黑山羊養(yǎng)殖技術探究

張江河 河北省安平縣畜牧獸醫(yī)局 053600

黑山羊是我國優(yōu)良的地方品種，生產性能好，肉質鮮美，體型大，屠宰率高，食性廣，抗逆性強，容易飼養(yǎng)，黑山羊養(yǎng)殖已經成為我縣農村的主要養(yǎng)殖產業(yè)。黑山羊品種的抗逆性強，對自然條件有很強的適應能力，但是在傳統(tǒng)的養(yǎng)殖和管理條件下，生長速度緩慢，產羔率和成活率都很低，羊群個體參差不齊，經濟效益不很理想。為提高養(yǎng)殖場的經濟效益，促進黑山羊產業(yè)的發(fā)展，本文根據(jù)養(yǎng)殖經驗提出了發(fā)揮黑山羊生產潛能的切實可行的技術措施，與大家共同探討。

1 打破傳統(tǒng)的選育方式，在農戶中建立核心群

選育優(yōu)良品種，傳統(tǒng)做法是建立專門的種群場來進行選育，群體小，選育時間長，耗資大。我縣打破傳統(tǒng)的方式，在養(yǎng)殖戶中建立核心群、基礎群，采取開放式的選育方式，投資少，見效快。核心群有一、二級選育群，基礎群為三級選育群。選擇養(yǎng)羊技術水平高，規(guī)模大的重點戶為一級選育群，來培育種羊；規(guī)模中等的為二級選育群，進行良種擴繁；一般的養(yǎng)殖戶為三級選育群，進行繁育推廣工作。對不符合品種標準的予以淘汰，把品種特征明顯、生產性能高的優(yōu)良個體留做種用，避免近親繁殖，培育優(yōu)良品種。

2 建設漏縫式地板羊圈

我縣的傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式是采取坑圈養(yǎng)殖，這樣的養(yǎng)殖方式常使羊舍陰暗潮濕，容易引發(fā)腐蹄病、角膜炎、羔羊痢疾及寄生蟲病等，羔羊的成活率低，生長速度緩慢，不利于養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展。針對這種情況，應推廣建立漏縫式地板羊圈，這樣的羊舍干燥、易于通風、容易清除糞便，腐蹄病和寄生蟲病等的發(fā)病率低。

3 適度規(guī)模養(yǎng)殖

發(fā)展養(yǎng)羊業(yè)，要根據(jù)農戶的經濟能力、市場價格、當?shù)氐娘暡蒿暳腺Y源和飼養(yǎng)管理水平等條件來決定養(yǎng)殖規(guī)模，不能盲目擴大數(shù)量，否則得不償失。一般的養(yǎng)殖戶在自繁自養(yǎng)、自然交配的情況下，羊群公母比例為1∶20～30，這就要求最小的規(guī)模也要飼養(yǎng)能繁母羊20 只以上，比較適宜的規(guī)模為50～60 只。進行肥羔生產的養(yǎng)殖戶，能繁母羊的數(shù)量以100～150 只為宜。

4 合理分群飼養(yǎng)

在養(yǎng)殖黑山羊的時候，要根據(jù)不同的生產目的和不同的種類單獨飼養(yǎng)，不要混在一起，以免影響羊群的生長發(fā)育。種羊和羔羊的生產目的不一樣，對飼料飼草和管理條件的要求也不一樣，混養(yǎng)就會加長育肥期，增加飼養(yǎng)成本。對羔羊要精心管理，整個培育期提供營養(yǎng)豐富的飼草飼料，平時要做好防寒保暖和預防疾病的工作。

5 嚴格消毒制度

對羊舍要定期清掃、嚴格消毒。每天定時打掃衛(wèi)生，并將糞便發(fā)酵處理。對羊舍、運動場、飼養(yǎng)用具、料槽和水槽等要用多種消毒藥交替消毒。從外地引種時要先檢疫，隔離觀察飼養(yǎng)一段時間以后，沒有發(fā)現(xiàn)異常情況才可以混群飼養(yǎng)。

6 科學免疫接種、定期驅蟲

根據(jù)當?shù)氐囊卟×餍星闆r和免疫抗體水平監(jiān)測結果，及時進行預防免疫接種工作，嚴防重大疫病的發(fā)生，做好“三聯(lián)四防”苗、羊痘、羊傳染性胸膜肺炎和口蹄疫疫苗等的免疫接種工作，確保免疫注射率達到100%。對已發(fā)病和疑似病羊要及時隔離和治療，并對病死尸體進行無害化處理。同時還要定期驅蟲，防止寄生蟲病的發(fā)生。

7 采取綜合措施，提高羔羊成活率

羔羊階段是生長發(fā)育強度最大、最難飼養(yǎng)的一個階段，稍有疏忽就會影響羊的生長發(fā)育、引起發(fā)病和死亡。羔羊出生后在24 小時內要讓其吸上初乳。在出生后10～15 天開始訓練吃草、吃料，青干草可以掛在羊圈上讓其自由采食，精料控制喂量。補飼時要先粗后精，定時定量。羔羊2～3月齡開始斷奶，可以采取一次性斷奶法和逐漸斷奶法。斷奶后按羔羊的性別、強弱分群飼養(yǎng)。另外，為了提高羔羊的成活率，還要做好母羊妊娠后期2 個月和哺乳前期2 個月的補飼和管理工作，提高羔羊的初生重，增加母羊的泌乳量。

8 利用雜種優(yōu)勢和適時出欄

為了獲得較高的經濟效益，在非良種區(qū)可以利用雜交的方式改良品種。例如我縣引進波爾山羊和南江黃羊對黑山羊進行改良，提高其生產性能。雜種公羊全部用作肥育，雜種母羊生產性能較好的留種再雜交，一般的可以用作肥育。生產中最常用的就是三元雜交方式，效果好，容易實施。

適時出欄。根據(jù)生長發(fā)育規(guī)律，確定育肥期的長短，時間短了，育肥效果不好；時間長了，飼料利用率下降，成本提高。肉羊經過一段時間育肥達到出欄體重時，就要及時屠宰上市，不要盲目追求最大體重。