上海·丼丼屋地道烹飪演繹日式真味

（文/小M）

香港美心食品有限公司旗下全新概念日式時尚餐廳——丼丼屋（DONDONYA）近日正式入駐上海港匯恒隆廣場，引領申城精致日料之風。新店完美糅合現代風格和日式傳統元素，提供各式丼飯、御膳、鍋物料理等尊貴日式美饌，為追求格調的都市人群帶來從舌尖到心間的愉悅體驗。丼丼屋港匯恒隆店嚴選上乘食材——無論是來自國內優質農場、運用60 年日本技術養殖的新鮮雞蛋，還是各種進口或產地直運的優質肉類，抑或是以尖端“逆浸透膜過濾系統”（RO System）過濾的純水，無一不體現了餐廳的用心理念，也成就了每道菜品的精致味道。此番港匯恒隆店精心推出多款主打料理，包括兩大明星菜品——嫩滑濃郁的親子丼和外酥里嫩的吉列豬排；此外還有特上和牛鐵板燒、極上刺身拼盤、極上五色丼、石鍋鰻魚丼以及和牛壽喜鍋等經典菜品，觸動每位食客的味蕾。