農村休閑農業資源產業開發在社會主義新農村建設中的運用分析

戴瑩

（浙江海洋學院，浙江　舟山　316000）

農村休閑農業資源產業開發在社會主義新農村建設中的運用分析

戴瑩

（浙江海洋學院，浙江舟山316000）

摘要：隨著我國對新農村建設的日益重視，無論是國家層面還是地方層面，投入力度也越來越大.國家對“三農問題”的重視程度使得農村與農業產業結構不斷優化，并在國家政策的引導下逐漸實現傳統農業向現代農業的過渡.休閑農業產業作為農村產業結構的新模式，將傳統農業第一產業延伸到第三產業，并且其以農業結合旅游的方式，擴展了農業產業鏈，擴寬了農業發展方向，具有較強的帶動性與關聯度，為農村經濟發展與農業產業結構優化通了新的思路.本文從區域經濟學、產業經濟學、農業經濟學、體驗經濟學的視覺出發，探討休閑農業在農村經濟發展以及社會主義新農村建設中的作用及現實意義.

關鍵詞：新農村建設；休閑農業資源；農業經濟；產業開發

隨著我國旅游業的蓬勃發展，人們對旅游的新鮮性、特色性要求越來越高.旅游的主要構成人群以城市人群為主，他們對城市旅游的熱情和向往逐漸發生改變，并伴隨著旅游行為及旅游風格傾向于生態旅游.在這中背景下，農村特色旅游資源以及休閑農業資源給現代旅游提供了更為廣闊的選擇.農村休閑資源開發一方面豐富了旅游資源，另一方面也推動了農村經濟的發展，為新農村建設的農村經濟產業轉型提供了極大的便利.在這種社會需求及供求不均衡的背景下，如何更好的開發休閑農業資源，提升農村旅游經濟的市場競爭力與服務質量，具有積極的現實意義.

1農村休閑農業資源開發的理論基礎

在休閑農業的定義及內涵界定方面，Sharon Phillip與Colin Hunter認為，廣義的鄉村背景下，休閑農業聚焦三個核心問題，即休閑農產品的運作是否基于運營農場、旅游項目與農業活動之間是否存在本質的關聯、休閑農業是否能夠體現旅游體驗的原生性，這三個核心問題是休閑農業定義的界定標準[1].肖君澤及張永貴等國內學者認為，休閑農業的目的在于增進農村和農業活動的體驗，建立在農村自然資源、農業生產特色、農村特色生活上而開展的農業經濟生產經營活動.趙國如認為休閑農業是現代農業轉型的體現之一，是一種現代農業經營方式，比如農村旅游、農家樂、采摘園等.

在休閑農業發展動力與社會經濟效益的研究方面，Barbieri.C認為休閑農業能夠增加農場經營收入，實現農民多樣化農業經營的愿望，為農村社會提供了更多的就業機會和農村經濟發展契機. Nilsson P.A.K認為，休閑農業帶來的顯著經濟效益是家庭農場經營的內在動力，并且規模較大的農場更傾向于將休閑農業作為一種經濟手段來提高農村資源、農村土地的利用效率，進而增加收入[2].

在休閑農業發展模式的研究方面，Colin Hunter從旅游與休閑農業間的關聯視角進行了分析，認為其二者關聯程度上存在三種形式，即直接關聯、間接關聯、被動關聯.Magnar Forbord在對奧地利、意大利、挪威等休閑農業進行了實證分析后，指出了休閑農業發展模式的選擇受到自然因素、政策因素、農業類型、旅游承載力等方面的影響[3].張發民認為政府政策主導的休閑農業不適合長期發展，而以農民、企業、農村經濟組織為主導的發展模式則是未來我國農村休閑農業發展的主要模式.

2我國休閑農業產業開發存在的問題及因素分析

2.1存在的主要問題

在“三農”問題被提出之后，我國對農業產業結構的優化做出了巨大的努力，使得農村產業規模不斷擴大，產業結構呈現多元化發展趨勢，其中休閑農業作為新型農業產業模式取得了長足的進展.但就總體水平而言，與西方發達國家相比仍存在諸多問題急需解決，這些問題的存在導致我國目前休閑農業產業發展遇到瓶頸.

首先，我國暫未有完善的休閑農業開發政策體系與環境，缺乏國家層面的宏觀調控與指導，使目前的休閑農業項目呈現較大的盲目性與隨意性，進而造成休閑農業開發與經營效益較差.在休閑農業資源開發中，有關土地產權的清晰度不夠，比如土地的反租倒包等形式；其次，目前的休閑農業資源開發具有較高的同質性，項目缺乏整合能力，資源配置不合理.休閑農業資源開發類型有限，經營內容與形式較為單一，多為采摘園、垂釣園、觀光果園或農家樂餐飲等開發層次與深度不足的模式，過于類同的模式使其缺乏市場競爭優勢，對顧客的一次吸引力及二次吸引力不足；再次，目前我國農村休閑農業資源開發多為小農經濟狀態的粗放型模式，具有較高的個體性、分散性、自發性與模仿性，使其經營范圍存在很大的局限性.此外由于缺乏高素質的專業人才，使得休閑農業項目組織化程度不高，抵抗風險能力較弱；最后，休閑農業資源開發產業體系不健全，產業化程度低，經營狀態分散，且很少具有區域聯系性、依托性與相互促進性.

2.2主要影響因素

休閑農業資源開發的影響因素有很多，具體來說主要體現在以下四個方面.

