葡萄酒的倉儲模式根據(jù)地應(yīng)在城市

李欣新

北京龍澤上谷葡萄酒貿(mào)易有限公司總經(jīng)理

葡萄酒的倉儲模式根據(jù)地應(yīng)在城市

葡萄酒的倉儲物流基地靠近城市更有效率，因為葡萄酒對它的存儲條件要求比較嚴(yán)格，也就需要更多的看管，如果靠近城市的話，我們的人員安排方便，如果在空港港口那邊，人員比較稀少，沒有人在那里看管的話，另外靠近城市還有一個好處，葡萄酒的物流是一個重活，非常沉重易破損，如果一旦要分散物流分散包裝的話，它的成本就會比較高，越靠近城市，破單的成本就會降低，離城市比較遠(yuǎn)的話成本肯定高。

郝林海

寧夏回族自治區(qū)政府黨組副書記、特邀顧問

寧夏的“小酒莊大產(chǎn)區(qū)”計劃

小酒莊大產(chǎn)區(qū)的本質(zhì)體現(xiàn)了葡萄酒的一個特色，就是好酒。好酒未必是最貴的酒，葡萄酒主要體現(xiàn)在每一款葡萄酒的特色上，它特別能體現(xiàn)西方文化的特色，就是多元和個性。所以只有小酒莊才能體現(xiàn)它的個性和多樣化，而大產(chǎn)區(qū)，就是這么多個性化的好酒品質(zhì)的保證，我們要做的是一流的產(chǎn)區(qū)，是嚴(yán)格監(jiān)管的產(chǎn)區(qū)，是保證質(zhì)量的產(chǎn)區(qū)，而不是粗制濫造的產(chǎn)區(qū)。

喬運昌

酒類營銷專家

構(gòu)建自身酒類連鎖模式，抓準(zhǔn)機遇

不管酒類行業(yè)如何產(chǎn)生變局，酒類連鎖模式已經(jīng)成為行業(yè)發(fā)展的一個大趨勢。酒商一是要看好酒類連鎖模式的發(fā)展趨勢，抓住機遇趁勢發(fā)展；二是在行業(yè)調(diào)整中以連鎖模式為轉(zhuǎn)型契機，針對自身關(guān)鍵資源進(jìn)行重新梳理和整合，構(gòu)建起自身的連鎖體系。

李德美

北京農(nóng)學(xué)院教授

如何吸引新一代消費者是關(guān)鍵

“飲用葡萄酒有益于健康”，如此宣傳葡萄酒，并未促進(jìn)葡萄酒的消費與中國經(jīng)濟發(fā)展同步增長。一方面因為消費者也清楚，葡萄酒不是一種保健品；更重要的原因是，能被這樣的宣傳所吸引的群體是有限的，是年齡較大的消費者，他們的消費習(xí)慣已經(jīng)相對固定難以改變，而消費習(xí)慣可塑性較大的年輕群體，往往對“飲用葡萄酒有益于健康”不很感興趣。那么，如何吸引新一代消費者飲用葡萄酒，才是葡萄酒從業(yè)者應(yīng)當(dāng)著重研究的問題。

白宇濤

北京市糖業(yè)煙酒公司副總經(jīng)理

網(wǎng)絡(luò)定制產(chǎn)品的推出是一種好的方向

今年以來酒仙網(wǎng)推出了很多網(wǎng)絡(luò)定制產(chǎn)品，我個人對這些產(chǎn)品比較看好，首先擺脫了過去總是和傳統(tǒng)渠道打價格戰(zhàn)的做法，通過定制酒，電商平臺直接和企業(yè)合作，通過小米式互聯(lián)網(wǎng)思維打造一款消費者有需求、有存在感、有消費沖動的產(chǎn)品，這是未來電商發(fā)展的思路。這樣的方向也是電商的一種有效的方式。

趙志娟

木桶網(wǎng)總經(jīng)理

國內(nèi)葡萄酒電商開拓顧問模式

葡萄酒行業(yè)不是剛需，這是一個優(yōu)勢，葡萄酒是一種生活品位和生活調(diào)劑品，我們的消費者會愿意多花一兩百元讓周五晚上變得更愉快，這一兩百元就可以給我們合理健康的利潤空間。消費者更注重葡萄酒本質(zhì)和品牌，所以正需要專業(yè)的葡萄酒電商具有一定的顧問功能，不僅能夠引導(dǎo)消費者的消費行業(yè)，而且還能為消費者推薦真正高品質(zhì)和極具性價比的葡萄酒。這種具有顧問性質(zhì)的電商才會有巨大的機會。