湯曉華
2013年11月11日是我們到達斯圖加特的第一天,醒來已是早上7點半,剛下過雨,陰天。酒店早餐很豐盛,周邊的環境,干凈、優美,現代的氣息、歷史的厚重感全在這里。
上午,按照日程安排是去斯圖加特第一財經學校,從酒店到那里要坐地鐵,這不僅讓我們領略了城市的風貌,也感受了德國公共交通的發達,雖然交通設施并沒有多新,但是規劃的科學合理而且便利。斯圖加特第一財經學校并沒有非常大的門和耀眼的招牌,但我們找到了她。
學校的副校長在門口迎接我們,在入口的墻上我們首先看到了一張宣傳欄,欄內有校長的房間號,副校長的房間號,秘書處的房間號,不起眼的宣傳內容縮短了校長與教師、校長與學生、校長與社會的距離。
接待我們的是斯圖加特第一財經學校的副校長Uwe Peleikis先生、秘書處主任Ulrich Kohler及旅游專業系主任Patrick Wagner先生。上午的接待分為兩個部分,第一部分是參觀介紹,第二部分是聽課。
Uwe Peleikis先生向我簡要介紹了學校的情況:目前有學生3050人左右,教職員工100人,包含4個專業系和1個教學管理秘書處。其中4個系包含旅游物流系、金融保險系、行政社會系和全日制教育(補足高中教育,可升入大學,在校生350人)。
Ulrich Kohler先生介紹了學校的教學和考核體系。這是一所雙元制職業學校,其特點是學生每周2~3天在企業學習;也可以是3~4周在學校,3~4周在企業進行交替學習。我們詢問了雙元制學生教學的組織與管理流程,雙元制教學組織管理首先是企業選擇學生,然后企業與學生簽訂勞動合同,第三是企業選擇培訓學校,學生在學校進行理論學習,在企業進行實踐學習;學生在企業實習,企業支付學生勞動報酬。雙元制學生的考試分為兩個部分,一是第二學年中期由IHK組織,二是在學習培訓結束后,行業協會、商會、學校共同組織考試。
國際交流合作負責人介紹了學校國際合作的情況。學校的雙元制和全日制學生均需要有國際化視野,學校的國際化戰略是所有專業都國際化。一是讓學生能有一次海外實習(只是一部分學生);二是讓學生個性化發揮,形成跨文化交流的能力、語言表達能力與社會適應能力;三是讓學生形成摒棄偏見的能力。
這個學校三個教師組成一個國際交流團隊,專門為學生服務,目前有西班牙(2010年開始)和波蘭(2013年3月開始)兩個國際合作項目。當前面臨的問題是其他國家沒有類似德國的雙元制體系,在第二年的海外實習中,實踐學習內容與教學大綱的連續存在問題。另外,行業協會支持學校的國際交流,但沒有資金支持。
接下來,我們參觀了學校的閱覽室、教師備課準備室、秘書處辦公室、校長辦公室,整個學校機構簡單,辦公條件緊湊、高效。
在教師準備室和秘書處的辦公室,我們看到了一些我們似曾相識卻又十分新穎的文案,比如學校的簡介,一學期的學生活動和教學安排(校歷),教師的教學日志。
在校歷圖中,紫色的是假期,黃色的是在企業學習的時間,白色的部分是在學校進行學習。在以往我們聽到“雙元制教學”都是在學校3天,在企業3天;但實際上在商科類專業很少這樣安排,而更多的是一種企業、學校交替的分段學習。
接下來,我們觀摩了雙元制旅游營銷專業二年級的一堂課,他們剛從企業回學校上課,全班21個學生,教室干凈整潔,學生都很陽光、很熱情、很活躍,充滿活力。
上課的教師很精神,穿著講究。他首先介紹課程的內容,然后下發學習領域的一個小任務——如何進行電話銷售中的打電話工作。在下發的活頁教材中,教師列舉了若干問題,每一個問題的解決,都由學生來討論,讓他們充分發表意見,通過討論來得出結論,課堂非常活躍。教師就是導演的角色,在教學手段上,教師采用的實物投影,很直觀。學生的字漂亮,工整,她們自己的活頁式的學習材料都夾在活頁夾里。教室里有幻燈投影,也有實物投影,也有電腦,有時鐘;門背后還有學生日常的行為要求,沒有看見學生拿出手機,更沒有聽見手機響聲,沒有看見學生在睡覺或開小差,都在圍繞教師的問題進行學習和思考。鈴響了,45分鐘結束了,這是輕松、快樂、有效的一堂課!
課后我們對教師和學生進行了訪談。專任教師一周25小時在學校工作,備課大多在家里完成,45分鐘一堂課。學校里只有專任教師,如果一個研究生畢業后準備擔任職業院校的教師,必須經歷10個月見習期,在見習期表現優秀的才能成為正式的職教教師。教師到企業培訓是自愿的,教師知識自我更新的能力很強。
在對旅游銷售的學生進行訪談時,一個學生說剛從企業回學校,他在一家游輪公司實習,在公司的各個部門崗位都實習了,包括訂票等多項業務性工作。在企業實習的時間和學校學習的時間是企業定下來的。
作者單位:天津中德職業技術學院