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香檳區(qū)申請列入《世界遺產(chǎn)名錄》

2015-04-29 00:00:00
酒世界 2015年1期

2014年1月,法國文化部部長Aurélie Filippetti女士曾表示,法國已正式向聯(lián)合國教科文組織世界遺產(chǎn)委員會提交申請,由香檳地區(qū)和勃艮第代表法國進行角逐。今年7月,聯(lián)合國教科文組織世界遺產(chǎn)委員會將在德國的 Bonn 小鎮(zhèn)對申請進行審議,而“申遺”也無疑成為了2015年香檳區(qū)的大事件。事實上早在2009年,香檳人就曾將香檳產(chǎn)區(qū)作為整體進行申遺,但由于產(chǎn)區(qū)面積過大、遺產(chǎn)種類繁多而遺憾落選。

南澳大利亞遭遇森林大火葡萄園受災嚴重

Kersbrook Hill Wines酒廠董事總經(jīng)理Paul Clark介紹,在消防隊員趕來控制住火勢之前,火焰離酒廠建筑不到20米。不幸的是,葡萄園卻受到了嚴重影響。他估計,酒廠至少損失了今年50%的葡萄收成。每年,南澳一些地區(qū)都會遭受森林大火的威脅。位于巴羅薩谷的Grant Burge’s Krondorf酒廠12個月前就幸免于難。目前發(fā)生在阿德萊德山地區(qū)的大火是自1983年以來最嚴重的一次。

去年澳紅酒出口增加1.9%

澳大利亞紅酒協(xié)會公布的數(shù)據(jù)顯示,澳大利亞紅酒出口在2014年間增加1.9%至7億升。澳大利亞葡萄酒均價維持在穩(wěn)定的2.6澳元/升水平,出口價值達18.2億澳元,是2007年以來的最高水平。數(shù)據(jù)顯示,澳大利亞葡萄酒的最大出口市場是英國,銷往英國的紅酒總量增加4.5%至2.49億升。但銷往美國的紅酒總量卻下滑9%,至1.64億升。銷往中國的紅酒總量增加8%,至4,000萬升,總價值2.24億澳元。超過90%超高端紅酒或每瓶售價50澳元以上的紅酒出口至亞洲。

美國欲大力拓展中國葡萄酒市場

近年來,美國成為了公認的進口葡萄酒的第一大國,但美國國內(nèi)一部分酒莊依然十分期待發(fā)展海外市場。對于美國西海岸(West Coast)、美國中西部(Midwest)以及東海岸(East Coast)的酒莊來說,他們最理想的市場當屬大洋彼岸的亞洲市場。因此,有著13億人口且市場前景廣闊的中國理所當然地成為了這些酒莊共同關注的焦點。除此之外,他們必須要付出巨大的精力和非常多的時間來建立起美國葡萄酒的亞洲經(jīng)營體系。打通當?shù)亟?jīng)銷商才是拓展亞洲市場的第一步,香港成為首選。

德國將成為全球第三大葡萄酒消費國

據(jù)市場研究機構(gòu)IWSR和Vinexpo聯(lián)合發(fā)布的報告,未來4年內(nèi),德國將取代意大利成為全球第三大葡萄酒消費國。美國將鞏固其全球最大葡萄酒市場地位。英國的葡萄酒消費有望反彈。報告預測,未來四年內(nèi),意大利的葡萄酒消費量將下降5%,而受起泡酒的拉動,德國的葡萄酒消費量將增加1%。意大利和法國是全球人均葡萄酒消費量最大的國家,每年人均消費量在45升左右。德國可能更以喝啤酒著稱,但它的人均葡萄酒消費量大約為36升。

俄勒岡酒莊推出葡萄酒棒棒糖

曾經(jīng)因推出易拉罐葡萄酒而備受爭議的俄勒岡酒莊Union Wine Company,再次以“葡萄酒棒棒糖”成為話題焦點。酒莊釀酒師Ryan Harms熱愛零食,與Quin Candy糖果公司合作,推出了葡萄酒棒棒糖,以Underwood黑比諾和灰比諾兩款葡萄酒制作。這兩款酒也以易拉罐包裝出售。該酒莊設計了一個20美元的禮包,里面包含兩個玻璃杯,兩罐葡萄酒,一包葡萄酒棒棒糖。

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