全球最美咖啡館之一斯德哥爾摩Drop Coffee

窗外雨雪霏霏，北國冬季單調綿長，像一支迂回的慢舞，像這樣一個下雪的午后，佐一杯淺焙盧安達，感覺很不錯。

水洗盧安達 /淺焙檸檬和草莓，很溫和的調子，口感變化細密，芬芳綿長。而哥倫比亞 /淺焙石榴與可可芳香柔軟，淡淡甘醇，獨特有致。奶香出乎意料，非常濃郁可口，溫和綿密。

還有瑞典特產(chǎn)之一小面包。用豆蔻味道面粉做成外形圓滾滾的面包，橫切以后在中間挖一個洞，擠上甜杏仁糊，以及白軟的奶油，蓋上面包之后，撒上糖霜。有讓人感到溫暖的辛香料荳蔻，以及潔白的奶油，細膩而不油膩，整個很北國的風味！

肉桂卷有墨西哥面包的奶酥皮，有丹麥面包的變化版可頌，有北國御寒的辛香料，（如姜的運用）也超乎味覺的感官滿足！

窗外下著雪，Drop Coffee咖啡館的餐點簡單到連加熱都不用，在瑞典，一杯咖啡，一塊肉桂卷，看著窗外落雪紛紛……入選全球25間最美的咖啡館，嚴格說起來，Drop Coffee并不以美貌取勝，而是咖啡真的非常棒！

也許Drop Coffee一開始不是開咖啡館，而是一般民宅，所以里面被隔了很多個小房間，小房間彼此不受影響，有隱私感，同時也兼具探索的刺激感，也許冬季的斯德哥爾摩并不有趣，但靜靜躲在咖啡館里喝杯咖啡，吃塊肉桂卷，應該是整個旅程最極致的享受了！

這是斯德哥爾摩的老城區(qū)（Gamla Stan），處于梅倫湖和波羅的海的分界處，有700年歷史。現(xiàn)今是非常著名的旅游勝地，還有不少家特產(chǎn)點都有中國店員呢！（這不就和巴黎一樣？）這時間才下午4點許喲，天色就已經(jīng)這么暗了，接下來會更暗更暗，漸漸發(fā)現(xiàn)路上都沒有什么人，店也陸陸續(xù)續(xù)全都關了，整個老城在雪地里依舊沉寂，在斯德哥爾摩，除了劇場，沒有什么地方是人特別多的，尤其冬季。

（編輯/唐馨）