一種植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑在辣椒上的應(yīng)用效果

李卓勇,馬軍文，俞月鳳，韋彩會(huì)，何鐵光，何永群，梁廣明，張野

（1.廣西三〇七核地質(zhì)大隊(duì)，貴港，537100；2.廣西貴港市慶豐鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)推廣站；3.廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所；4.廣西櫻王生物科技有限公司）

辣椒在我國(guó)已有300 多a 種植歷史[1]，在國(guó)內(nèi)種植面積僅次于白菜[2]，已成為農(nóng)民致富的重要經(jīng)濟(jì)作物之一。辣椒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，其中VC 含量在蔬菜中居第1 位[3]。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有重要作用，且隨著水、肥條件的改善，愈來愈顯出其重要性[4]。陳仕軍等[5]對(duì)新型植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑在水稻上的應(yīng)用效果進(jìn)行了試驗(yàn)，結(jié)果表明，水稻的大多數(shù)農(nóng)藝性狀和經(jīng)濟(jì)性狀都有所改善，每穗實(shí)粒數(shù)明顯增加，產(chǎn)量增加9.3%，且達(dá)顯著水平。陳杰等[6]研究了一種新型植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑對(duì)大白菜、油菜、小白菜、油麥菜、香菜、櫻桃蘿卜和黃瓜等蔬菜生長(zhǎng)的影響，發(fā)現(xiàn)植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑有利于蔬菜發(fā)芽、生長(zhǎng)，可提高蔬菜葉綠素含量和果實(shí)含糖量、降低蔬菜硝酸鹽含量。但是植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑在辣椒上的應(yīng)用研究很少。

櫻王神州1 號(hào)是中國(guó)臺(tái)灣農(nóng)業(yè)新型高科技產(chǎn)品，主要成分由天然礦物質(zhì)組成，對(duì)環(huán)境和人體不具為害作用。該產(chǎn)品能夠促進(jìn)作物生長(zhǎng)，增加產(chǎn)量，并降低病害發(fā)生。因此在辣椒上施用櫻王神州1 號(hào)植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑，研究其對(duì)不同品種辣椒的農(nóng)藝性狀和經(jīng)濟(jì)性狀的影響，以期為提高辣椒產(chǎn)量、完善辣椒栽培措施、促進(jìn)辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科學(xué)依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地點(diǎn)及供試土壤情況

試驗(yàn)地點(diǎn)：①南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)四聯(lián)村可利坡四組，供試土壤為砂頁巖發(fā)育的沙泥田；②防城港市防城區(qū)茅嶺鄉(xiāng)大壩村大寶壩組，供試土壤為濱海沉積物發(fā)育的沙泥田。2 個(gè)試驗(yàn)田塊土壤肥力中等、耕層深厚、排灌方便、常年施肥水平中等，近年來未做過肥料試驗(yàn)。

1.2 試驗(yàn)材料

植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑為沅渼生物科技股份公司生產(chǎn)的櫻王神州1 號(hào)。經(jīng)廣西分析測(cè)試中心檢測(cè)，鈣含量101.9 g/L，鎂含量14.3 g/L，pH 值7.95（1∶250 倍稀釋）。試驗(yàn)施用肥料為45%復(fù)合肥（15-15-15）及有機(jī)肥（N+P2O5+K2O≥5%，有機(jī)質(zhì)≥40%）。

1.3 試驗(yàn)作物

南寧市試驗(yàn)點(diǎn)為桂椒7 號(hào)辣椒，防城港市試驗(yàn)點(diǎn)為桂牛5 號(hào)辣椒，均由廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院提供。

1.4 試驗(yàn)方法

每個(gè)品種設(shè)4 個(gè)植物生長(zhǎng)劑濃度處理，每處理3 次重復(fù)，每小區(qū)面積20 m2，隨機(jī)區(qū)組排列。其中處理1 為對(duì)照，噴施等量清水；處理2 為櫻王神州1號(hào)800 倍液；處理3 為櫻王神州1 號(hào)1 000 倍液；處理4 為櫻王神州1 號(hào)1 200 倍液，均分別在辣椒定植后10、20、30 d 均勻噴施在辣椒植株上。

