





穿行中環的日與夜
中環在大部分人的印象里也許是高樓大廈匯聚而成的金融商業中心——如果你只是浮光掠影地經過中環,或者只是從山頂一瞥它夜晚五光十色的面貌。
雖然在香港生活了好些年,但我每一次去中環,依然感覺到不斷的驚喜。寫字樓、珠寶店、米其林餐廳、古董店、畫廓、地攤、大排檔,這些看似不相關的事物就在這片區域內沿著山坡和諧地分布著。我慢慢發覺,中環其實才是最立體的香港,而這樣的香港最適合通過腳步去丈量與感受。
如果是白天來中環,不妨去結志街、嘉成街附近逛一逛,這里是香港僅存不多的有著百年歷史的露天街市。雖然大多都是小小的鋪頭,有的甚至只是一個綠皮小排檔,但若要細問,個個都有來頭。很多店鋪由祖孫三代經營著。各式南北貨,手制魚蛋粉面,西班牙黑毛豬,黑松露醬油,法國鴨肝,只有你想不到的,沒有你買不到的。愛美食的人如果想帶些手信回家,這里絕對能淘到比那些大排長龍才能買到的餅干要更好的手信。
喜歡這一帶還保留著老派香港人的那種人情味。熟客走來,店家一般都會閑話幾句家常。最愛的就是賣蔬果或者鮮花的攤主熱忱地贊美自己的貨品“好靚啊”
大名鼎鼎的蘭芳園也在附近,走累了便可以順道來喝一杯奶茶,吃碗當地人最愛的出前一丁。可惜這樣已有百余年歷史的露天街市也難逃拆遷重建的命運。很多鋪頭因為租金太貴,或者無法達到政府的整改條件,只能選擇結業。
再往上走便是鴨巴甸街,可以看到幾棵大榕樹連根長在一片石墻上。這樣有年頭沿石墻生長起來的榕樹,印象中只有在港島才能見到,它們是行走在香港濕熱夏天里最好的遮陰處。榕樹旁邊便是PMQ元創方,這里曾是學校和已婚警察的宿舍,如今在保留原有建筑格局的基礎上改成了巨大的雜貨鋪。這里以較為低廉的租金邀請本土的設計師和品牌入駐,為經濟至上的“中環價值”創造了些不一樣的色彩。因為是宿舍改建,所以每走進家鋪頭,都有一種不小心闖入別人精心布置的家的感覺。我尤其喜歡這里的一家設計書店,靠著窗望出去,便是密集的樓房與街道,轉過身你也可以在小木凳上安靜地看一會兒書。
隨著夜幕的降臨,中環街頭的人們終于不再行色匆匆了。登山電梯讓夜蒲的女士們不用再穿著高跟鞋艱難地往上爬了。不過,不要因為搭電梯就錯過了旁邊一些有意思的店鋪。冬天的時候,不妨到蛇王芬來一碗蛇羹和煲仔飯,油滋滋的潤腸鋪在烤得微帶鍋巴的米飯上,絕對是香港冬日讓人最難忘懷的味道。夏天的時候,可以直接坐在電梯旁的石階上面飲一瓶啤酒,或者像當地人_般到春回堂去飲一碗可以去濕氣的龜苓茶。
沿著登山電梯向上之后左轉,可以看到一棟橙白相間的建筑,那便是藝穗會。不大的場地里常常會有各種展覽和表演。夏夜里,在這里聽一場爵士,就算手握塑料杯裝的紅酒也覺得浪漫。夜晚的中環,永遠不缺的是各色美酒佳肴與各國俊男美女,你總能從中找到夏夜的迷醉。如果嫌蘭桂坊和Soho太吵,那就走到Noho(Northof Hollywood)和Poho,那是九如坊和普慶坊附近的小街小巷。曰式居酒屋和西式咖啡館就隱藏在舊式的街道之中。想感受最有滋味的香港,就要用走的方式,在白天與夜晚分別來感受—下不一樣的中環。
感受油尖旺的快與慢
TVB破案劇里總會出現“西九龍重案組”,西九龍其實指的主要是油尖旺區(油麻地、尖沙咀和旺角),這是香港十八區中最小、但人口密度極高且犯罪率也比較高的區域。
無論是尖沙咀還是旺角,自然不會呈現單一的色彩。在尖沙咀,沿著海港城一路逛下去,從來不缺自由行游客們以快、準、狠的節奏揮金如土。附近的重慶大廈又是另外一番天地,它是王家衛鏡頭下光怪陸離的城市森林,也是人類學教授口中“世界中心的貧民窟”。這里有說著流利廣東話的非洲人,也有據說是全香港最正宗的印度咖喱。無論你來自哪里,為什么而來,你總能在這里找到屬于自己的空間,然后繼續不緊不慢地生活下去。
永遠人潮擁擠的旺角也許是因為年輕人愛這里的緣故,它是香港“更新換代”最快的區域。在電腦城你永遠能找到最新的行貨、水貨,也可以尋到跟著潮流不停變換主題的餐廳。打扮成教室的咖啡館,還有廣華街上擠滿宅男的模型店。夾雜在這些最新潮的店鋪間也不乏一些老店:鋪著瓷磚地板的冰室,西洋菜街二樓書店的二手書,上海街保留傳統手藝的裙褂鋪,它們都是這個城市慢時光的見證。
暴走香港經典地段
慢走灣仔日月星街
速度3公里/小時(慢慢溜達)
走逛重點這幾條街就和它的名字一樣迷人,散落在灣仔老區里的各種小鋪,有各種Vintage和設計小物。巧妙地藏身于鬧市之中,走在其間讓你忘卻不遠處的車馬喧囂。散步最理想的結束便是在月街喝—杯。
散步南丫島
速度3.5公里/小時(根據心情隨便走)走逛重點離中環碼頭不過半小時左右的船程就從香港繁華的一面來到寧靜的另一面。靠近海邊的榕樹灣大街,既有島上居民經營的傳統美食,也有變身島民的外國人開的咖啡館。島上綠化極好,夏天的時候還有姜花的陣陣香氣。
快行山頂盧吉道
速度6公里/小時(快走或慢跑最佳)
走逛重點用腳步來感受這個香港最著名的地標。山頂盧吉道沿夏力道環山徑可將360度的維港全景—覽無余。日落時分在這里走上幾圈,看著入夜的港島漸漸被點亮。若有幸碰到起霧,你會看到高樓大廈浮在云端的奇景。