基于體驗旅游時代背景的旅游人才培養策略

吳坡光

(廣州工商學院，廣東 廣州 510850)

體驗旅游與體驗經濟有著緊密的聯系。游客在經濟基礎做保障的前提下，盡量追求一種有別于他人、兼具個性化和差異化的旅游方式。這種旅游方式的不同需求，給當今旅游人才的培養提出了挑戰，要求我們必須培養提供體驗旅游服務的人才。要想培養出體驗旅游服務人才，就要了解體驗旅游的內涵，熟悉其特點，找準發力點，這樣培養出的體驗旅游服務人才才能適應旅游業的需要。

1 體驗旅游的內涵

體驗旅游是在經濟高度發達之后，在傳統旅游的基礎上演變出來的產物。傳統的旅游方式一般是引導游客參觀景點、瀏覽名勝古跡，基本上以視覺欣賞為主，游客在旅游中拍幾張照片，買點紀念品，缺乏深度收獲。而體驗旅游則明顯不同，它追求的是一種探索、感受，是與日常生活空間完全不同的時空體驗，通過品味當地的民俗生活，獲得別樣的樂趣和情感，對當地的文化和生活方式進行充分感受，讓自己融入其中，解讀當地的文化特色、人文特色、風俗習慣，獲得身臨其境的感覺。它比傳統旅游更能融入當地的生活，收獲也會更多。例如，我們以前旅游過一個地方，現在再去回想那個地方的特色，印象就會很模糊，這不是我們的記憶力差，而是在當時就沒有多少收獲。體驗正好彌補了這個缺陷，它不僅僅是到此一游那么簡單，而是利用物品和服務，向游客提供快樂和值得回憶的經歷。游客通過與旅游地居民的接觸，形成難以忘懷的體驗和回憶。而且，這種旅游方式也是一種對環境、自然影響較小，附加值較高的旅游模式［1］。

2 體驗旅游對導游人才的能力要求

2．1 多元化旅游人才

旅游業是一種勞動密集型產業，在其蓬勃發展的階段，它對人才的需求量是非常大的。我國改革開放已經三十多年，這期間培養了無數旅游人才，但是，雖然數量較多，但綜合素質卻不高，不僅在專業技能上存在缺陷，而且在道德品質方面也有待提高，這顯然不適應體驗旅游的人才需求。當前，游客的需求更加多樣化，為了滿足這種需求，就需要培養新時代的人才，包括旅游策劃人才、產品設計人才、營銷管理人才、信息化人才、特種旅游服務人才等，多元化的旅游人才是旅游業發展對旅游服務人員的必然要求。

2．2 專家型旅游人才

在體驗旅游時代，游客更加喜歡個性十足的旅游產品。有些旅游產品品質較高，定位比較高端，要想讓游客覺得物有所值，就必須提高服務的質量。首先，旅游人才要非常了解當地的民俗風情，熟悉歷史的脈絡，掌握別人不知道的信息，簡單來說就是當一個專家，對旅游地區的一切了如指掌。只有這樣，才不至于被游客的問題所難倒，才能通過自身的魅力吸引游客，從而使旅游過程更加愉快。

2．3 創新型旅游人才

傳統旅游注重服務的標準化，一般旅游的風格都是固定的。旅游公司或者導游提供的服務方式單一，時間久了就會讓人厭煩，對旅客的新鮮感沒有一點促進作用，因此，偶爾給游客換換口味，增加一點新鮮感，滿足他們的額外要求，他們就會對這次旅行印象深刻，對導游也會產生一種好感。因此，創新型旅游人才非常適合現在的形勢需要，它能保持旅游公司和旅游產品的生命力，讓體驗旅游的內涵得到體現［2］。

3 旅游人才培養對策分析

3．1 制定長遠的人才培養目標

培養旅游人才的首要步驟是制定培養目標，以指導整個培養過程的方向，決定培養過程的性質。在制定人才培養的目標時，眼光不能只停留在當前的市場環境中，還要想象未來幾年甚至是十幾年的發展方向，制定的目標要長遠，在一段時間內要領先于市場的步伐。從當前市場環境來看，傳統旅游的比例還是很大，但它終究會被體驗旅游所替代，堅持原有的培養目標必將沒有出路。因此，要根據體驗旅游的需求制定培養目標，讓體驗旅游服務人才成為旅游公司競相追逐的對象。

