旅游管理專業體驗式教學人才培養模式初探

摘 要：旅游管理專業是一門理論結合實踐非常強的科目，教師要注意培養學生的知識運用能力和職業道德素質等。對旅游管理專業體驗式教學人才培養的模式進行探討。

關鍵詞：旅游管理;體驗式教學;人才培養;學校環境

體驗式教學模式是讓學生能夠在掌握理論知識的基礎上來進行工作實踐，然后使學生在不斷的實踐歷練中逐漸學會怎樣更好地應用理論知識、提升自身的職業道德素質，更好地為將來走向工作崗位服務大眾。

成熟的教學模式都是由穩定的教學活動程序以及活動框架組成的，所謂的穩定主要是體現在整體方面，其內部有著自己的自由度，而非簡單的墨守成規。隨著國內旅游業的發展，旅游管理也逐漸變成了熱門的專業，為了滿足市場競爭和企業用人的要求，高校需要在教學模式上進行革新，根據旅游管理專業的特點、特性從而構建一套以體驗為主的教學模式。

一、五項實施原則

（1）計劃原則。老師在上課時需要制訂多元化的教學目標，不斷創新教學方法，拓展教學的內容，從學生的價值觀、精神層次、職業素質、理論的應用等多方面進行培養;（2）民主性。在教學的過程中老師和學生的關系必須保持平等，師生之間互相尊重;（3）自主性。老師要充分發揮其組織教學的能力，激發學生自主學習的能力;（4）合作性。在教學過程中利用小組討論的方式增加學生的合作意識;（5）開放性。所謂的開放性即學習的場所開放，比如實際生活，讓學生在生活中學會發現和創造;學習的內容開放，即不僅局限于課程要求的內容，還可以通過網站、報刊等形式了解新的內容。

二、學校環境的建設

旅游管理專業的學生需要涉及更多的學科理論，比如經濟學、管理學，同時還要熟悉景區、旅行社、飯店以及一些會展中心的管理原理。因此在學校環境的建設過程中可以通過“模擬沙盤”的方式，讓學生了解并深刻認識到復雜多變的環境和具體的業務流程，通過“親身”體驗團隊的建設、經營的決策、營銷策略以及如何應對企業之間的競爭等。

對于旅游管理專業學校僅有多媒體教室是遠遠不夠的，需要建立一個企業資源規劃模型實驗室，然后購買學習軟件和模擬沙盤進行體驗式演練，形成一套理論學習—沙盤操作/軟件學習—情境教學整體式教學模式，以最真實的方式將工作的具體內容進行展現，提升學生的綜合素質。

通過全新的體驗式教學模式的建立，能夠使旅游管理專業的學生從情志、職業素質、具體的能力等全方位得到提升，從而快速地融入工作環境中。

參考文獻：

唐治元.旅游管理專業體驗式教學模式探析[J].考試周刊，2012（10）.

？誗編輯 段麗君