臥龍谷優(yōu)質(zhì)稻植保全程服務(wù)主要措施及效益

馬 嬌

（開遠(yuǎn)市植檢植保站，云南 開遠(yuǎn) 661000）

臥龍米具有米質(zhì)好、味清香、蒸煮食性較好，香潤(rùn)、松軟、口感舒適，冷不回生、熱不稀爛的特性，以云恢290、紅優(yōu)系列、滇屯502品種為主。2008年臥龍谷優(yōu)質(zhì)稻向云南省農(nóng)業(yè)廳申報(bào)并通過(guò)認(rèn)證了“無(wú)公害原料生產(chǎn)基地”，通過(guò)了“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)證，2014年被評(píng)定為“云南六大名米”之一，是開遠(yuǎn)市現(xiàn)代高原特色農(nóng)業(yè)的主要優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

隨著市場(chǎng)需求的不斷擴(kuò)大，廣大農(nóng)戶的種植積極性也隨之得到了很大的提高。由于病蟲害防治技術(shù)性較強(qiáng)，年度間病蟲害發(fā)生差異較大，加上種植戶普遍存在技術(shù)水平偏低、盲目用藥和重復(fù)多次用藥等情況，致使病蟲害防治有效率不高，農(nóng)藥使用量過(guò)大，極大地影響了產(chǎn)品品質(zhì)。開遠(yuǎn)市植檢植保站針對(duì)栽培管理、病蟲害防控、產(chǎn)品質(zhì)量安全等方面存在的問(wèn)題，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際，通過(guò)采取大面積病蟲害調(diào)查監(jiān)測(cè)、制定技術(shù)方案、開展技術(shù)培訓(xùn)、發(fā)布病蟲簡(jiǎn)報(bào)、組織大面積統(tǒng)防統(tǒng)治、跟蹤指導(dǎo)等技術(shù)措施，對(duì)大莊羊街片區(qū)二萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)稻提供植保全程服務(wù)，取得顯著成效。

1 病蟲害綜合防治技術(shù)

1.1 農(nóng)業(yè)防治

科學(xué)施肥，科學(xué)管水。底肥：以農(nóng)家肥為主，氮磷鉀微肥搭配。追肥：不遲氮、不偏氮，不用尿素作追肥。穗肥：視苗情而定，苗棵偏弱田塊，適當(dāng)補(bǔ)充一定量的磷鉀肥。移栽前進(jìn)行水面漂浮物打撈。

1.2 物理防治

用黑光燈誘殺害蟲。

1.3 生物防治

根據(jù)害蟲發(fā)生種類，選擇殺蟲譜窄的高效、低毒、低殘留生物農(nóng)藥或仿生物農(nóng)藥，并盡量減少用藥次數(shù)和單位面積上的用藥量，為天敵營(yíng)造一個(gè)良好的自然繁衍空間，保護(hù)利用天敵。

禁止使用國(guó)家禁用的高毒、高殘留農(nóng)藥品種；禁止使用菊酯類殺蟲劑。

1.4 化學(xué)防治

1）稻瘟病。農(nóng)業(yè)防治措施為不偏氮、不遲氮。葉瘟防治時(shí)期為始病期，穗瘟防治時(shí)期為孕穗末—破口前。

防治藥劑（從下選取一種配方，二次及二次以上用藥，建議交替使用不同配方）：

畝用40%稻瘟靈乳油75mL對(duì)水50kg充分?jǐn)噭蚝髧婌F；或畝用75%三環(huán)唑可濕性粉劑30g對(duì)水50kg充分?jǐn)噭蚝髧婌F；或畝用20%三環(huán)唑可濕性粉劑100g對(duì)水50kg充分?jǐn)噭蚝髧婌F。

2）稻紋枯病。農(nóng)業(yè)防治措施為不偏氮、不遲氮。防治時(shí)間為始病期（一般在足蘗封行后）。

防治藥劑：畝用噻呋酰胺懸浮劑23mL對(duì)水60 kg充分?jǐn)噭蚝髧婌F；畝用40%菌核凈可濕性粉劑120g對(duì)水60kg充分?jǐn)噭蚝髧婌F；畝用5%井岡霉素可溶性粉劑150g對(duì)水60kg充分?jǐn)噭蚝髧婌F；畝用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑60g對(duì)水60kg充分?jǐn)噭蚝髧婌F。

3）稻曲病。農(nóng)業(yè)防治主要措施為不偏氮、不遲氮。防治時(shí)間為孕穗末—破口前。

防治藥劑同稻紋枯病。

4）稻飛虱。防治時(shí)間為蟲口密度平均每叢達(dá)5~7頭時(shí)，連續(xù)用藥二次，用藥間隔期7d。

防治藥劑（從下選取一個(gè)配方，兩次及兩次以上用藥，建議交替使用不同配方）：畝用25%噻嗪酮可濕性粉劑25g+40%樂(lè)果乳油60mL對(duì)水50kg充分?jǐn)噭蚝髧婌F；畝用10%吡蟲啉可濕性粉劑30 g+40%樂(lè)果乳油60mL對(duì)水50kg充分?jǐn)噭蚝髧婌F；畝用3%啶蟲脒乳油70mL+40%樂(lè)果乳油60 mL對(duì)水50kg充分?jǐn)噭蚝髧婌F。

