隨著中國消費者飲奶習(xí)慣逐漸形成,中國與歐美的人均消費落差將逐漸得以填補,像伊利這樣的巨頭將最可能實現(xiàn)銷售額從幾百億向千億的蛻變
每到年末,各種總結(jié)情懷總要慣例性的爆發(fā)一次,畢竟有既往才能開來。
但對于中國乳業(yè)來講,這一年的風(fēng)云變幻似乎還有所不同。在各種最嚴(yán)新政的改革風(fēng)暴席卷下,并購重組不斷加快。
在經(jīng)濟化全球化下,企業(yè)唯有打通全球產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié),并通過強化整合這些產(chǎn)業(yè)鏈來形成企業(yè)的核心競爭力,才有可能使企業(yè)獲得持續(xù)的競爭優(yōu)勢。而縱觀中國乳業(yè),具備這樣能力的除了伊利這樣的強勢品牌外,實力單薄的小規(guī)模乳企逐漸消亡,已是難以阻擋的大勢所趨。
全球產(chǎn)業(yè)鏈凝聚核心競爭力
而要強化這樣的能力,深化國際化布局就成為保持這一競爭優(yōu)勢領(lǐng)先的不二之選。細(xì)數(shù)中國乳業(yè)的2014,事實上國際化也名副其實成為了不可不提的關(guān)鍵詞。
更重要的是,這種國際布局并非單純的資源性布局。其中,國內(nèi)龍頭伊利甚至率先走出了全球一體化的乳業(yè)發(fā)展新模式,從奶源、研發(fā)、深加工到包裝生產(chǎn)形成了立體化的全球產(chǎn)業(yè)鏈大整合,進一步在競爭力上戰(zhàn)略卡位,實現(xiàn)了綜合實力的全方位提升。
首先在科研鏈上,伊利除了在本土坐擁亞洲最大的乳業(yè)研究機構(gòu)——內(nèi)蒙古乳業(yè)技術(shù)研究院外,今年還與著名的荷蘭瓦赫寧根大學(xué)合作成立了中國迄今規(guī)格最高的海外研發(fā)中心——歐洲研發(fā)中心,并與世界頂尖研究機構(gòu)新西蘭林肯大學(xué)簽署乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈科研合作協(xié)議,全面聚焦乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈策略。
其次在供應(yīng)鏈上,依托意大利乳業(yè)巨頭斯嘉達、美國最大牛奶公司DFA等強大的國際伙伴陣營,伊利不僅通過與前者推出進口高端牛奶“培蘭”實現(xiàn)了對進口奶的直面進攻,還與后者合作建設(shè)了全美最大奶粉工廠,從而更好的完成了與上游產(chǎn)業(yè)鏈的無縫對接。
不僅如此,通過將大洋洲生產(chǎn)基地與新西蘭林肯大學(xué)之間的完美銜接,伊利在奶粉項目的基礎(chǔ)上完成了到目前全球最大的乳業(yè)一體化生產(chǎn)基地的全面升級。
伊利模式在完成這一生態(tài)構(gòu)建的同時,無疑也為中國乳業(yè)的整體未來發(fā)展指出了一個方向。
產(chǎn)值從百億級到千億級蛻變
當(dāng)前一個無法回避的事實是企業(yè)要成功,除取決于自身綜合實力外,先決條件是離不開外部宏觀大勢的有力支撐。
對中國乳業(yè)來講,這一支撐則恰恰變得愈趨強大。首先,政府“十三五”規(guī)劃中明確支持乳業(yè)發(fā)展;其次,乳制品市場整體空間巨大的上升潛力。
數(shù)據(jù)顯示,2013年全球人年均占奶量約為107公斤,發(fā)達國家均超200公斤以上,而我國的人年均占奶量卻只有約30公斤,不到全球人均水平的1/3。由此可以預(yù)見,隨著中國消費者飲奶習(xí)慣逐漸形成,中國與歐美的人均消費落差必然將逐漸得以填補,在這一過程中,像伊利這樣的巨頭將最可能實現(xiàn)銷售額從幾百億向千億的蛻變。
并且隨著二胎政策等利好的落實,這種可能還有望呈現(xiàn)加速的態(tài)勢演進。近期,伊利宣布全面進軍全球乳業(yè)5強。
正如伊利董事長潘剛所強調(diào)的,“經(jīng)濟‘新常態(tài)’為企業(yè)提供新的發(fā)展機遇,企業(yè)家要做到用戰(zhàn)略思維抓住機遇。”
綜合以上,伊利晉身超級巨頭有多遠?或許看一下身邊,當(dāng)超市里有更多消費者購買著一箱箱伊利牛奶出門的時候,答案已然不言自明。