每個(gè)處理按每667 m2施45%復(fù)合肥200 kg、有機(jī)肥300 kg 作基肥，于整地時(shí)施入，施后蓋上薄土。南寧試驗(yàn)點(diǎn)于2014 年4 月26 日育苗，5 月19日移植；防城港試驗(yàn)點(diǎn)于2014 年3 月2 日育苗，3月24 日移植。2 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)均采用作畦種植方式，每小區(qū)起2 畦，每畦雙行種植，株行距35 cm×50 cm，每小區(qū)176 株，667 m2種植辣椒5 866 株。

1.5 測(cè)定項(xiàng)目

桂椒7 號(hào)辣椒于7 月10 日、7 月21 日、8 月6日分3 次采摘收獲測(cè)定株高、椒肉厚、單果質(zhì)量等相關(guān)指標(biāo)，采用整小區(qū)單收計(jì)產(chǎn)方式進(jìn)行。桂牛5號(hào)于5 月16 日、6 月4 日、6 月18 日分3 次采摘收獲測(cè)定株高、單果質(zhì)量、單株辣椒數(shù)、單株產(chǎn)量等相關(guān)指標(biāo)，采用整小區(qū)單收計(jì)產(chǎn)方式進(jìn)行。收獲前5 d測(cè)定辣椒株高，收獲時(shí)每小區(qū)隨機(jī)連續(xù)取20 株測(cè)平均數(shù)考察不同處理對(duì)辣椒經(jīng)濟(jì)性狀的影響。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)不同品種辣椒經(jīng)濟(jì)性狀的影響

由表1 可知，與對(duì)照相比，除株高外，噴施不同濃度的櫻王神州1 號(hào)能夠提高桂椒7 號(hào)辣椒肉厚、單果質(zhì)量、單株辣椒數(shù)、單株產(chǎn)量及VC 含量。其中處理2 噴施800 倍液櫻王神州1 號(hào)的單株椒數(shù)和單株產(chǎn)量最高，分別為65 個(gè)和630.5 g，同時(shí)VC 含量（0.938 mg/g）也最高，這3 項(xiàng)指標(biāo)在不同處理間的排序均表現(xiàn)為處理2＞處理3＞處理4＞處理1。椒肉厚則是處理3 的提高較明顯，處理2 次之。單果質(zhì)量為處理3 和4 較好，處理2 略高于對(duì)照。而不同濃度處理的株高均比對(duì)照處理1 低，而且隨濃度增大，株高越矮。說明櫻王神州1 號(hào)植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑主要是促進(jìn)了桂椒7 號(hào)辣椒的生殖生長(zhǎng)，從而相對(duì)減弱了其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。

由表2 可知，與對(duì)照相比，噴施不同濃度的櫻王神州1 號(hào)提高了桂牛5 號(hào)的單株椒數(shù)、 單果質(zhì)量，因此顯著提高了單株產(chǎn)量；并且與稀釋倍數(shù)成反比，即隨噴施濃度的增加，各指標(biāo)呈上升的趨勢(shì)。此外，株高也有一定的提高。說明櫻王神州1 號(hào)植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑對(duì)桂牛5 號(hào)的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)也有一定的促進(jìn)作用，但主要還是促進(jìn)了其生殖生長(zhǎng)，即果實(shí)的生長(zhǎng)發(fā)育。

2.2 不同處理對(duì)辣椒產(chǎn)量及產(chǎn)值的影響

①不同處理產(chǎn)量比較 由表3 可知，對(duì)照小區(qū)桂椒7 號(hào)辣椒產(chǎn)量為70.59～72.06 kg，而噴施不同濃度的櫻王神州1 號(hào)之后，每個(gè)小區(qū)的產(chǎn)量增加到73.09～76.91 kg，平均增加了2.54～4.92 kg。與對(duì)照相比，不同濃度處理桂椒7 號(hào)辣椒產(chǎn)量分別增加6.89%、5.15%、3.60%；且隨著噴施濃度的增加，產(chǎn)量呈上升趨勢(shì)，表現(xiàn)為處理2＞處理3＞處理4＞處理1。

