經濟新常態下畜牧業面臨的新變化

本刊編輯部

經濟新常態下畜牧業面臨的新變化

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眾所周知，當前我國宏觀經濟形勢的增長由過去的快速增長轉入供銷式增長的新常態，改革進入了深水區，經濟社會發展進入了新階段。畜牧業是整個宏觀經濟的組成部分，在這種新常態的大背景下，畜牧業也在步入一個新常態，畜牧業發展的內外部環境也發生了新的變化。

1　畜產品消費形式發生新變化

當前，我國畜產品消費總量正在進入一個平穩增長的狀態。改革開放以來，畜產品消費總量發展非常迅猛，對畜產品的消費需求每年都大幅增長。然而，最近幾年，由于政策原因，加之受宏觀經濟增速放緩的影響，畜產品消費表現為增長乏力。

2　國內外畜產品價格對比發生新變化

國內、國外畜產品價格嚴重倒掛，進口產品沖擊不斷加劇。國內畜牧業比較效益低與國外畜產品價格倒掛矛盾日益突出，必然會導致進口量增加。國外優質、低價畜產品對國內畜產品沖擊越來越大，這種情況今后可能還會持續發生。

3　畜產品供求的關系發生新變化

在1月14日召開的北京市飼料工業協會換屆改選暨第七屆理事會會員大會上，全國畜牧總站站長李希榮指出，畜產品供求從總體上進入一個總量基本平衡，結構型短缺和階段性有余并存的新狀態，供求形式發生了很大變化。畜產品供求關系從總量上看基本穩定，但其中包含結構型短缺和結構性剩余兩個“對立面”：一個是結構型短缺，例如，肉牛、奶牛等草食牲畜發展依然相對較慢，牛肉、羊肉總產量偏低；另一個是結構性剩余，即現階段豬肉、豬和家禽的量是剩余的。

4　畜牧業生產方式發生新變化

據李希榮分析，當前，畜牧業調節產能進入到新狀態。現在畜牧業的問題和矛盾是部分品種嚴重過剩，生豬和部分家禽尤其突出。畜牧業未來的發展應該著重如何調整結構，這并不是短期能夠解決的，在相當長的一段時間內都要很好地調整生產結構。

5　畜牧業生產布局發生新變化

據李希榮分析，畜牧業生產的區域布局進入南壓北擴的新狀態。現在從整體趨勢上看，將來南方的養殖規模要不斷地壓縮，北方要不斷地擴展，實際上，前些年已經進入到這種狀態當中。

6　畜牧業發展的制約因素發生新變化

規模化養殖進入用地環保雙重制約、日益趨緊的狀態。勞動力、飼料原料等生產要素成本持續上漲增加了養殖業成本，土地、環保、資金等制約瓶頸約束日趨明顯。據悉，今年國家將全面實施永久性基本農田劃定工作，將進一步壓縮畜禽養殖的空間。

7　畜產品的經銷方式發生新變化

李希榮指出，畜產品及其加工品的銷售進入直銷、電子交易、期貨、網購多元化發展的新狀態。現在，畜產品特別是加工品新型交易方式發展速度特別快，將來電子交易、期貨和網購這種模式發展會越來越快，還有就是消費結構和消費意識也在發生變化，整個畜產品消費進入多元化和更加注重營養安全的新狀態。

總之，在宏觀經濟新常態的大背景下，我國畜牧業發展確實在多個方面呈現出新常態的特點，所以，要求我們要理解新常態，適應新常態，引領新常態。只有通過調整優化產業結構，加快轉變畜牧業發展方式，才能在變化中捕捉機遇、在逆境中迎難而上，才能適應畜牧業新常態。□