讓邊疆貧困地區(qū)學生健康成長

青少年的營養(yǎng)狀況，事關(guān)國家未來和民族興旺。

福貢縣地處怒江大峽谷中段，集邊疆、民族、宗教、貧困和高山峽谷為一體，從2012年至今，上級有關(guān)部門先后為福貢縣安排農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃資金4 201.87萬元。在此基礎(chǔ)上，縣財政每年安排專項資金400萬元，用于寄宿制學生生活補助，對不享受營養(yǎng)改善計劃學生的營養(yǎng)費，縣政府按每生每年600元（從2014年11月起，每生每年調(diào)至800元）的標準補齊，全縣中小學幼兒園（含民辦幼兒園）在校生全部同標準享受營養(yǎng)改善計劃。

按照國家的有關(guān)要求，福貢縣成立了全縣農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組，由縣長任組長，分管教育副縣長任副組長，成員由縣涉教部門及鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府主要負責人組成，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在縣教育局，負責處理“計劃”實施工作的日常事務(wù)。

福貢縣委、縣政府結(jié)合福貢經(jīng)濟社會發(fā)展實際，統(tǒng)籌制定了《福貢縣實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃試點工作方案》，進一步明確了各相關(guān)部門（單位）的工作職責及主要責任人。重點推進以下幾個方面的工作：一是制定預(yù)案，確保安全。根據(jù)省農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，結(jié)合縣情和學校實際，縣政府辦公室和各學校健全和完善了校園食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應(yīng)急機制，制定了詳細的應(yīng)急預(yù)案，進一步明確突發(fā)情況下的應(yīng)急措施，細化人員救治、危害控制、事故調(diào)查、善后處理、輿論應(yīng)對等具體工作方案，并及時組織演練，做到防患于未然。縣直有關(guān)部門和鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府定期不定期組織食品安全衛(wèi)生專家巡查各學校，通過現(xiàn)場指導(dǎo)、講座培訓等多種形式，指導(dǎo)各學校強化校園食品安全管理措施，提高師生和餐飲工作人員的食品安全意識。二是因地制宜，科學供餐。結(jié)合福貢自身實際，采取“牛奶+X”的供餐模式實施營養(yǎng)改善計劃。

福貢所有寄宿制學生（含民辦學校學生）一日三餐都在學校，還有部分不住校的學生也在學校吃午餐。但福貢經(jīng)濟社會發(fā)展水平相對滯后，學校辦學條件特別是食堂條件還比較落后。為加強學校食堂建設(shè)，改善學生就餐條件，福貢縣多方籌措資金，本著節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、適用的原則，對縣內(nèi)16所學校的食堂進行修繕、改造，2014年在縣級教育附加費中安排了50萬元，購置學生食堂設(shè)備。

在加強硬件建設(shè)的同時，福貢縣廣泛深入宣傳實施農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃的重要意義，及時總結(jié)推廣試點學校好的做法，取得了教師、學生、家長及社會的廣泛理解和大力支持。各學校嚴格落實國家教學計劃規(guī)定的健康教育時間，對學生進行營養(yǎng)健康教育，建立健康的飲食行為模式，使廣大學生能夠利用營養(yǎng)知識終身受益。各學校以實施營養(yǎng)改善計劃為契機，充分利用各種宣傳教育形式，向?qū)W生、家長、教師和供餐人員普及營養(yǎng)科學知識，培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念和飲食習慣，努力營造全社會共同支持、共同監(jiān)督和共同推進的良好氛圍，為順利實施學生營養(yǎng)改善計劃提供了輿論保證。此外，福貢縣多次舉辦了農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃膳食營養(yǎng)指導(dǎo)培訓班，邀請牛奶廠家營養(yǎng)專家進行科學飲奶知識培訓，指導(dǎo)試點學校食堂設(shè)立營養(yǎng)餐供應(yīng)窗口，選擇合適的供餐形式，制定營養(yǎng)豐富、味道可口的營養(yǎng)餐食譜。

為把農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃做成陽光工程、放心工程，依據(jù)招標采購有關(guān)規(guī)定，經(jīng)縣政府同意，福貢縣營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組織召開了“學生飲用牛奶”洽談會，就牛奶供應(yīng)問題與廠家達成一致，并簽訂供應(yīng)合同。

科學、規(guī)范操作流程是學生營養(yǎng)改善計劃實施的重要環(huán)節(jié)，為加強監(jiān)督，切實履行監(jiān)管職能，縣學生營養(yǎng)辦制定了專門的監(jiān)督檢查辦法，對農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃的實施進行全程監(jiān)督。各試點學校成立了由家長、學生、教師代表共同參加的營養(yǎng)改善計劃監(jiān)督小組，設(shè)立了監(jiān)督舉報電話和郵箱，廣泛接受社會監(jiān)督。

農(nóng)村義務(wù)教育學生營養(yǎng)改善計劃是一項惠民工程、德政工程，福貢縣將繼續(xù)深入實施農(nóng)村義務(wù)教育改善計劃，讓邊疆貧困地區(qū)的學生健康成長，不斷提升民族教育發(fā)展水平。