第一，經濟環境因素方面，我國致力于城鎮建設與城鄉一體化建設的遠景規劃極大的促進了區域經濟的發展，加快了農業戰略轉型與農村經濟體制改革的進程，為更深、更遠層次的推動農村經濟發展提供了強大的經濟基礎和動力.宏觀經濟環境展現出的社會經濟發展形勢顯示，我國目前已經成為僅次于美國的第二大經濟體，人均GDP、人均可支配收入和消費支出的增長催生了人們對高質量生活的追求，其中休閑生活已經成為國民休閑需求的重要組成部分.

第二，社會環境因素方面，高新技術的快速發展使得勞動生產率大幅提升，進而為人們節省了大量的時間，使得他們獲得了充足的閑暇時間.《全國年節及紀念日放假辦法》顯示，我國年均法定節間日已達115.3天，為教育體系的學生與教師年均節假日則達到了140天，使得人們對旅游時間及方式的選擇更加多元化、自主性，并且目前旅游形式的轉變也加快了休閑農業產業開發的需求[4].此外，城鎮化進程加快，使得城鎮與農村居民的生活水平提高，使其收入水平、消費支出水平、消費支出結構更加合理，促進了休閑農業資源的開發.

第三，產業環境因素方面，農村產業結構的優化與調整，使得休閑農業產業環境得到極大改善，一方面農業產業發展呈現每年快速增長的趨勢，年均增長率持續攀高，另一方面，隨著人們生活水平的提高，我國休閑旅游需求越來越大，并且數據顯示，在小規模的節假日或者周末，人們進行農村休閑農業旅游的比例正在不斷提高，這也極大的推動了休閑農業資源的產業開發.

3休閑農業資源開發的經濟價值評價

目前的農村休閑農業資源開發不具有規模性，無法進行清晰的量化分析，因此選取層次分析法、變異系數賦權法、熵值法的綜合形式來構建休閑農業資源經濟價值的評價模型，然后引入權重分析法進行賦權，最后利用模糊評價法進行模糊判別，最終得出經濟價值評價結果[5].

3.1層次分析法

在有關休閑農業資源開發的影響因素中，依據層次遞階結構選取影響因素確定指標集，即B={B1，B2，…，Bm}與C={Ci1，Ci2，…Cim}.然后運用德爾菲法構建比較判斷矩陣，對專家的問卷調查及意見進行整體，并對具有指標層間關聯的因素進行重要性比較，構建比較矩陣，對專家意見及問卷結果，結合實際情況采用薩蒂的1-9比例標度法進行量化.最后對矩陣一致性進行驗證.

3.2變異系數賦權法

3.3熵值法確定指標權重

熵值法與變異系數法在確定指標權重反面具有一定的相似性.熵值法的計算中，評價對象的指標值差異較大時，熵值較小，說明其含有較高有效信息量，應賦予較大權重.熵值法確定指標權重的計算公式為：

為使對休閑農業資源開發經濟價值的評價更加客觀，本文采用層次分析法、變異系數賦權法與熵值法相結合的計算結果來確定指標綜合權重，計算公式為：

在確定好指標后，通過對個因素指標的權重計算，能夠清晰的評價休閑農業資源的經濟價值，進而為項目開發決策提供數據支持，因此農村休閑農業資源經濟價值評價具有積極的現實意義與價值.

4我國休閑農業資源開發模式構建

4.1休閑農業產業化經營模式

我國農業旅游示范點創建始于2004年，經過十數年的發展，到目前為止我國個省市已經開發了類型多元、特色突出、經營多樣化的休閑農業項目.通過對以往發展進行分析，今后休閑農業資源開發的經營模式應主要集中在生態觀光園、農業主體公園、科技農園、休閑農莊、特色鄉鎮等模式，并且根據自身特點與情況進行針對性的經營開發.

表1休閑農業產業化經營模式詳情表

4.2休閑農業產業化布局模式

休閑農業產業布局是指休閑農業在一地區范圍內的空間分布與組合的經濟現象.吳必虎等人的研究結論顯示，在相關數據的支持下，休閑農業產業通常在分布在距城市100公里范圍以內，且呈現兩個密集帶，即30公里以內的最密集地帶、80公里以內的此密集地帶.因此從這方面看，休閑農業產業化布局主要有四種模式：城市近郊布局模式、城市中遠郊布局模式、特色農區布局模式、景區與旅游線路布局模式.根據所在地區的休閑農業資源特點與優勢，進行嚴謹的調查與數據分析，最后科學合理的選擇休閑農業產業化布局模式.

4.3休閑農業產業化組織模式

對現階段我國休閑農業產業項目的調查分析結果顯示，目前我國休閑農業產業化組織模式主要有四種形式，即龍頭企業帶動模式、合作經濟組織帶動模式、政府主導模式、村集體主導模式.具體模式的選擇，一方面要結合當地實際情況，另一方面

表2休閑農業產業化組織模式分類表

可借鑒類似條件的成熟例子，在此基礎上進行創新.

——

參考文獻：

〔1〕胡曉琳.云霄縣和平鄉休閑農業資源開發策略研究[D].福建農林大學，2012.10.

〔2〕羅燕梅.成都市休閑農業發展研究[D].西南大學，2014.5.

〔3〕余養仕.休閑農業資源基本特征和合理開發利用研究[J].安徽農學通報(下半月刊)，2009（12）.

〔4〕李豐玉，董子銘.基于層次分析法(AHP)的休閑農業產業集群競爭力評價指標體系[J].江蘇農業科學，2014（12）.

〔5〕張濤.探析休閑創意農業園規劃－－－基于綜合發展規劃理念的角度[J].山西農經，2014（6）.

〔6〕范水生.休閑農業旅游資源經濟價值評估方法研究[J].中國集體經濟，2010（13）.

中圖分類號：F323.2

文獻標識碼：A

文章編號：1673-260X（2015）07-0092-03