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農民教育培訓中主動學習教學方法的選擇與運用

2015-04-15 21:31:31
農民科技培訓 2015年4期
關鍵詞:黑木耳教學方法培訓

在農民教育培訓過程中,教師常常面臨學員學習習慣差、學習能力參差不齊等困難,傳統的“注入式”教學方法很難激發農民學員的學習興趣,解決教學過程中的難題,達到較好的教學效果。本文基于現代農民教育培訓理念,給大家介紹幾種農民教育培訓中經常用到的,讓學員主動參與到學習中來的行之有效的教學方法。這些教學方法,就是通過把學員分成若干學習小組,來增強團隊合作意識,鍛煉每個人的交流溝通能力和演講能力;通過改變教師的角色,讓教師由講臺上的智者變成推動農民學員學習的指導者,讓學員的學習由被動變成主動;營造輕松快樂的課堂學習氣氛,讓學習變成小組合作、卡片判斷、互換評價、拼圖游戲、對等教學、現場討論、做游戲、抽獎等環節,這樣的教學方法對學員充滿誘惑力,會使課堂變得更加生動、有趣而有效,真正起到四兩撥千金的作用。在農民教育培訓中,選擇和運用主動學習教學方法應注意綜合性、發展性原則,要具體情況具體分析,貴在科學適用。

一、選擇與運用主動學習教學方法的相關因素

1. 農民需要真正意義上的學習

農民作為獨立的成熟的個體,通常學習有一定的目的性,他們有豐富的人生經歷,想通過學習走向致富之路的心情急切,同時需要得到教學者的尊重。因此,在農民教育實踐中,教師應多了解學員的特點,研究學員想要學什么,對什么感興趣,有針對性地應用各種不同的主動學習教學方法,選擇與運用行之有效的主動學習教學方法,才能抓住學員的學習興趣,使教學收到事半功倍的效果,使學員真正學有所獲。

2. 農民的文化層次較低,注意力分散

農民作為農村職業人員和家庭成員,承擔了生產勞動、經營管理與家庭的多重任務,所以農民在學習的過程中容易分散注意力,同時文化層次較低,對很多知識的吸納能力較低。針對這種情況,運用問題教學法中的復習式問題和激勵性問題進行教學,教師出題目,學員踴躍回答,對回答正確的學員可發放小獎品,吸引學員注意力,搞活課堂氣氛,提升教學效果,避免 “一言堂”和“滿堂灌”,同時也可克服學員上課注意力易分散的問題。

3. 農民學員紀律性差、年齡大小不均

參加培訓的農民年齡跨度較大,組織紀律相對松散,如何提高農民的培訓效率一直困擾著每一位農民教育培訓教師,但只要根據農民的特點,采取科學的教學方法,采用合理的培訓方式,相信農民教育培訓會有一定的突破。有效的小組合作學習,能充分調動學員學習的主動性,創設良好的學習氛圍,激發學員的學習熱情,由于農民之間比較熟悉,學習氛圍會變得輕松愉快。學員不僅會自己主動學習,而且還會幫助其他學員學習,也解決了學員年齡差異較大的困難。

二、選擇與運用行之有效的主動學習教學方法

為什么有些教師上課學員聽課認真,教學效果明顯,而有些教師的教學效果不盡如人意,原因與奧妙就在于教師是否應用了好的“教法”。凡是自覺地將教法統一于學法的執教者,能使農民學員一堂課后自我感覺是“學”了東西,而不是教師“教”了東西。

2013年6月我有幸參加了由中央校舉辦的全國農廣校體系在線教學師資培訓班,在培訓班上,美國專家講授了從教學策略和教學設計的角度激勵學生主動參與學習的授課方法,使我深受啟發。回校后,結合琿春市農廣校的實際,把這些主動學習教學方法用到了農民教育培訓的課堂上,收到了前所未有的好效果。

下面介紹幾種我在農民教育培訓中經常運用的主動學習教學方法,供農民教育培訓教師參考借鑒。

1. 小組合作學習法

小組合作學習于上世紀70年代率先興起于美國,它的產生除了美國獨特的文化背景之外,主要是出于克服傳統教學存在的弊端,改革課堂教學、提高教學效率。

小組合作學習法在實施過程中,指導教師在教學活動開始前,需確定好討論主題,分好組,也可以讓學員自由組合分組,一般5~6人一組。在討論過程中,每個學習小組選一名召集人,負責組織小組成員圍繞主題開展討論,還要有一名記錄員,負責把小組的討論發言一一記錄下來,然后寫出小組討論結果,最后由小組召集人派代表將本組的討論結果展示出來,全體學員進行點評。在小組討論過程中,教師要掌控每個小組的討論進度,進行適當的引導和點撥,以便小組討論順利進行。