由表4 可知，櫻王神州1 號(hào)對(duì)桂牛5 號(hào)產(chǎn)量的影響與桂椒7 號(hào)相似，噴施櫻王神州1 號(hào)處理的辣椒小區(qū)產(chǎn)量為73.09～76.55 kg，表現(xiàn)為處理2＞處理3＞處理4＞處理1。噴施不同濃度櫻王神州1 號(hào)處理分別比對(duì)照增產(chǎn)8.59%、6.12%、4.17%。由2 個(gè)品種的增產(chǎn)率可知，櫻王神州1 號(hào)植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑對(duì)桂牛5 號(hào)的促進(jìn)作用比桂椒7 號(hào)顯著。

②不同處理產(chǎn)值比較 由表5、6 可以看出，與對(duì)照相比，辣椒的增收效果隨著噴施櫻王神州1 號(hào)濃度的增加而增加，噴施濃度800、1 000、1 200 倍液處理的桂椒7 號(hào)辣椒每667 m2分別增收495.85、317.54、157.82 元；而桂牛5 號(hào)每667 m2分別增收655.25、406.66、210.67 元。桂牛5 號(hào)辣椒的增收效果較桂椒7 號(hào)辣椒明顯。

表1 櫻王神州1 號(hào)對(duì)桂椒7 號(hào)辣椒經(jīng)濟(jì)性狀的影響

表2 櫻王神州1 號(hào)對(duì)桂牛5 號(hào)辣椒經(jīng)濟(jì)性狀的影響

表3 櫻王神州1 號(hào)對(duì)桂椒7 號(hào)辣椒產(chǎn)量的影響

表4 櫻王神州1 號(hào)對(duì)桂牛5 號(hào)辣椒產(chǎn)量的影響

表5 南寧點(diǎn)不同處理667 m2 產(chǎn)量及產(chǎn)值比較

表6 防城港點(diǎn)不同處理667 m2 產(chǎn)量及產(chǎn)值比較

3 結(jié)論

櫻王神州1 號(hào)植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑是一種含多種礦質(zhì)元素的天然礦物質(zhì)群溶液，主要含有鈣、鎂、鈉、鋁、硅等元素，也可以作為葉面中量元素液體肥料，無激素、農(nóng)藥和重金屬殘留，是綠色的環(huán)保農(nóng)業(yè)資材。其可使作物莖葉挺直，增強(qiáng)葉片光合作用，促進(jìn)作物生長(zhǎng)發(fā)育、早熟、果實(shí)增大、產(chǎn)量增加。從本試驗(yàn)結(jié)果來看，噴施櫻王神州1 號(hào)800、1 000、1 200 倍液都可以使不同品種辣椒單果質(zhì)量、單株辣椒數(shù)、單株產(chǎn)量增加，隨噴施濃度的增大，2 個(gè)品種的產(chǎn)量均呈上升趨勢(shì)。與對(duì)照相比，桂椒7 號(hào)辣椒增產(chǎn)3.60%～6.89%，每667 m2增收157.82～495.85元；桂牛5 號(hào)則增產(chǎn)4.17%～8.59%，每667 m2增收210.67～655.25 元。由此表明，櫻王神州1 號(hào)植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑可顯著提高辣椒產(chǎn)量，其中桂牛5 號(hào)的增產(chǎn)效果較桂椒7 號(hào)辣椒略好，櫻王神州1 號(hào)800 倍液對(duì)辣椒的增產(chǎn)效果最顯著。

[1]高翔.辣椒的保健功能及其產(chǎn)品的開發(fā)研究[J].食品研究與開發(fā)，2004，25（3）：115-116.

[2]徐小萬，李穎，王恒明.中國(guó)辣椒工業(yè)的現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢(shì)及對(duì)策[J].園藝園林科學(xué)，2008，24（11）：332-338.

[3]賴曉英，賀稚非，吳麗紅.辣椒的研究及開發(fā)現(xiàn)狀[J].中國(guó)調(diào)味品，2006（3）：4-9.

[4]趙合句，李培武，李光明.植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑及其新進(jìn)展[J].湖南大學(xué)邵陽分校學(xué)報(bào)，1989，2（2）：120-123.

[5]陳仕軍，李惠珠，陶計(jì)叁，等.新型植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑在水稻上的應(yīng)用效果[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2009（5）：92-93.

[6]陳杰，汪群慧，鄒德勛，等.一種新型植物生長(zhǎng)促進(jìn)劑對(duì)蔬菜生長(zhǎng)影響的研究[J].黑龍江大學(xué)自然科學(xué)學(xué)報(bào)，2008，25（1）：107-111.