地方習用藥材德國洋甘菊規范化種植標準操作規程

趙東升，韓松林，伊永進， 邱 蘭， 任麗君*， 李新霞

(1.新疆比爾兄弟生物技術有限公司， 新疆烏魯木齊 830013；2.阿克蘇職業技術學院，新疆阿克蘇 843000；3.新疆昌吉職業技術學院，新疆昌吉 831100；4.新疆醫科大學中心實驗室，新疆烏魯木齊 830011)

地方習用藥材德國洋甘菊規范化種植標準操作規程

趙東升1，韓松林2，伊永進3， 邱 蘭1， 任麗君3*， 李新霞4*

(1.新疆比爾兄弟生物技術有限公司， 新疆烏魯木齊 830013；2.阿克蘇職業技術學院，新疆阿克蘇 843000；3.新疆昌吉職業技術學院，新疆昌吉 831100；4.新疆醫科大學中心實驗室，新疆烏魯木齊 830011)

對一種地方習用藥材德國洋甘菊的規范化種植技術進行了探討，從德國洋甘菊生產中的種子篩選、選地、種植、田間管理、病蟲害防治、采收、加工等各環節進行規范化研究，并制定了標準操作規程(SOP)，為新疆維吾爾醫常用藥材德國洋甘菊的擴大應用和規范化種植提供技術參考。

德國洋甘菊；規范化種植；標準操作規程

德國洋甘菊為一種新疆維吾爾族民間習用藥材，一年生母菊屬草本植物，又稱作母菊，拉丁文學名為MatricariachamomillaL.，植物名為Matricaria recutita[1]。在德國、匈牙利、埃及等國家具有長期栽培種植的歷史，國內部分地區也有大面積種植。維吾爾民間用藥歷史《拜地依藥書》記載洋甘菊：“具有開通阻塞、軟堅消炎、祛寒止痛、消除黑膽質性和黏液質性傷寒、排出腎結石、利尿、通經、墮胎、清理全身、祛風止癢、補腦、補神經、消除肝臟炎腫、消除各種乃孜來感冒、消除眼痛等作用。主治寒性頭痛、黑肥質性和黏液質性傷寒、腎臟結石、小便不利、月經不暢、皮膚瘙癢、腦虛神衰、肝臟炎腫、各種乃孜來感冒、眼痛等病癥。”。現代研究表明，德國洋甘菊具有抗過敏、抗胃腸脹氣、抗痙攣、發汗、輕度鎮靜、止痛、改善肺癌病人癥狀、促進血液循環、抗炎、抗真菌等作用[2-7]。

國內部分地區主要采用大田條狀撒播為主，缺乏規范的栽培、田間管理方法，同時因種植的德國洋甘菊藥材中農藥殘留、重金屬含量超標等因素，德國洋甘菊藥材資源的產量、品質難以進一步提高，從而限制了德國洋甘菊藥材在更大范圍內的應用。筆者在總結新疆地區德國洋甘菊傳統種植經驗和方法的基礎上，結合公司規范化種植研究成果，編寫了一種德國洋甘菊規范化種植標準操作規程(SOP)，為新疆維吾爾醫習用一種德國洋甘菊藥材的擴大應用和規范化種植提供技術參考，并擴大其應用范圍。

1 種子的篩選

優選去年收獲的種子，篩選粒大飽滿的種子，然后將種子和采摘后剩余的花序部分按照1∶30～1∶100的比例均勻參合備用。

2 種植

2.1 選地

2.1.1種植地土壤條件要求。洋甘菊對土壤要求以肥沃、疏松、排水良好、無雜草的弱酸性至中性沙壤土上，要求pH為6.5～8.4。前茬作物以種植過甜菜、馬鈴薯豆類和谷類作物為優選，土壤環境質量必須符合《土壤環境質量標準》(GB15618-1995)要求的二級或以上。

2.1.2種植地空氣環境要求。空氣無污染，符合《環境空氣質量標準》(GB3095-1996)二級或以上，即大氣質量指數Ⅱ為0.6～1.0。

2.1.3種植地水源及水質條件要求。有可供灌溉的水源及設施，優先選擇具有噴灌、滴灌等節水灌溉系統的種植地，水質無污染，灌溉水質符合《農田灌溉水質量標準》(GB5084-2005)二級或二級以上標準。

2.1.4種植地其他條件要求。在德國洋甘菊種植地周圍10 km范圍內無產生污染的工礦企業，無“三廢”污染，無垃圾場等污染源。

2.2 必備條件生長發育的下限溫度≥10 ℃，有效積溫3 200 ℃·d 以上，無霜期155 d以上。

2.3 整地播種期土壤應適當平整及碾壓。在播種前應將前茬作物殘株覆蓋到地下中等深度(180～220 mm)，土地需處理直至土壤平坦、無結塊。

2.4 播種播種期為4月20日～5月10日。播種前，可使用鋸末或草末與德國洋甘菊種子按1∶30～1∶100的比例均勻混合。采用人工撒播方式，使用德國洋甘菊種子為22.5～37.5 kg/hm2，行間距為45～65 cm條狀撒播。撒播完后用土輕輕覆蓋，避免風將種子吹走。

