冬令養顏湯水

水潤美顏玫瑰銀耳湯

玫瑰銀耳湯，是一道很適合寒冷干燥的冬季的滋補甜湯。此湯既有益氣清腸、滋陰潤肺的作用，又有理氣解郁、活血散瘀、調經止痛之功效。

玫瑰銀耳湯，顏色粉嫩唯美，香氣優雅迷人，入口甘柔不膩。能令人緩和情緒、紓解抑郁，最重要的是它的養顏美容功效，常飲可清肺滋陰、水潤美顏，非常適合忙碌的都市女性白領一族。

材料：

銀耳1朵，干玫瑰花6～8朵，冰糖適量。

做法：

1. 將干銀耳放入溫水，浸泡30分鐘。

2. 待銀耳充分發開之后，換清水清洗干凈，去根并撕成小片。

3. 把銀耳放到鍋里，加清水，中火燉開。

4. 燉開以后小火慢燉30分鐘，放入冰糖再燉10分鐘。

5. 玫瑰花用清水沖洗后，放入燉銀耳的鍋里并攪拌一下，蓋上蓋子關火，燜5～10分鐘即可。

活血養顏益母草大棗雞蛋湯

益母草，別名茺蔚、坤草，是一種草本植物。有活血化瘀、調經消水的功效，因此素有“血家圣藥”的美稱，是歷代醫家用來治療婦科疾病之要藥。《本草綱目》中指出，“其功宜于婦人及明目益精，故有益母、益明之稱。” 現代《中華人民共和國藥典》中也指出：益母草含有多種微量元素。硒具有增強免疫細胞活力、緩解動脈粥樣硬化之發生以及提高機體防御疾病功能體系之作用；錳能抗氧化、防衰老、抗疲勞及抑制癌細胞的增生。所以，益母草能益顏美容，抗衰防老。

益母草大棗雞蛋湯，具有溫經養血、去瘀止痛的功效，是從古至今民間一直沿用的一款女性活血養顏湯，吃蛋飲湯可補肝養血、去瘀生新、活血調經，宜于在經期前后飲用，效果更佳。

材料：

雞蛋2個，益母草20 g，大棗10枚，紅糖15 g。

做法：

1. 大棗、益母草沖洗一下，用清水浸泡15分鐘。

2. 雞蛋冷水下鍋，水開后煮5分鐘撈出雞蛋去殼。

3. 益母草裝入料包，與雞蛋、大棗一起下鍋加清水燉煮。

4. 水開后小火燉煮30分鐘，撈出藥包，下紅糖煮至融化關火。