肉用鴨育雛階段的飼養管理要點

蔣云巖 吉林省洮南市動物疫病預防控制中心 137100

鴨的育雛期主要是指從雛鴨出殼一直到6 周齡這個階段。此期間的雛鴨具有代謝旺盛、敏感性強、自身抵抗力較差和絨毛較少等特征，因此肉用鴨育雛階段的衛生消毒、防疫以及飼養管理工作非常重要。筆者依據多年的工作實踐，對肉用鴨育雛階段的飼養管理工作重點進行了總結，希望與廣大同行交流，更希望能夠對養殖界朋友有所幫助。

1 準備工作

肉用鴨育雛前需要對鴨舍進行全面的清掃消毒，包括墻壁及地面的徹底沖洗。接著選用0.3%的消毒液進行噴灑式消毒，這樣才能徹底地將鴨舍中的病毒和細菌消除干凈。對于密閉性比較好的鴨舍，可以按照40mL/m3的計量使用福爾馬林和20g 高錳酸鉀進行熏蒸，最佳的時間為12 小時。同時還應對飲水器、飼料槽及其他的一些用具進行消毒。密閉消毒12 小時后打開窗戶，促進空氣流通。育雛舍經過徹底消毒之后，嚴禁沒有經過消毒的用具搬入其中，目的是減少二次污染[1]。

2 選擇標準

鴨的肛門一定要干凈，沒有黃白色的糞便；鴨的臍帶吸收良好，沒有血痕；鴨腹部的收縮功能正常，不能選擇大肚子鴨；要求鴨的眼、爪和腿等不能有畸形。只要符合以上4 條標準就可以認定為健康雛鴨。如果其中有一條不符合標準，就可能會降低雛鴨的成活率。

3 管理要點

（1）鴨舍。提高雛鴨的成活率，首先要保證鴨舍適宜的濕度和溫度，為雛鴨創造一個健康舒適的生活環境。通常情況下，1 周齡的適宜育雛溫度為33～35℃，以后每周降溫2℃。經過6 周的育雛之后，雛鴨基本上就能夠適應周圍的自然環境。鴨舍中的溫度是否適宜，可以用溫度計進行測量，也可以根據雛鴨的活動情況加以判斷。如果鴨舍中的溫度偏高，雛鴨通常會張口喘氣，食欲大幅度降低；如果鴨舍溫度偏低，雛鴨則會擁擠在一起，騷動不安，時常發出嘰嘰的叫聲。如果鴨舍溫度適宜，雛鴨則表現得活潑精神，而且飲食正常，精神狀況良好。實踐證明，鴨舍保持適宜的溫度，能夠在一定程度上控制球蟲病等疾病的發生，進而大幅度提升雛鴨的成活率。鴨舍中除了溫度要適宜外，適宜的濕度對育雛的成敗也至關重要。鴨舍中濕度過高或過低對雛鴨成活和生長都會有一定的消極影響。如果鴨舍中的濕度過低，很容易造成舍內灰塵飛揚，進而引起雛鴨的呼吸道疾病；如果鴨舍中的濕度過高，則會造成鴨舍中的有害氣體大量增加，進而給病原微生物的生長繁殖提供一定的條件，影響雛鴨的健康生長[2]。

（2）飲水與飼料。雛鴨出殼之后進入了鴨舍，要先給雛鴨飲少量水，可在飲水中添加1000IU 的青霉素，3 個小時后給雛鴨飲用3%的溫紅糖水。雛鴨的飲水要不間斷供給，以保證雛鴨能夠隨時飲水。如果雛鴨缺水，可能會導致死亡，造成不必要的損失。如果有1/3 的雛鴨開始尋食就可以開食了。雛鴨飼料要選用專用的全價配合飼料，飼喂要定時定量。通常情況下，雛鴨2 周齡前每天飼喂7 次，以后每增加1 周齡，飼喂次數減少1 次，到雛鴨6 周齡后每天飼喂4 次。雛鴨3周齡后，可在飼料中添加少量干凈的細沙喂養，以促進雛鴨消化機能的發育和完善。

（3）免疫。雛鴨階段其自身的免疫力比較差，很容易感染疾病。因此，要做好鴨舍的衛生和消毒工作。此外要根據自身鴨場的情況，制定一套科學的免疫程序，進而控制鴨場傳染病的傳播[3]。

3 結束語

綜上所述，雛鴨階段的飼養管理工作，是關系到雛鴨成活率高低和養鴨成敗的重要環節。飼養戶只有搞好了雛鴨階段的飼養管理，才能夠為養鴨成功打下堅實的基礎。

[1]張丹俊,潘孝成,趙瑞宏,胡曉苗,程寶艷,朱傳民,李偉根.半開放卷簾式鴨舍冬季保溫性及其對產蛋的影響研究[J].安徽農業科學，2009(35)89-90.

[2]張保懷.肉鴨四季飼養管理要點[J].上海畜牧獸醫通訊，2009(05),77-78.

[3]廖菁,常國斌,徐琪,張依裕,張海波,周瓊,陳國宏.不同鴨品種肌纖維的發育規律研究(摘要)(英文)[J].Agricultural Science &Technology，2009(05)12-13.