3．2 加強企業與院校的交流

高校培養導游人才的目的就是為了適應企業的需求，如果企業與學校進行緊密的交流、合作，就能實現雙贏，從學校的角度來說，加強合作能夠及時掌握企業的需要、市場的動向，在制定教學計劃時，就能游刃有余，培養的學生也會得到企業的認可，同時，學生在企業進行鍛煉之后，就會提前接觸社會，了解社會的生存法則，增強自己的能力，在真正進入社會時，才會從容不迫。從企業的角度來說，企業在員工結構調整方面的能力就會大大提高，在體驗旅游的旺季，企業可以從學校補充大量的生力軍，能夠解決人員短缺的問題;當處在體驗旅游的淡季，企業可以減少學生的引入量，減少企業的開支。同時，企業能夠在實習學生中發現人才，儲備人才，增加企業人才的厚度。高校應該加大實習的力度，盡量為學生聯系規模較大、處于行業主流地位的實習單位，對旅游管理的課程改革、基地實習以及合作辦學等問題進行多方面的合作，培養學生的創新意識、切實的服務技能以及服務意識［3］。

3．3 加強教學模式中的體驗教學

體驗旅游，顧名思義就是讓游客參與到旅游地的環境中，增加體驗的過程。在這期間，旅游服務者通過與游客進行頻繁的互動，使游客融入到當地的特色環境之中，充分實現游客與景點、景物的情感交流。一些比較先進的旅游公司，還能讓游客自己去設計旅游路線，提升服務的效果和質量。所以，在體驗式旅游教學過程中，要著重加強體驗教學的比重，轉變以前的教學觀念，把學生當作教學的主體，讓學生自己參與到體驗當中，教師對學生的學習加以指導，增強師生之間的交流。體驗教學的過程不只是在課堂內完成，還要增加校外實踐的內容，讓學生融入到旅游環境中，提高他們發現問題、解決問題的能力。學生可以把自己當成游客，思考體驗旅游的各個環節，把需要的體驗內容記錄下來，然后帶到課堂上進行討論研究，分析這種需要的可行性，以制定相應的體驗旅游方案。同時，條件允許的高校可以讓學生參加頂崗實習，盡早了解市場和社會的需求，讓他們更加方便地設計自己的職業生涯。

3．4 建設高素質的教師隊伍

旅游人才的培養離不開優秀的師資隊伍。由于旅游教師以前接受的是傳統的旅游教育，他們對體驗旅游也比較陌生，為此就要加強對體驗旅游教學的理解，及時了解行業動態，分析市場的需求，綜合制定教學方法。這就要求教師要與業界保持良好的關系，具備敏銳的觀察能力和判斷能力，能夠預測旅游業的發展，并調整教學計劃。此外，教師還要增加對其他學科知識的了解，拓寬自己的知識面，以便在遇到問題時，能及時解決。教師還要增強自己的操作技能，以及管理經驗。為此，教師應到旅游業界中去參與工作，了解市場行情，增加自己的閱歷。只有這樣，才能使高校構建一支既受學生歡迎又能符合時代需要的高素質教師隊伍。

3．5 加強服務技能與服務態度的培養

體驗旅游更加看重旅游過程的個性化，這就要求導游要具備非常熟練和細膩的服務技能，對游客的態度要和藹、周到，讓游客獲得被重視感。例如，游客希望體驗什么樣的旅游方式，則我們的導游就要盡量去和景區溝通，改變景區原來的游覽方式，以滿足游客的要求。導游不要拉著游客去購物點購物，這樣會讓游客感覺自己的利益受到保護，自己得到了尊重。如果游客想購物時，再帶領游客去購物點購物。在培養導游的時候，要注重心理服務能力的培養。在游客需求更加多樣化、復雜化的環境下，導游要學會觀察游客的言行，揣摩游客的心理，分析游客的需求，提前制定好對策，來滿足游客的需要。例如，游客在旅游中偏好一些輕松、安靜的氛圍，那么導游在選擇景點的時候，就應當盡量避開小吃街、廟會等喧鬧的地方，讓游客體驗到無微不至的關懷。

3．6 注重學習過程的考評方式

在日常考評中，要改變傳統的學生考評方式，更加重視過程的考核得分。考核內容包括學生的日常出勤、校外實踐、參加各種比賽的情況以及筆試的成績，并賦予各個考核項目一定的權重，在學期末和學生即將畢業的時候，綜合計算他們的成績，讓成績更有說服力。通過這種考核方法，能夠更加公正地對學生學習效果進行考評，并促使學生增強參與體驗旅游實踐的積極性。

4 結語

當前，旅游行業正在朝著體驗旅游模式方向發展。傳統的旅游人才培養方式也已經不適應時代的要求，要想跟上體驗旅游的步伐，就必須培養體驗旅游服務人才。本文通過分析體驗旅游的內涵和要求，發現體驗旅游的特點，有針對性地提出培養體驗旅游人才的策略，希望能夠對我國的旅游人才培養有所裨益。

［1］鄭遼吉．體驗旅游導游的培訓研究［J］．邊疆經濟與文化，2010，(2) ．

［2］鄭向敏，范向麗． 論旅游專業“四高”的人才培養理念與運作模式［J］．人文地理，2008，(11) ．

［3］劉雨濤． 中國旅游業從“量變”向“質變”飛躍的機理研究——從旅游新業態視角談旅游人才培養［J］． 特區經濟，2013，(2) ．