牛銅缺乏癥的病因、診斷和防治

趙家平 黑龍江省克東縣昌盛鄉(xiāng)畜牧站 164800

韓秀軍 黑龍江省克東縣畜牧獸醫(yī)局 164800

1 病因分析

牛銅缺乏癥是由于飼料中銅含量過(guò)低導(dǎo)致的疾病。而當(dāng)飼料中銅充足，但是消化或吸收不良或發(fā)生代謝障礙時(shí)也會(huì)引起間接銅缺乏。該病常發(fā)生于3~4月齡的犢牛，幾周齡的犢牛偶見(jiàn)發(fā)生。究其原因，主要是銅儲(chǔ)存于動(dòng)物的肝臟內(nèi)，而犢牛主要從母乳中獲得銅，常乳的銅含量水平較低，導(dǎo)致哺乳犢牛的銅攝入量不足。飼養(yǎng)者通常會(huì)在替代乳中加入一定量銅添加劑，所以大多數(shù)銅缺乏癥出現(xiàn)在哺乳或放牧犢牛中。

牛的直接銅缺乏主要受當(dāng)?shù)赝临|(zhì)狀況影響，常見(jiàn)于沙壤質(zhì)特別是多雨及經(jīng)常遭受沖蝕的土壤和泥煤地。銅間接缺乏比直接缺乏更常見(jiàn)，可能由高鉬引起，硫（常以含硫蛋白形式出現(xiàn)）具有協(xié)同作用，二者同時(shí)出現(xiàn)可進(jìn)一步加劇銅缺乏。高水平的鐵、鋅、鉛、鎘及碳酸鈣都能抑制對(duì)銅的吸收。

銅與調(diào)控組織內(nèi)氧化過(guò)程以及電子傳遞的細(xì)胞色素氧化酶的形成有關(guān)。銅還是賴氨酰氧化酶的組成成分，該酶可催化彈性蛋白及膠原蛋白的合成，缺乏會(huì)導(dǎo)致骨骼缺陷及血管脆弱。此外，銅也是銅藍(lán)蛋白的組成成分，該蛋白能將儲(chǔ)存的鐵釋放到血漿中，參與紅細(xì)胞的形成，缺乏會(huì)導(dǎo)致貧血。

2 臨床癥狀

直接銅缺乏的犢牛生長(zhǎng)緩慢，有時(shí)腹瀉。犢牛運(yùn)動(dòng)后常共濟(jì)失調(diào)，表現(xiàn)為踩高蹺狀的步態(tài)，休息后可恢復(fù)。肋骨和四肢的骨骼會(huì)發(fā)生自發(fā)性骨折。股骨體厚度可能會(huì)降低并發(fā)生骨質(zhì)疏松。骨骺增厚，特別是球節(jié)處骨骺，并可見(jiàn)關(guān)節(jié)僵硬。

間接銅缺乏常見(jiàn)于哺乳或放牧犢牛。病牛也麥現(xiàn)為步態(tài)僵硬和生產(chǎn)性能低下。慢性鉬中毒的特征性表現(xiàn)為嚴(yán)重腹瀉。有些病牛發(fā)生骨骺炎，表現(xiàn)為觸診疼痛，肢端骨末端增大及嚴(yán)重跛行。X 光透視可見(jiàn)骨骺盤不規(guī)則增厚，骨骺增厚。有些病牛還會(huì)出現(xiàn)皮毛褪色。

3 病理剖檢

死亡病牛常表現(xiàn)瘦弱。剖檢可見(jiàn)血液稀薄水樣、組織蒼白，呈明顯的貧血癥狀。肝臟、脾及腎臟由于組織銅濃度太低而出現(xiàn)鐵血黃素沉積。四肢的骨骼變脆易骨折，骨骺增厚，特別是肢端骨。從組織形態(tài)上看，病畜應(yīng)屬于骨質(zhì)疏松。此外，少數(shù)病畜的小腸絨毛萎縮。

4 診斷要點(diǎn)

該病與牛場(chǎng)所處地理環(huán)境及犢牛的飼養(yǎng)方式密切相關(guān)。診斷時(shí)應(yīng)參考病牛的臨床癥狀及牛群表現(xiàn)。診斷項(xiàng)目包括紅細(xì)胞計(jì)數(shù)〔貧血為（2~4）×1012/L，正常為（5~10）×1012/L〕 血紅蛋白檢查（貧血為5~8g/100mL，正常為8~15g/100mL）、血漿銅濃度（正常＞15微摩爾/L；缺乏癥＜0.9 微摩爾/L）和肝臟（干物質(zhì)）銅含量（正常為100~200mg/kg，缺乏癥＜50mg/kg）。肝臟（濕重）細(xì)胞色素氧化酶（正常＞7.0 微摩爾/g）和銅藍(lán)蛋白水平也都偏低。也可檢查飼料、牧草及土壤中的銅含量。

5 治療方法

首先對(duì)銅缺乏的程度進(jìn)行有效評(píng)估，因?yàn)檫^(guò)量會(huì)導(dǎo)致中毒。口服硫酸銅（1.5g/周）的效果很好，但需要經(jīng)常添加。注射給藥途徑可很好地解決上述問(wèn)題，硫酸銅（200mg/每頭）、蛋氨酸銅絡(luò)合物（40mg/頭，肌肉深部注射）、二乙胺磺酸羥喹唑啉銅（0.24mg/kg，皮下注射）及依地酸銅（50mg 皮下注射）的效果都很好。綿羊?qū)嶒?yàn)表明,高劑量的蛋氨酸銅（皮下注射）比依地酸銅鈣和二乙胺羥喹唑啉銅更安全（Mahmoud & Ford，1981），這可能與注射途徑及吸收速度快有關(guān)。而牛體銅化合物效力實(shí)驗(yàn)表明依地酸銅效果最好，二乙胺羥喹唑啉銅的效果差19%，水溶性蛋氨酸銅差36%~48%，硫酸銅效果僅次于依地酸銅。注射銅制劑會(huì)引起局部反應(yīng)，其中乙胺羥喹唑啉銅對(duì)機(jī)體的損傷最小，依地酸銅中等，而蛋氨酸銅最容易引起局部腫張。

6 預(yù)防措施

該病預(yù)防的重點(diǎn)為保證哺乳奶牛及犢牛飼料中，每千克干物質(zhì)至少含10mg 銅。當(dāng)銅缺乏時(shí)應(yīng)定期給病牛注射或灌服銅制劑，上述補(bǔ)銅方案只能在確診（血銅水平低）后才可運(yùn)用。病情嚴(yán)重的牛群可在6 周齡時(shí)進(jìn)行首次注射補(bǔ)銅，后續(xù)治療應(yīng)以血樣檢測(cè)為依據(jù)。每周口服硫酸銅的量可達(dá)到1.5g。此外，氧化銅針劑曾被用于小母牛低銅血癥的治療,礦物鹽中添加0.5%硫酸銅的方法也是可行的。