中國人與法國人競爭購買波爾多酒莊

法新社3月18日文章，原題：中國人與法國人競爭購買波爾多酒莊　法國波爾多的房地產中介和產業協會表示，中國投資者正與法國人競爭購買波爾多酒莊。對于中國人而言，其中部分吸引力在于擁有酒莊所帶來的身份象征。但商業潛力才是關鍵的考慮因素。

中國是全球最大的紅酒消費國，同時也是波爾多葡萄酒最主要的出口市場。但去年，波爾多所有的葡萄酒莊遭遇下滑，原因可歸結為中國經濟增長放緩、打擊奢侈消費、消費者更加精明以及其他國家對手的競爭。

隨著利潤下滑，波爾多的中國新主人希望將工業效率和規模經濟引入此前規模較小、家庭作坊式的酒莊。他們收購的大多數酒莊并不生產頂級葡萄酒，而是生產相對不知名的品牌，瞄準較為廉價的市場。但他們都打出受法國政府監管的波爾多AOC標簽，以表明這是真正的波爾多葡萄酒。目前，一些中國投資者正在花大價錢將數家酒莊聯合在一起，然后拋棄傳統技術，轉而使用新技術，以實現大規模出口。

盡管中國人為波爾多葡萄酒帶來的改變可能會令一些純化論者不滿，但波爾多葡萄酒協會的洛朗·加佩尼表示：“數個世紀以來，波爾多伴隨著外國投資者成長，先是英國人，然后是荷蘭人、比利時人、日本人，現在是中國人。”▲

（作者洛朗·阿巴迪，伊文譯）