孫延波 張大臣
(1 山東省滕州市官橋中學(xué) 山東 滕州 277500;2 山東省滕州市教學(xué)研究室 山東 滕州 277500)
在我們所使用的現(xiàn)行教材中,有關(guān)探究二氧化碳性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)方案,有的實(shí)驗(yàn)過程不夠簡捷,有的操作步驟不夠合理,有的證明依據(jù)不夠嚴(yán)密,可能導(dǎo)致對實(shí)驗(yàn)結(jié)果產(chǎn)生錯(cuò)誤的理解,這就需要根據(jù)具體情況對實(shí)驗(yàn)的操作程序及步驟進(jìn)行改進(jìn),以求實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象更加明顯,更好地發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的教育價(jià)值。
實(shí)驗(yàn)一:證明二氧化碳的密度比空氣大
教材中的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):在托盤天平兩邊各放一只250 mL 的燒杯,調(diào)節(jié)天平平衡。然后向其中一只燒杯中慢慢傾倒集氣瓶中的二氧化碳?xì)怏w。觀察現(xiàn)象。
存在的問題: 由于在傾倒的過程中氣體會擴(kuò)散,并且傾倒的速度過快或過慢,都會影響到“天平傾斜” 的現(xiàn)象不明顯,使得實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的可信度降低。
改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)裝置如圖1 所示。
改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):把充有空氣的氣球放入燒杯中,將導(dǎo)氣管管口伸入到燒杯的底部,然后通入二氧化碳,觀察現(xiàn)象。隨著二氧化碳的通入,可以觀察到氣球慢慢升起,懸浮在燒杯里。
改進(jìn)后的優(yōu)點(diǎn):

圖1
1.改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)效果非常明顯,成功率高。
2.增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)的可信度和可見度。
3.便于制作和操作, 可以作為學(xué)生實(shí)驗(yàn)來進(jìn)行,提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)的探究興趣。
實(shí)驗(yàn)二:證明二氧化碳溶于水
教材中的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):向盛有二氧化碳的軟塑料瓶中加入適量的蒸餾水,迅速擰緊瓶蓋,振蕩。可以觀察到軟塑料瓶變癟。說明二氧化碳溶于水。因?yàn)槎趸既苡谒沟闷績?nèi)的氣壓減小,所以瓶子變癟。
但在實(shí)際操作中存在這樣的問題:一是用塑料瓶采取向上排空氣法收集二氧化碳,塑料瓶不易穩(wěn)定放置;二是需要二氧化碳的量較大,收集時(shí)間較長。
改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)裝置如圖2 所示。
改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì):

圖2
1.向裝有二氧化碳的集氣瓶中注入適量水,蓋上玻璃片,充分振蕩,將集氣瓶倒置過來,可以觀察到玻璃片沒有掉下來。
改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)效果能更好地說明,由于瓶內(nèi)的二氧化碳溶于水, 使得瓶內(nèi)的氣壓小于外界大氣壓,大氣壓產(chǎn)生的壓力能夠托住玻璃片,不至于掉下來。對這個(gè)實(shí)驗(yàn)學(xué)生充滿了好奇, 增強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)的可信度,激發(fā)了學(xué)生的探究興趣。
2.用注射器吸入10 mL 二氧化碳?xì)怏w再吸收10 mL蒸餾水,然后用橡皮塞堵上針眼,充分振蕩。發(fā)現(xiàn)注射器中氣體量減少了。
這個(gè)實(shí)驗(yàn)不僅能夠說明二氧化碳能溶于水,更是直觀地表示出二氧化碳?xì)怏w溶解了多少。
3.將充滿二氧化碳?xì)怏w的試管倒扣于水中,輕輕晃動試管,可以觀察到試管內(nèi)液面上升。這個(gè)實(shí)驗(yàn)簡單易行,也能說明氣體溶于水,學(xué)生樂于嘗試。
實(shí)驗(yàn)三:證明二氧化碳與氫氧化鈉發(fā)生反應(yīng)
因?yàn)镃O2通入到NaOH 溶液中無明顯反應(yīng)現(xiàn)象,那么怎么證明CO2與NaOH 是不是確實(shí)發(fā)生了反應(yīng)?
我們通常采用的實(shí)驗(yàn)方案是: 將CO2通入到NaOH 溶液中,證明生成了新物質(zhì)Na2CO3,在反應(yīng)后的溶液里滴加鹽酸,如果有氣泡產(chǎn)生,就證明CO2與NaOH 發(fā)生了反應(yīng)。

但是這個(gè)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì),在邏輯上還是嚴(yán)密性不足。理由如下:因?yàn)镃O2也能與NaOH 溶液中的H2O 反應(yīng)生成H2CO3, 同樣含有CO32-,那么如何證明是Na2CO3中的CO32-與酸反應(yīng)放出的CO2,還是H2CO3中的CO32-與酸反應(yīng)放出的CO2? 這就需要消除H2CO3的影響。
我們將實(shí)驗(yàn)過程做了以下改進(jìn):先將反應(yīng)后的溶液加熱,使H2CO3分解,冷卻到室溫,再滴加鹽酸,有氣泡產(chǎn)生,就證明CO2與NaOH 確實(shí)發(fā)生了反應(yīng)。改進(jìn)后的這個(gè)實(shí)驗(yàn)方案排除了干擾, 變得更加邏輯嚴(yán)密、步驟完整,可以獲得準(zhǔn)確的結(jié)論。
也可以設(shè)計(jì)下面的實(shí)驗(yàn),更直觀地證明二氧化碳與氫氧化鈉發(fā)生反應(yīng):
向盛有二氧化碳的軟塑料瓶中直接加入兩藥匙氫氧化鈉固體,迅速擰緊瓶蓋,充分搖晃。過一會,可以觀察到軟塑料瓶變癟, 并能感受到塑料瓶發(fā)熱變燙。再向塑料瓶中加入鹽酸,又觀察到有氣泡產(chǎn)生。
這個(gè)實(shí)驗(yàn)操作簡單,效果明顯。能充分說明二氧化碳與氫氧化鈉確實(shí)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。