“精、細、準”三要求切實提高中職學生化學分析技能

摘 要：化學分析是工業分析檢驗的一項重要技能，需使用到多種儀器，操作比較嚴謹繁瑣。要提高化學分析技能，需要進行大量的練習。筆者在進行多次的技能培訓教學中，總結了“精、細、準”三要求，以切實提高中職生的化學分析技能。

關鍵詞：中職；化學分析；三要求

在化學分析技能培訓教學中，筆者經常碰到這樣的學生，他們掌握化學分析的各個操作細節，明了各個操作步驟的規范，但是整個分析實驗做完后，得到的實驗分析結果誤差卻很大。綜合分析了原因，主要有：學生對滴定分析操作不夠嚴謹，實驗的態度作風不夠認真細致。為此，只有嚴格要求學生，加大訓練，才能切實提高中職生的化學分析技能。

一、精——精研吃透每個操作細節

一個操作技能的學習過程，先由教師進行講解、示范，學生認真聽教師的講解，看教師示范操作，然后親自動手進行大量的實踐練習。教學中，要求學生精研吃透每個操作細節，知道為什么要這樣操作，不這樣操作會造成什么樣的實驗后果。如要求學生必須弄明白為什么滴定管和移液管用蒸餾水潤洗后還要用待裝的溶液潤洗？滴定過程中為什么不能滴定成線？滴定結束為什么不能馬上讀數？學生只有深入鉆研，精通每個操作步驟，并嚴加練習，才能真正掌握操作技能。

要使學生對每個操作細節做到了如指掌，精通操作，一是加強理論認識，通過紙筆測驗，以填空、判斷、問答等題型來評價學生對實驗操作的理解。二是學生“結對子”操作練習。一個班級里幾十個學生，一個實訓教師難以兼顧到每一個學生。另外，部分學生羞于向教師請教，即使遇到問題也不會向教師尋求幫助。因此，教學中，精英帶頭，以一幫一“結對子”的形式，由學生教學生，幫助學生掌握技能操作，把每個操作細節學精。“結對子”的學習形式不僅能夠使各個學生的操作得到及時指導，同時也培養了學生團結協作、互幫互助的精神。

二、細——細致嚴謹，耐心操作

細致嚴謹，耐心操作，強調的是學生對化學分析的實驗態度與作風。化學作為一門實驗科學，要求學生要有嚴謹的實驗態度，實事求是，積極探索，有追求真理的科學精神。然而，實驗的過程需要學生付出大量的精力與汗水，尤其是化學分析實驗，為得到比較可靠的實驗數據，需要平行測定多次，一個實驗做下來，往往要耗費幾個小時，加上操作步驟繁瑣，測定過程就會耗費學生大量的精力。如果沒有細致嚴謹的實驗態度，耐心不足，對實驗操作貪省求快，必然造成較大的實驗誤差。如滴定時臨近終點，滴定速度沒有適當減慢，結果造成不是半滴到達終點，甚至滴定過量。因此，技能培訓教學中要注重對學生科學態度與科學精神的培養，這也是作為化學分析人才必須具備的專業素質。

培養學生細致嚴謹的科學態度與作風，第一，要加強化學人文素養的教育。通過化學史的發展、化學家的故事等，以化學家為榜樣，通過榜樣的力量教育學生。例如：以化學家拉瓦錫發現氧氣的故事教育學生要勤于思考，嚴謹細致地進行試驗，培養學生學習勇于探索、追求真理的精神。第二，在實踐操作中磨練學生的意志。對同一實驗操作要求學生進行多次反復練習。例如：用移液管移取溶液時，要求學生反復練習“吸（吸取溶液）——擦（擦拭外壁）——調（調節液面）——放（放液）”四個操作要點，直至學生能夠熟練調節液面，做到不吸空，不重吸。多次反復的操作練習，能考驗學生的耐心，磨練學生的毅力，同時，通過多次反復練習，學生的操作技能也得到鍛煉，使學生熟練掌握操作技能。

三、準——實驗結果要求準確可靠

誠然，一份化學分析結果失去了準確度就沒有了分析的價值。因此，化學分析就必須力求分析結果準確可靠。實驗結果的高精密度是獲得較為準確的實驗結果的前提。通過多次平行測定，對儀器進行校正，對多溶液體積進行補正等等，提高實驗的精密度。教學中，要引導學生分析誤差原因，要求學生對實驗結果進行誤差分析，并多次實驗練習驗證結果。

一個分析實驗結果存在著系統誤差、偶然誤差。影響實驗結果的準確度的因素是多方面的。如果學生只會照搬實驗方案進行分析操作，對實驗結果不會進行誤差分析，那么學生也就沒有真正掌握化學分析技能。學生是一個充滿活力的生命體，實訓教學不能機械般地教學生操作。因此，培養學生發現問題解決問題的能力至關重要。教學中，要求學生勤動手、善觀察，學會查閱文獻，綜合分析影響實驗結果的各種因素。加強學生記憶力、思維能力、想象力的培養，注重實驗方案的設計與驗證。學生具備了分析問題和解決問題的能力，才能對化學分析結果的準確性進行分析，切實提高化學分析技能。

綜上所述，化學分析技能需要大量的實踐練習。在練習中，要求學生做到“精、細、準”，以這三個要求對學生進行強化訓練，那么學生的化學分析技能必定可以提高。

參考文獻：

姜洪文.分析化學[M].北京：化學工業出版社，2009.

作者簡介：申燕妃（1984— ），女，廣西靈山人，本科學歷，職稱：中學二級，研究方向：藥物分析。