小組合作學習將傳統的教師與學員之間的單向交流改變為老師和學員、學員與學員之間的多向交流,不僅突出了學員的主體地位,還提高了學員學習的主動性和對學習的自我控制能力,培養了學員的社會合作精神與人際交往能力。

教學案例:我在講解黑木耳用原種接種二級種時,就運用了這種小組合作學習法。首先播放一段用原種接種二級種的視頻,之后讓大家分組討論用原種接種二級種的具體方法,課堂立刻活躍起來。大家分別展開頭腦風暴,你一句,我一句,不論對錯,記錄員都會做記錄,再由大家二次討論,去掉錯誤的答案,最后由每個小組的召集人選派一名代表上臺闡述本組的討論結果。臺下的農民可以各抒己見,自由評判,最后由我來做總結。就這樣,用原種接種二級種的具體方法,通過大家的討論得到了完美的解決,學員也由課堂上的被動聽我講課,變成了積極參與小組討論,每位學員各盡所能,齊心努力,最后輕松愉快地完成了學習任務。一種成就感洋溢在每個人的臉上,我從講者轉變為學生的指導者,把課堂上的大部分時間都交給學員去發揮,從關注自己的教學轉向關注學員的學習,從關注全體學員轉向兼顧單個學員,在課堂上,和學員一起學習,共同進步。最后我會給上臺講解者發一個小小的獎品,以示鼓勵。

2. 卡片判斷學習法

講授一段新內容后,圍繞新的知識,教師做對錯不同的卡片,發給每個學員。學員判斷自己卡片內容的正確性,認為正確的學員到講臺讀卡片內容,再由大家一同判斷該學員的答案是否正確,教師做最后點評,對回答準確無誤的學員將發給紀念品。

教學案例:我在講到黑木耳裝袋與滅菌時,會把這部分主要內容按條寫在不同的卡片上,其中把某些正確的內容改成錯的,發給每位學員。學員拿到卡片后,認真思索,課堂氣氛立刻活躍起來,拿到對的卡片的學員快速反應,爭先恐后到臺前,講述自己的內容。再由臺下學生評判,最后由我來總結,答對的學員留下,抽取獎品。這樣,黑木耳裝袋與滅菌部分很快被農民學員掌握,也增強了農民學員學習黑木耳栽培課的信心。

3. 互換評價學習法

教師先提出問題再講新課,讓學生帶著疑問聽課,然后進行分組討論,并寫出答案。組與組之間互相交換答案,評價對方組解答正確與否,錯在何處,由每小組記錄員做記錄,每組派代表上臺發言。教師和臺下學員共同做評判,最后由教師給小組代表頒發紀念品,以示鼓勵。

教學案例:我在講解黑木耳的培養室準備這部分內容時,先給學員提出如下問題:培養室如何通風?如何保溫、保濕、控制光照?床架寬度、高度、層之間相距多少?熏蒸法、噴霧消毒法常用藥劑、具體步驟如何?然后讓學員帶著這些問題觀看視頻。看完視頻后,圍繞問題展開小組討論,由每個小組記錄員寫下討論結果,交給另一小組,進行互換評判環節,得出結論后每組選一名代表到臺上闡述對另一組的評判結果,我和臺下學員做最終評判,并讓上臺學生抽取獎品,給予鼓勵。

4. 拼圖學習法

拼圖法最早是由著名心理學家阿倫森及其同事于1978年開創的,這種教學方法的根本目的在于通過拼圖過程中的相互合作,培養學生之間的親近性,提高學生的學習動機,讓他們更好地享受學習,體驗學習,主動參與到學習中來。

此法首先由教師將教學內容分成數等份,分配給小組中的每位成員,讓學員負責研讀。之后,各組研讀相同內容的成員集合成專家組進行討論,討論后每位專家組成員返回所屬小組指導其他成員學習自己所精通的部分,這樣小組每位成員都了解了整個學習內容。最后,教師將一份涵蓋全部教學內容的測驗實測于全班每一位農民學員,以此檢查每位學員的掌握程度。

