在研究中發現,更多的酸奶攝入量與更低的糖尿病發病率是有聯系的,因為我們并未從其他的日常飲食與奶制品中看出與該病有什么聯系。既然我們對于酸奶在該病的影響方面看法是一致的,那么我們認為它完全可以列入健康的食譜當中。”胡教授的這項研究發表于《英國醫學委員會內科學》期刊上。
俄羅斯:發明新藥可讓人活120歲
據英國《每日郵報》報道,俄羅斯莫斯科國立大學的研究員馬克西姆·斯古拉喬夫博士等科學家在老鼠、魚和狗身上進行了測驗,發現許多老化疾病發展緩慢得多。雖然藥物并沒有顯著增加壽命,但可以延遲老化的發生。
斯古拉喬夫告訴《莫斯科共青團報》說,我們通過線粒體來對抗衰老的想法是正確的。“我們現實的目標是將人類壽命延長到120歲,并且抗衰老藥物在技術上也是可能的。”
美國:基因修復技術
將成“不老仙丹”
在太廟舉辦的奇點大學公開課上,美國硅谷奇點大學生物技術和信息學項目負責人表示,隨著生命的衰老,我們的DNA會開始出錯,而基因修復技術的研究,可以保護我們免受環境的各種影響,從而開始自我修復,以保持健康和容顏。到2045年,科技的進步將能阻止人類的衰老,也就是說人類將可以長生不老。
英國:七成雞肉攜帶彎曲桿菌
英國食品標準局發布的調查顯示,在1995份接受檢驗的冷凍雞肉中,70%攜帶彎曲桿菌。食品標準局稱,每年在英國約有28萬人感染該細菌,其中80%的感染者食用過雞肉。據悉,彎曲桿菌并不會對身體健康的成年人造成危害,然而對于幼兒、老年人和免疫力低下的人群,該病菌存在致死危險。
為防止感染彎曲桿菌,應仔細洗手并對工具進行消毒。用至少70℃的水將雞肉完全煮熟可有效降低細菌含量。若將雞肉暫時存儲在冰箱中,則應該用空的容器將其罩住,防止感染其他食物。此外,英國食品標準局建議人們將裝過生雞肉的塑料袋與包裝及時扔掉。
美國:生物鐘紊亂
如何導致癌癥
美國弗吉尼亞理工大學的生物學家發現,負責調節人體睡眠周期或晝夜節律的蛋白質還可以保護人體避免零星形式癌癥的發生。研究人員發現,正常情況下,這種蛋白直接與腫瘤抑制蛋白相互作用,以控制癌細胞分裂。然而由于突變或發生某種方式變化后,當這種蛋白不起作用時,它就無法發揮防止癌細胞分裂的功能。
美國:食用地中海式
飲食衰老進程放緩
據美國《醫學快報》報道,美國布萊根女子醫院和哈佛醫學院的研究團隊為檢測堅持地中海式的飲食方案與端粒長度較長之間是否存在著相關性,對來自于“美國護士健康狀況跟蹤調查”中的4676名身體健康的中年女性的數據進行了分析。結果顯示:堅持地中海式的飲食方案與端粒長度較長之間存在著明顯的相關性。在飲食評分量表中的得分每減少1分,對應的是端粒平均衰老了1.5年。這項研究成果發表在《英國醫學雜志》上。
美國:巧克力等甜食
不能緩解壓力
很多人喜歡在壓力大時食用巧克力等甜食減壓,但據科學家介紹,這是絕對錯誤的選擇。美國埃默里大學的研究人員以實驗鼠為對象進行了為期10天的研究。實驗中,研究人員給其中一部分實驗鼠喂食含有更多果糖的食物。結果發現,這組實驗鼠會因該飲食處于緊張的應激狀態,它們在緊張時機體產生一種激素,即皮質醇,這種激素還會進一步使它們產生恐慌并引發抑郁癥。研究人員認為甜食不僅不會緩解壓力,反而會加劇焦慮。而長期的焦慮和抑郁還會導致更嚴重的疾病。
瑞典:吸煙給癌癥“開大門” 可導致抗癌細胞丟失
瑞典烏普薩拉大學遺傳學和病理學系研究人員選取了年齡在48歲以上的6000名男性,計算他們的年齡、鍛煉習慣、膽固醇水平、教育狀況、酒精攝入量等多種健康和行為因素,并采集了他們的血液樣本測試血液中Y染色體數量。結果表明,男性Y染色體的急速丟失只與年齡和吸煙相關。與不吸煙者相比,吸煙者Y染色體丟失風險高出了3~4倍。男性Y染色體丟失,使存在其中的免疫系統癌癥“監視者”被破壞,從而導致人體更容易受到各種腫瘤的威脅。
美國:談話療法
可有效降低自殺率
美國約翰斯·霍普金斯大學研究人員和丹麥同行一起,在英國最新一期《柳葉刀·精神病學》雜志報告說,他們對超過5000名自殺未遂的丹麥人進行了長達20年的跟蹤研究。這些人都曾在自殺行為后接受了心理咨詢以及6至10次談話治療。研究人員發現,與另外約1.7萬名自殺未遂后沒有接受此類治療的人相比,他們5年后再次自殺的幾率降低了26%,并且這種預防效果在之后10年中仍有所體現。
俄羅斯:食用橄欖油
可降低心臟病發作風險
據俄羅斯“醫學論壇”新聞網消息,英國格拉斯哥大學科學家研究稱,食用橄欖油可有效減少心臟病的發作。原因為橄欖油中含有ω-6脂肪酸,可以阻止一些慢性疾病和炎癥的發作。此外,橄欖油還能降低血壓,改善人體膽固醇狀況。
英國:孕婦化妝使寶寶將來智商低
據英國《每日郵報》報道,美國科學家們發現,孕期接觸高濃度鄰苯二甲酸酯,會導致孩子7歲時的智商降低超過6分。鄰苯二甲酸酯是一種人造化學物質,普遍應用于玩具、個人護理用品、PVC地板、淋浴簾、汽車儀表盤中,甚至有些食物中都能發現。這種微小顆粒可通過呼吸或者飲食進入身體系統,妨礙正常的荷爾蒙平衡,對個人整體健康存有危害。
該研究結果發表于《公共科學圖書館綜合》雜志上。
日本:走路少
易患高血壓
據《朝日新聞》報道,日本和歌山縣立醫科大保健護理系講師岡檀通過分析發現,某一地區的居民步行機會少的話,高血壓患者所占人口比例就大。人們步行機會少的地方通常是一些車站數量少距離遠的都道府縣,這種情況下人們大多會選擇小型汽車作為出行方式。然而,這種致使走路次數少的生活環境有可能會使居民患高血壓的概率上升。