老果園“變身”記

吳晉斌　呂兵兵　田寶宗

《農民日報》編者按 什么是老果園？這是一個與“新”相對應的概念，主要是指果園生產功能老化，樹齡過長、植株抗性變差等。這種老化會影響果園整體效益的提升，甚至成為產業可持續發展的制約因素。實施老果園改造，不僅有利于提高水果品質，讓果農實現省力化栽培，還是當前我國水果產業轉型升級的重要途徑。請看山西、山東等地老果園的華麗“變身”。

合作社的故事——

張莊村把陽光引進果園來

最近，山西省臨猗縣閆家莊工貿區張莊村煜明果業合作社的早熟蘋果正是上市季節。村支部書記、合作社理事長周培青說：“果子大，價格就能要起來，今年的地頭價在1.5元左右?！?014年，全村2 000畝蘋果園平均賣到6元1千克的農戶占80%以上，收入超過20萬元的農戶有20戶，這么高的收入在過去幾乎不可能。

有著23年蘋果種植歷史的張莊村，這兩年的變化源于臨猗縣果園間伐陽光工程的實施，不僅讓果樹見了陽光，也給煜明果業合作社的生產方式和市場理念帶來了深刻的變化。

砍樹——“一行就全砍了，好幾個月都不痛快”

2011年，針對全縣果園普遍樹齡較長、果園密閉的實際，臨猗縣開始實施老果園改造的間伐陽光工程。

這不僅僅是一次技術革新，對果農來講還是一場思想革命。間伐會造成暫時減產，很多農戶在看不到未來收益的情況下，更心疼眼前損失的經濟利益。

“我在外頭打工，培青給我打電話，說是要間伐，我就同意了。回來一看，一行就全砍了，心疼得我，家里人也跟著罵，好幾個月都不痛快。”幾年后，合作社社員張乃學回憶起周培青間伐他家果園的事情，還能聽出當年的埋怨。

臨猗縣果業局局長楊勇說，參觀完陜西洛川的果園間伐后，果業局和果農代表形成共識，要間伐就一步到位，雖然不能和日本一畝地11棵樹相比，但是一定要消滅一畝40棵樹以上的果園，徹底打開果園的風道光道，減少病蟲害，提高果樹壽命，讓果樹的平均壽命從30年提高到50年，保證新老果樹的更替和產業的可持續。

2013年，下定決心的合作社理事長周培青實施了隔行間伐，帶領社員將合作社老果園的樹砍掉了一半。

收益——“一口價5.9元1千克，少一分都不給他”

間伐減密帶給社員們的收益是實實在在的，果品的商品性大大提高，去年，全村直徑75毫米以上的蘋果占80%以上。

記者在合作社的間伐減密示范園看到，隔行間伐的果樹長勢良好，很多打開的通道上，兩邊的樹枝已經舒展地蔓延開來?！斑@兩年基本上沒有了病蟲害造成的果樹枯死毀園的現象發生。”周培青說。

今年全村的秋果套袋工作已經結束了，共套袋1 300萬個，這樣統計果樹的產量已經接近間伐前的水平，質量比之前提升了不少。“賣相可好了，去年果客在地頭自己摘蘋果，一口價5.9元1千克，少一分都不給他?！鄙鐔T張成功說。

“去年，收入最多的周仲弟家20畝地收入40多萬元。以前，全村一畝地的收入也就是五六千元，多也超不過1萬元。”社員張同兵說。

根據臨猗縣果業局的規劃，間伐后的果園平整后，要逐步推廣機械化作業，進一步降低勞動強度和勞動成本。

變化——“在喇叭上一廣播，精耕細作的積極性更高了”

間伐過后的煜明合作社耕作理念也有了變化。首先是對土壤狀況的關注度增加。大部分社員不僅不再噴灑除草劑、中耕除草，還開始在行間種植白三葉等草種。

“這種草能固氮，不會與樹爭水肥，長到30厘米以上時，用割草機或人工留茬15厘米還能起到降溫的作用，割下的草覆蓋于樹冠下可以提高土壤有機質?！睏钣陆榻B，實施間伐工作以來，臨猗縣果園的土壤狀況整體呈上升趨勢，張莊村的土壤有機質含量在0.8%以上，全縣最好的果園達到1.9%以上。

間伐提升了蘋果品質，合作社也開始打出自己的“煜明”品牌?！耙粋€膜袋9厘錢，一個紙袋5分錢，套兩個袋的人工費4角多，秋天能多收一元錢。”張同兵說，“今年在喇叭上一廣播，各家各戶精耕細作果園的積極性明顯提高?！?/p>

由此，以間伐為龍頭的六大技術集成作為臨猗縣實施果品提質、農戶增收的重要抓手，已經深入人心。該縣“萬騰”“萬?！薄袄蠀恰钡绕放铺O果獲得了出口認證，近年來每年向俄羅斯、東南亞、澳大利亞等國家和地區直接出口水果1億千克。