這樣一來,同組成員之間收集到的信息可以即時共享,并可以互相監督完成情況,真正鍛煉了學員之間、小組之間的合作能力,教師的測驗也因所有學員的主動參與而變得簡單起來。

教學案例:在講解黑木耳培養料的配制內容時,課前我把培養料配制要把握好的四個關鍵環節,做成一個環節為一張的卡片(有錯的,有對的),一一發給每位學員,讓學員從中判斷出自己的答案是正確的還是錯誤的。持有錯誤卡片的學員留在原地,持有正確卡片的學員立刻行動起來,同自己組或其他組學員進行組合,組合出四個環節都有且自認為正確的答案。四個人一起上臺,把組合的答案展示給老師和臺下學員,臺下學員先對答案進行自由發言,之后,我來給學員做最終總結,并給學員頒發紀念品。

通過這種拼圖法教學,可以培養學員團結合作的團隊精神,提高農民學員主動參與學習的積極性,更好地體驗主動學習帶來的無窮樂趣。

5. 對等教學學習法

美國學者埃德加·戴爾的學習成效金字塔指出:學習過程中調動器官的多少,直接影響學習的成效,即掌握知識的多少。

所謂的對等教學,就是指導學生讓其以教師的身份對其他學生進行教學,這樣他所掌握的知識可以達到90%。

具體做法:首先,教師選定教學內容,學員做相應準備,然后讓他們在小組中進行同伴教學,最后選幾個代表給全班上課,以此培養農民學員主動學習能力、語言表達能力和分析能力。

教學案例:我在農村信息員培訓班的計算機應用基礎課堂上,就運用了對等教學的方法。每天講課前,我會讓學員以小組為單位,共同回顧前一天所學內容,大家會你一句,我一句,知道多少,就講多少。然后我會采取抽簽的方式,隨機抽取學員上臺給其他學員講授前一天所學到的知識,讓學員感受一下當教師的樂趣,從而激發學員主動學習的積極性。

6. 多媒體演示學習法

多媒體演示是指在教學過程中,教師根據教學目標和教學對象的特點,通過教學設計,合理選擇和運用現代教學媒體,并與傳統教學手段有機組合,達到優化教學作用的教學方法。

與傳統教學相比,多媒體教學更直觀,圖文聲像并茂,能夠全方位調動農民學員的情緒、注意力和興趣,學習更為主動,信息量大,節約空間和時間,提高了教學效率。

教學案例:我在講授黑木耳栽培課時,采用了視頻演示教學。因黑木耳的栽培過程,很多時候難于用文字和語言表達清楚,采用分段視頻演示法,使學員能更直觀地理解每一個知識點。

我把黑木耳栽培總課程分成黑木耳簡介、菌種的引進、袋用料的配方、培養料的配制、裝袋與滅菌、接種、培養室準備、菌袋上架、發菌室管理、耳場選擇、菌袋處理、排袋與催耳、子實體形成期管理、子實體生長期管理、采收、加工。大部分內容選用視頻教學,在播放視頻前,先提出關于這段視頻的一系列問題,學員帶著這些問題觀看視頻,再根據觀看到的內容,把之前的問題一一回答出來。如果播放一遍視頻后,有沒懂的地方,我會再播放一遍視頻,直到學員把所有問題弄懂為止。

實踐證明,多媒體演示教學,能使學員對學習內容更容易理解和掌握,所學知識弄懂了,學員會更加主動去學習,從而也就提高了教學效果。

7. 現場教學學習法

現場教學法是根據一定的教學任務,組織學生到工廠、農村、市場或其他場所,通過參觀、觀察、調查或實際操作,使理論知識與社會實踐相結合的一種教學方法。相對于傳授理論知識為主的課堂教學,現場教學最顯著的特點在于直接認識對象并親自參與到社會實踐活動中。

教學案例:2013年琿春市農廣校農業創業班經過四天的理論培訓后,教師帶領全體農業創業學員赴黑龍江寧安農場、海林市全國生態文明示范村——西安村現場考察學習。出發前,教師為學員布置了考察學習的一些問題,學員有了問題,就有了目標。每到一處,都耐心聽取講解,隨時提問,并認真做筆記。通過現場參觀學習,大家學到了實踐經驗,開闊了眼界,啟迪了發展思路,也對外面的農業發展現狀、先進的種植模式、超前的農場管理及運行方式、文明生態村建設等有了新的認識,明確了與標準化農場、生態文明村之間的差距,大家一致感到收益匪淺,不虛此行。