5）水稻螟蟲。防治時(shí)間以開遠(yuǎn)市植檢植保站的《病蟲簡(jiǎn)報(bào)》為準(zhǔn)。

防治藥劑（從下選取一種）：畝用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑10~15mL對(duì)水50kg（16型手動(dòng)噴霧器三桶）充分?jǐn)噭蚝髧婌F；畝用24%甲氧蟲酰肼懸浮劑30mL對(duì)水50kg充分?jǐn)噭蚝髧婌F；畝用90%殺蟲單可濕性粉劑50mL對(duì)水50kg充分?jǐn)噭蚝髧婌F；畝用18%殺蟲雙水劑250mL對(duì)水50kg充分?jǐn)噭蚝髧婌F。

6）稻縱卷葉螟。農(nóng)業(yè)防治措施為不偏氮、不遲氮。防治時(shí)間為始見蟲苞期。防治藥劑：同水稻螟蟲。

2 種子選留

優(yōu)質(zhì)稻中的云恢290為常規(guī)稻品種。針對(duì)近幾年來(lái)商品種子水稻惡苗病較重的問(wèn)題，可進(jìn)行自留種。

自留種田塊要求：自留種田塊沒(méi)有打過(guò)赤霉素；自留種田塊無(wú)危險(xiǎn)性病蟲害，常規(guī)病蟲害發(fā)生危害輕，全田清秀。認(rèn)真去雜2~3次，去除田間的高、矮叢（株）和變異叢（株）。

建議選種方法為穗選。

3 技術(shù)培訓(xùn)

2014年開設(shè)植保員培訓(xùn)班3個(gè)，每個(gè)班培訓(xùn)時(shí)間4d28個(gè)學(xué)時(shí)，總學(xué)時(shí)84個(gè)，培訓(xùn)人數(shù)150人（每個(gè)班50人）。培訓(xùn)的主要內(nèi)容：農(nóng)作物主要有害生物識(shí)別、農(nóng)藥安全使用技術(shù)、植保機(jī)械使用與維修技術(shù)、施藥技術(shù)應(yīng)用。參訓(xùn)學(xué)員由云南省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)特有工種職業(yè)技能鑒定部組織進(jìn)行技能鑒定，通過(guò)考試、考核，150人均取得由國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合頒發(fā)的“農(nóng)作物植保員五級(jí)證書”。持證學(xué)員優(yōu)先成為機(jī)防隊(duì)隊(duì)員。

4 適時(shí)發(fā)布病蟲簡(jiǎn)報(bào)，大面積統(tǒng)防統(tǒng)治

根據(jù)技術(shù)人員的病蟲害大面積監(jiān)測(cè)情況，適時(shí)發(fā)布《病蟲簡(jiǎn)報(bào)》，指導(dǎo)病蟲害防治。2014年共下發(fā)水稻病蟲簡(jiǎn)報(bào)5期600份。

通過(guò)充分發(fā)揮基層農(nóng)科站和專業(yè)合作組織（機(jī)防隊(duì)）的作用，組織開展大面積統(tǒng)防統(tǒng)治。基層農(nóng)科站負(fù)責(zé)所轄區(qū)域內(nèi)農(nóng)作物病蟲害的大面積統(tǒng)防統(tǒng)治、綠色防控技術(shù)推廣及應(yīng)急防控，專業(yè)合作社（機(jī)防隊(duì)）負(fù)責(zé)服務(wù)區(qū)域內(nèi)農(nóng)作物病蟲害的統(tǒng)防統(tǒng)治、綠色防控技術(shù)推廣及應(yīng)急防控。

5 跟蹤服務(wù)和監(jiān)督指導(dǎo)

在病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治中，市植檢植保站派出技術(shù)人員，不定期到各實(shí)施區(qū)進(jìn)行跟蹤服務(wù)和監(jiān)督指導(dǎo)。一是檢查專防隊(duì)員是否安全、合理使用藥械；二是檢查用藥質(zhì)量及配方是否正確、有效；三是檢查統(tǒng)防面積和防治效果是否落實(shí)；四是檢查群眾滿意度。及時(shí)掌握落實(shí)進(jìn)度，加強(qiáng)督導(dǎo)檢查，確保工作質(zhì)量。

表1植保全程服務(wù)區(qū)測(cè)產(chǎn)記錄

表2常規(guī)防治區(qū)測(cè)產(chǎn)記錄

6 效益分析

6.1 經(jīng)濟(jì)效益

全程植保服務(wù)實(shí)施區(qū)，防治處置率達(dá)90%以上，專業(yè)化統(tǒng)防比例達(dá)100%，防治效果88%，總體病蟲危害損失控制在4%以下，每畝減少用工費(fèi)100元，畝減少化學(xué)農(nóng)藥使用4~5次。經(jīng)測(cè)產(chǎn)，實(shí)施區(qū)平均畝產(chǎn)（云恢290）623kg，比一般田塊（云恢290）每畝增產(chǎn)65kg，增產(chǎn)12%左右，按當(dāng)前谷子收購(gòu)價(jià)平均5.5元/kg測(cè)算，項(xiàng)目區(qū)每畝增收357.5元。

6.2 社會(huì)效益及生態(tài)效益

植保全程服務(wù)，促進(jìn)了開遠(yuǎn)市植保專業(yè)化服務(wù)組織的建設(shè)，確保了植保技術(shù)措施的落實(shí)，有效控制了水稻病蟲害的發(fā)生為害，杜絕了危險(xiǎn)性病蟲害的暴發(fā)流行，大幅降低了化學(xué)農(nóng)藥的使用量，保護(hù)了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境安全，提升了產(chǎn)品品質(zhì)，保障了臥龍米這一優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展，推進(jìn)了開遠(yuǎn)市植保工作由傳統(tǒng)模式向綠色、環(huán)保、生態(tài)模式的轉(zhuǎn)型。