3 田間管理

3.1 除草在5月底，德國洋甘菊出苗整齊后，采用機械中耕進行除草1次。至成長期、采收期，因德國洋甘菊對雜草有很強的生長競爭能力，可適當減少除草次數，采用人工除草，每年不得少于3次人工除草。禁止使用除草劑。

3.2 肥水管理前一年采收期結束整地時，有機肥使用量約 900 kg/hm2。

3.3 追肥幼苗期追1次腐熟農家肥水或有機肥水，共施用腐熟農家肥450 kg/hm2或有機肥225 kg/hm2。采收期前追1次有機肥，共施用有機肥375 kg/hm2。

3.4 灌溉播種后澆水1次，土壤干燥應立即澆水，保持幼苗出土前地面濕潤。成長期、采收期可根據土壤濕度適時澆水。

3.5 病蟲害防治播種后按每3.33 hm2安裝一盞黑光燈誘殺成蟲。

4 采收與加工

4.1 采收期德國洋甘菊的采收期為6月15日～10月10日。

4.2 采收與現場加工選擇晴天，使用手工或專用采摘工具采摘德國洋甘菊頭狀花序。及時將采摘后的德國洋甘菊頭狀花序在田間鋪平，晾曬4 h后，收回集中晾曬。將集中的德國洋甘菊頭狀花序進行3～4 d的自然陰干，厚度在8 cm，每半小時翻動一次。至頭狀花序撥開中間不軟時，裝袋貯藏。

4.3 采收田間清理采收后要徹底清除田間的德國洋甘菊莖葉，可與有機肥約60 kg一并翻入地下15～20 cm。

5 小結

通過對一種德國洋甘菊栽培特點以及生產中存在的主要問題的調查研究，查閱技術資料，深入新疆產區總結經驗等，初步制訂了一種地方習用德國洋甘菊種植的SOP，為新疆地區德國洋甘菊規范化種提供了操作規程。

[1] 趙鑫.德國母菊[J].國外醫藥(植物藥分冊),2008,23(2):92.

[2] 鄭金臣,全山叢,張虹,等.值得重視的歸化藥用和香料植物：母菊(洋甘菊) [J].中草藥,1996,27(9):568-571.

[3] 小林義典.母菊提取物的止癢作用[J].國外醫學(中醫中藥分冊),2003,25(3):173.

[4] GUARRERA M，TURBINO L，REBORA A.The anti-inflammatory activity of azulene[J].JEADV,2001,15:486-487.

[5] LAWLESS J.Aroma therapy and the mind[M].London:Thorsons Publishers,1995:108.

[6] 三上榮一.浴劑中母菊成分的分析[J].國外醫學(中醫中藥分冊),1997,19(4):61.

[7] MULINACCI N,ROMANIA A,PINELLI E,et al.Characterization ofMatricariarecutitaL.flower extracts by HPLC-MS and HPLC-DAD analysis[J].Original,Chromatographia,2000,51(5/6):301-307.

Standard Operation Practice for Local Medicinal MaterialsMatricariachamomillaL.

ZHAO Dong-sheng1,HAN Song-lin2,YI Yong-jin3,REN Li-jun3*,LI Xin-xia4*et al

(1.Xinjiang Bier Brothers Biotechnology Co.Ltd,Urumqi,Xinjiang 830013; 2.Aksu Vocational and Technical College,Aksu,Xinjiang 84300; 3.Changji Vocational and Technical College,Changji, Xinjiang 831100; 4.Xinjiang Medical University,Urumqi,Xinjiang 830054)

This article discussed the standardized cultivation techniques ofMatricariachamomillaL.from seed chosen,growing,field management,diseases and pests control,harvesting,processing,and established the SOP for growth ofMatricariachamomillaL.,which could provide technical support for the standardization of cultivation.

MatricariachamomillaL.; GAP; Standard operation practice

新疆維吾爾自治區高技術研究發展計劃項目(201316102);烏魯木齊高新區(新市區)戰略性新興產業重點領域技術研發專項(201316102)。

趙東升(1983- )，男，山東臨沂人，助理研究員，碩士，從事分析測試技術與新藥研發研究。*通訊作者，任麗君，高級講師，碩士，從事新疆特色藥材生藥學研究；李新霞，教授，博士，博士生導師，從事儀器分析與新疆特色藥材開發研究。

2015-08-17

S 567.21+9

A

0517-6611(2015)28-070-01