考察結束后,我們召開參觀考察研討會,就之前給學員的問題展開兩個小時的討論。大家圍繞問題踴躍發言,紛紛發表自己的觀后感想,對自己未來的創業、生態文明村建設有了明確的思路。

8. 蘇格拉底問答法

蘇格拉底是古希臘著名的哲學家、教育家,他在教學方面的最大的貢獻就是首創了“蘇格拉底式教學法”。

與中國的圣人們先知型的諄諄教導不同,蘇格拉底一般不告誡人們什么至理,而是用談話的方式引導、啟發學生們去思考,然后得出他們自己的結論。他把這種方法叫作“精神助產”。這是兩種完全不同的思維方式,對中西方文化產生了深遠的影響,中國人大多喜歡權威,而西方人則善于獨立思考,至今我們仍然可以從中外的教育方式中看出這種差異。

教學案例:在黑木耳栽培課堂上,為了讓農民朋友對黑木耳栽培感興趣,首先,我會先從人體所需的營養物質開始提問,層層遞進,逐步談到黑木耳的營養物質,最后讓農民學員自己得出結論,從而激發學員對黑木耳栽培的學習興趣。

三、選擇與運用主動學習教學方法應注意的問題

一是綜合性。任何教學方法都是由教學的形式、方式和手段構成的。教師在教學實踐中,選擇和運用哪種主動學習教學方法,要綜合考慮采用何種教學方式和具備何種教學手段。在農民教育培訓中,由于學員的特殊性、學習時間的短期性、教學內容的差異性及其他一些特點,如不認真綜合考慮,盲目選擇與運用,就會適得其反,難以取得應有的教學效果。例如,在講授黑木耳栽培之類的實用技術課時,由于農民學員文化層次較低,理解能力較差,再加上黑木耳栽培課的培訓,很多時候用語言無法描述,可以考慮采用視頻播放、栽培圖片、課堂實際動手操作相結合的方法進行教學。而計算機應用基礎之類的基礎知識課,由于學員的基礎差,電腦水平普遍極低,教師是否考慮在講完一段理論知識后,結合計算機手把手演示給大家,學得快的學員帶動學得慢的學員,相互幫助,共同提高的教學方法。總之,不同的培訓課,都要綜合考慮學員的素質與能力,采取不同的教學方法,才能收到好的培訓效果。

二是發展性。在農民教育培訓中,選擇與運用主動學習教學方法,不能機械地套用既定程式,要有適度的靈活性,要根據實際情況加以優化,以適應實際教學需要,達到理想的效果。例如,2012年以前的農業創業培訓,基本都是在學校辦班,聘請大學教師授課,課堂上教師與學員穿插互動環節,但大學教師的課理論性太強,缺少實踐經驗,培訓效果不是很好。2013年的農業創業培訓,在吸取2012年農業創業培訓經驗教訓的基礎上,考慮到農民學生注意力比較容易分散,人雖在課堂上,但由于一些家庭和生產上的瑣事,會把他們的思路及人引出教室外,為此,農廣校把培訓課堂辦到了山莊,采取封閉式管理。四天的培訓課,學生和老師學習在一起,吃住在一起,課間、課后增加了體育和文藝活動,課堂上由教師講課轉變為教師指導,學生互動、小組討論、游戲等主動學習教學方法。生動有趣的互動式課堂,再加上豐富多彩的課間活動,極大地增加了農民的學習興趣,培訓效果空前顯著。

在當今的農民教育培訓中,選擇與運用科學恰當的主動學習教學方法是提高教學效果與教學能力的捷徑。對主動學習教學方法的選擇和運用,要從教學實際出發,并且要結合自己的教學經驗和教學能力,準確把握課堂教學氛圍。作為從事農民教育培訓的教師,在教學實踐中,應根據農民教育特點,不斷探索新的教學方法,積極選擇與運用適合的主動學習教學方法,這對于提高教學效果,推動農民教育事業的發展具有重要意義。

吉林省琿春市農業廣播電視學校 ?所玉紅

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