溫潤的湯水

冬季是個干燥、寒冷的季節，本來水潤潤的皮膚像干枯的樹枝一般失去了光澤與活力。干燥的空氣也讓一直處于工作狀態的肺部失去潤滑，感覺到無比吃力。閑下來時，不妨來一點溫暖潤澤的湯水吧，潤肺止咳的枇杷定能讓你在黯淡的冬天如魚得水。

枇杷糖水

材料：

新鮮枇杷250 g，冰糖、水適量。

做法：

1. 準備材料。

2. 枇杷洗凈后去皮、去核、去除核周圍的白膜。

3. 加入蓋過枇杷的水。

4. 大火燒開后轉小火煮十幾分鐘左右。

5. 煮至枇杷變軟，加適量冰糖，煮至冰糖溶化即可。