熊燕
衡陽技師學院
市場經濟的快速發展推動了中國與全球經濟貿易體的深度交流,英語作為當前全球使用人口最多的語言在中國各行業的應用也日益廣泛,在國內各大專院校中加強英語教學已經成為普遍共識。作為培育實踐應用型人才的國內高等職業教學院校,其專業性相對較強,與實際工作內容聯系更加緊密。故這類院校中的英語教學需要與普通高校的英語教學有所差別,才能適應高職教育的實際需要。
對于進入高等職業教育院校的學生而言,他們經過三年初中教育就開始了實踐性極強的職業教育。相對于接受三年高中教育后升入普通高校的學生,這些高職院校的學生基礎差、底子薄,大多數人在初中階段的教育成效不明顯,尤其是英語的學習更加不盡人意。我國高職院校長期以來并沒有專門的英語教學材料,部分高職院校或直接借用中專英語教材,或借用大專英語教材,然而中專或大專的英語教材所針對的學生卻是普通專業型學生,與實踐操作性極強的高職教育并不匹配。
此外,傳統英語教學模式單一的教學方法對應用型人才的培養缺乏針對性,不僅無法有效激發學生學習英語的興趣與積極性,而且單調的教學手段往往限制了學生自主學習的創造性。大部分高職英語教師將學生局限在刻板的理論知識的機械記憶與模仿中,英語的應用性與實操性無法在教學過程中有效實現,背離了實用型人才培養的根本目標。
不僅如此,當前眾多高職院校原本是中技、中?;蚱渌械葘I院校,教學基礎設施落后,而相對有限的資金投入又完全不能滿足新的教學要求。故學校只能要求英語教師創新教學手段,試圖通過教學手段的變化激發學生的學習積極性、提高教學質量。然而這種建筑在薄弱基礎上的教學手法的變換如同空中樓閣,并不能從實質上改變高職英語教育并不穩固的現狀,因此當前國內多數高職院校的英語教學是各專項教學中的“短板”之一。
現代化的教學需要有現代化的基礎設施,盡管眾多高職院校由于有限的經費難以快速、全面提高專業英語教學設施,但在傳統的“粉筆+黑板”的基礎上適當增加若干多媒體教學設備是必須也是可行的。
例如普通的音視頻播放設備及投影、放映設備,這些設備隨著時間推移已經逐漸能夠被多數單位甚至家庭承擔,高職院??梢赃x擇其中低價位的設備適當添加作為英語教學的輔助裝備。英語是一門講究口頭表達的學科,高職院校中諸如旅游、餐飲、服務等需要面對客戶的專業更需要有流利的英語口語表達能力,故那些能促進學生進行聽、說訓練的輔助教學設備是極其重要的教學手段之一。
針對缺乏專業職業英語教材的現狀,高職院??梢猿浞掷镁W絡資源選擇適應本校專業的英語教學材料。例如可以輔助普通英語聽力與口語練習的美國哥倫比亞公司出版的《走遍美國》音頻或視頻材料,或者英國BBC出品的《跟我學》,又如VOA慢速英語等等。相對專業的職場英語輔助教學材料則可以選擇BEC英語的素材,BEC從初級到高級的口語與書面英語教學材料相對齊備。高職院校可以根據這些教學素材開展有針對性的教學。亦或者針對旅游或者餐飲專業的學生可以重點學習英語聽力和口語,而文秘或行政助理專業則可以相對加強商務書面寫作能力的培養。
由于高職院校培養的都是實操性很強的專業應用型人才,故高職院校中的英語教學也可以模擬現實生活中職場的真實情景開展“情景教學”,從而在實景訓練中提高學生使用英語的能力。
例如針對旅游專業的高職學生開展“情景教學”時,可以模擬接待一個國外旅行團,從機場接待旅行團、安排酒店住宿、帶團參觀旅游景區、介紹景區詳情、率團購物等各環節開展實操訓練;而對文秘專業高職學生的職場英語教學則可以從練習商務函件的寫作、接待外商、參加涉外商品交易會,安排外商參觀工廠,向外商講解企業生產過程和與操作流程等細節入手進行實用商務英語教學。
高職院校學生一畢業即面臨著進入職場的實際工作,這就要求教師在校期間應重點加強其未來職場可能遭遇各種細節性問題的教學,尤其是涉外英語的細節化訓練。
例如乘坐飛機進行涉外商務旅行,教師可以首先向學生展示國外機場的資料,然后模擬一次乘坐漢莎航空的航班由德國法蘭克福機場返回北京的旅程。教師通過多媒體教具向學生展示漢莎航空公司電子版的機票,首先解釋說明機票上各項內容,然后向學生說明如何預訂機票,再自行打印出機票,根據機票上顯示的條形碼到機場,辦理自助式登機手續,登機后選擇座位等。對于涉外電子商務專業的學生則可以從收發英文電子郵件,完成英語電子表格制作,英語電子名片設計,開展網上交易,設計電子公告欄(BBS),再到電子商務的拓展業務或應用軟件的簡單使用等細節進行商務英語的教學。這些細節化的教學可以幫助學生積累較直觀的商務英語應用經驗,使其未來進入職場后能夠迅速轉化為實際操作能力,進而加強高職院校學生在涉外商務職場的職業競爭力。
高職教育中的英語教學目前面臨著種種困境,對于培養應用型高職人才具有負面影響。高職院校的教育者應盡快轉變固有的教學思路,通過適當增加職業英語基礎設施的投入并結合創新教學手法提升高職英語教學水平,使高職院校的學生在未來的職場中具備更強的競爭力。
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