高職院校生物技術應用專業(yè)學習方法探究

韓笑

【摘 要】隨著科學技術的不斷的進步，現(xiàn)在生物技術的應用領域更加的廣闊，就業(yè)前景也非常的好，因此很多高職院校的生物技術應用專業(yè)成為學生比較傾向的專業(yè)之一。同時由于生物技術應用專業(yè)涉及的領域廣泛，屬于基礎性強的新型的生物學科，因此在前期的建設方面就會投入大量的時間和實踐，在這期間也會出現(xiàn)很多的問題。下面本文就以高職院校的實際情況為例，對高職院校生物技術應用專業(yè)學習方法進行簡要的分析。

【關鍵詞】高職院校 生物技術應用 學習方法

高職院校的發(fā)展和側重點就是從社會的需求出發(fā)，以就業(yè)為指導方向。一技之長，不僅僅能滿足于學生的生活，還能夠為企業(yè)和國家培養(yǎng)一批批生產(chǎn)管理、復合技術能力強，能夠吃苦并敢于去一線奮斗的綜合型人才。但是實際上高職院校在實踐的過程中仍然沒有找準自己的定位，導致辦學理念和實際高職院校的發(fā)展有很大的出入。一是很多的高職院校將本科院校的辦學模式應用在了高職院校上，結果就成為本科教育的壓縮餅干，理論知識沒有全面學習，實踐技能一知半解；二是學校沒有將工作的重點放在高職教育中，而是通過各種方式希望能夠提高辦學的層次，能夠更早的升為本科院校。這兩種情況在高職院校中非常的普遍，不同的定位就會導致學習的方式和學習的內(nèi)容不同，高職院校應該有自己獨有的教學方式，而不是根據(jù)本科院校的延伸來進行教學，這樣高職學生就不具備競爭的優(yōu)勢和能力。高職院校只有深入了解生物技術應用專業(yè)的發(fā)展方向，結合專業(yè)的實際情況，改變學生學習的方法，才能使生物技術應用專業(yè)得到良好的發(fā)展。

一、改變傳統(tǒng)的學習方法，多種學習方法相結合

傳統(tǒng)的學習方式就是以老師為課堂核心，忽略了學生在學習過程中的主導地位，使得教師和學生的交流溝通受到影響，以至于效果不強。因此要不斷地改變學習的方法，結合教學內(nèi)容，讓學生能夠積極地學習。

（一）以就業(yè)為導向，確立對應的學習方式

生物技術應用專業(yè)在社會中的就業(yè)主要是工業(yè)生產(chǎn)、醫(yī)藥、食品、農(nóng)、林、漁、牧等行業(yè)，從事的工作都是和生物技術有關的應用研究或者是技術開發(fā)及生產(chǎn)管理工作。就業(yè)的大體方向為高職院校生物技術專業(yè)的學習方式有了指向性。例如現(xiàn)在生物中的基因工程，學生在學習的時候就應該針對遺傳學、基因工程中的DNA重組的原理等理論重點加強學習。除了理論知識外，還要針對不同的方向進行專業(yè)技能實踐操作訓練，讓學生能夠更加準確地理解到自己以后所要從事的工作的內(nèi)容。

（二）開放式的學習模式

開放式的學習主體是學生，老師只是輔助者。在課堂中，老師是問題提出者和總結者，而學生就是問題解決者。老師可以在課堂上提出課程的問題，讓學生自己把課題研究和理論聯(lián)系起來，通過查閱資料，然后進行實驗，最后得到結論，讓學生能夠自己進行探究性的學習，最后老師再根據(jù)實際情況做出總結。例如利用生物技術能夠讓污水變清澈，在這里就因為投入了一種叫“科利尓菌群”的有機物，老師提出的問題就是，為什么污水中放入“科利尓菌群”會產(chǎn)生去污的效果？學生就可以通過查找資料和實驗進行驗證，找到原因，然后老師再進行總結。通過這樣開放式的學習模式，能夠讓學生的動腦能力和創(chuàng)新能力得到進一步的提高。

二、注重實踐學習

（一）訂單式學習模式

實踐學習的模式有很多，前面已經(jīng)提到了實踐性的學習，這樣的方式不僅生動形象，而且能夠提高學生的學習興趣，也能夠給學生帶來更多的感知。但是總體來說還是要根據(jù)社會的需要，更好地適應于現(xiàn)代社會，從而不斷地更新學習手段，不斷地進行改革。現(xiàn)在訂單式的學習模式非常的流行。

訂單式學習比就業(yè)式的學習更為細致，就業(yè)式學習是根據(jù)學生以后可能的就業(yè)方向進行設定的學習模式和學習內(nèi)容，訂單式學習是根據(jù)行業(yè)企業(yè)的需要進行學習。高職院校更多的是利用社會資源，尋找到合作的伙伴，然后大家互惠互利，依托企業(yè)進行聯(lián)合辦學。通過高職院校長期的辦學經(jīng)驗就能夠發(fā)現(xiàn)，自己如果局限于特定崗位內(nèi)的技能進行課程培訓，只能滿足于學生的一時需求，不能夠讓學生進行持續(xù)長久的發(fā)展。因此學習的模式和內(nèi)容都要多樣化，讓學生能夠擴大專業(yè)基礎和技能知識。

（二）實踐動手技能

訂單模式學習不能缺少實踐。在生物技術應用專業(yè)中實踐和創(chuàng)新精神都必須具有，只有通過實踐才能夠讓學生的實際操作能力得到提升。在學習中要加入更多的實踐課程，例如發(fā)酵工程實訓室，固體制劑工廠化模擬生產(chǎn)設備流水線等培訓。通過實踐動手課程能夠讓學生對技能訓練有更多的興趣，而且能夠幫助他們?yōu)橐院蟮墓ぷ鞔蛳聢詫嵉幕A。實踐動手能力是高職院校重點學習方式，它更注重的是技術人才的培養(yǎng)，走的路線是實踐型的復合型人才。因此實踐動手能力的學習模式是高職院校的一個特色學習方法，它在學習中有著不可替代的地位。

總結

綜上所述，高職院校生物技術專業(yè)的學習方法是很多樣化的，并不只是局限在某種上面，而是要根據(jù)生物技術應用的就業(yè)形勢來進行合理的調(diào)整。高職院校培養(yǎng)的是技術型的人才，因此應該更多地注重技術和實踐能力，而不是用本科的學習方式來對高職院校的學生進行同類模式的學習，這樣只會導致學校的發(fā)展出現(xiàn)傾斜，學生的定位不準確。

【參考文獻】

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