與手工草木香火有關(guān)

在中國的禮儀文化里，“香”是必需品。老祖宗借它禮佛、敬神、祭祖。說到“香”，向來是小眾文化，只有那文人墨客、大戶人家或者附庸者才有錢有閑去賞玩。如今，制“香”早已邁入機(jī)械化生產(chǎn)之列，廉價(jià)香俯拾皆是。在這樣經(jīng)濟(jì)為王的時(shí)代，仍在堅(jiān)持手工制香的師傅，是怎么看手工與機(jī)器的差別？

手工制香師大朋拿餃子打了個(gè)比方：超市的速凍餃子和家常味道總有很大的差別，我認(rèn)為是愛心不同。家人做一份餃子，愛心是百分之百，而餃子廠的生產(chǎn)者即便也有百分之百的愛心，但化身成千萬份，你只能得到0.001的愛，也就吃到一個(gè)滋味而已。

以修行之心制香

大朋，本名孫貴鵬，地道的山東青島漢子，年近40歲，一個(gè)仍然固執(zhí)按照老技藝的用手工制作香品的制香師。正式放棄原有工作開設(shè)香坊，復(fù)原、傳承老手工制香的技藝已五年有余，說起手工制香，他說自己道行尚淺，仍需精進(jìn)。

大朋是佛弟子，他所做的香多數(shù)是有嚴(yán)格時(shí)間限制和香味限制的道場用香。工作室里擺放著稀奇古怪的植物，形態(tài)各異的念珠、香牌、香珠，象牙果加小葉紫檀做成的把玩件……他說，所有的東西都為了一樣服務(wù)，就是“香”，其他都是假的，把大的香料（如沉香、檀香）做一些工藝品，切下的邊邊角角再來制香，是為了節(jié)省成本，讓工坊活下去。

香牌和香珠是香的不同形態(tài)。出遠(yuǎn)門的時(shí)候，方便隨身攜帶，如遇必要時(shí)掰下一塊，爇之，或可驅(qū)蟲辟瘟，或可提升正氣，或可靜氣凝神。

大朋也手工制作艾灸條，這些艾灸條是拿去蓮花山救命的，既然是救人的就得用最好的材料、最地道的制作，而且是免費(fèi)的。于他而言，制香不是閑事，戒定慧，都是修行的過程，能找到合適的制香人很難。

修行，即修貪嗔癡慢疑，需要戒掉貪心、害怕、我蠻、疑惑、懷疑、不信。因此制香的人不吃葷腥蔥蒜，因?yàn)檫@些會(huì)影響嗅覺；不涂抹膏脂，有味道就會(huì)起煩惱。此外，制香工每天沉浸在陽氣過剩的空間里，即便每天戴著防毒面具，植物的陽氣還是無孔不入。從皮膚，微經(jīng)絡(luò)入五臟六腑。有時(shí)候防毒面具也被微塵堵塞，難以呼吸。手工制香不算穩(wěn)定的工作，現(xiàn)代人疑惑心很重，有時(shí)候費(fèi)力費(fèi)工，還不如機(jī)器做的討好。

即便手工制香步履維艱，大朋仍然無法接受盛行的香道服務(wù)。“不要以為有了香方和器具就是‘香道’，香，很難用語言來表達(dá)，它燃燒自己芳香別人，予多取少。香，是在角落里靜靜地燃燒，靜靜地熏染，不是用來顯擺的東西，更不是霸道地殺戮其他的味道。香，應(yīng)當(dāng)是和合的、圓融的、自在的。”

制香過程介紹

選材（道地藥材）

劈柴（按要求切、劈、搓成合適的大小）

炮制（例如，檀香需要去火氣。艾草，放置三年。篩掉塵土，搗碎，分開絨和粉）

磨粉

合香（與水的選擇、溫度、香料放入的順序、植物粘粉選擇等關(guān)系重大）

揉香醒香（醒香，根據(jù)香料不同，24～48小時(shí)不等）

制香（成形）

晾香

篩選

窖藏（依據(jù)香品的不同，窖藏的環(huán)境和方式不同，時(shí)間長短也不同。）

包裝

艾灸條制作過程介紹

藥材要道地。湖北蘄春（李時(shí)珍的家鄉(xiāng)）產(chǎn)三年陳艾。蘄艾長得高大，葉片厚，絨多，甚至手搓即可成絨。一般的普通艾草，30斤出1斤絨，還有的甚至宣傳說60斤出一斤絨。而真正用蘄艾可以做到6斤到10斤出1斤同樣品質(zhì)的艾絨。

炮制。繼續(xù)曬干、篩灰、去梗。一人一天只能炮制兩公斤。

捶打磨粉。

過篩。 反復(fù)磨粉過篩15遍左右。篩掉的是艾葉粉，留下的是艾絨。

卷制艾灸條。純棉紙或者桑皮紙卷制，用自己熬制糯米糊去固定紙邊。

冬病夏治，艾灸是三伏天治療的最佳助手。點(diǎn)艾也是有講究的，最好用艾梗點(diǎn)燃，也可用艾香代替。艾在古代叫冰臺(tái)，是至陽之物。老祖宗借陽光取火，用冰做透鏡，用艾引火。

聽大朋一邊侃侃談香，一邊用艾草梗緩緩點(diǎn)燃一炷手工香，便聯(lián)想到藏傳佛教的壇城。修行者用不同顏色的沙子塑造一方凈土，去描述天地水火風(fēng)。常常修行者花費(fèi)很久的時(shí)間完成了壇城，但又會(huì)瞬間將其混沌或毀滅，之后收集起這些五彩散沙，傾入海底。想來，世間萬物就如同一座壇城，或一炷香，從取來一個(gè)植物，精煉、研磨、配伍、壓制，種種工序，最后隨著一縷輕煙化為塵埃，不見。