從《炊事班的故事》開始觀眾認識了沙溢,那時的他文藝且時尚,從《武林外傳》中白展堂,他便被觀眾所熟知,更讓人了解了他的喜劇天分。在《武林外傳》中,沙溢癲的有形,狂的徹底,一靜一動皆拿捏到位,“葵花點穴手”成為標志,就連他的說話方式都成了當時的流行元素。
雖然后來沙溢演了一系列正劇,他嘗試了各種不同類型的角色,在各種人物中游走,也深入角色中,讓自己沉寂在人物的悲喜中。可以看出不少角色和他本人有著很大差距,他是在挑戰自己。但他參加了真人秀節目《喜樂街》后,那些角色似乎都不那么重要了,因為他的幽默、睿智、生活化和夸張的表演,找到了一個很好的出口。他的喜劇天賦被發揮到極致,也許喜劇還是他最擅長的。《秀才遇到兵》是他的影視作品回歸喜劇之作,在表演上似乎他更游刃有余,雖然長得不那么有喜感,但是能夠把喜劇作為自己的主攻方向也得需要些勇氣的。在沙溢看來,大器晚成更勝少年得志,他堅持“就像卓別林、路易·德·費耐斯、伍迪·艾倫一樣,喜劇演員的最高境界是演悲劇無莢場還哭倒一大片!”而這,也是沙溢所追求的終極目標。有意思的是,雖然經過那么多年的努力,在自己的演藝事業中走出自己的天地,也一直信守著男主外、女主內的家庭模式,為自己的家庭撐起一片天,走到哪里沙溢的老婆和孩子被人關注更多過于他的表演本身,每每沙溢提起他的老婆胡可時總是小心翼翼,可以看出他細心呵護,而他更愿意談論的應該還是他的作品本身。作為演員沙溢還在自己表演的領域中修行,總有一天觀眾只會被他的表演吸引,而不是其他的。