據報道,南京有工廠引進了德國最先進的工業設備,但卻未能生產出和德國一樣的產品,其中的“秘密”就是人的問題,德國產業制造里有一批“工匠”即熟練技工。當許多國內企業迷上互聯網思維之際,做快做大,唯“快”字當頭;而工業4.0的創始國德國卻一直秉持“工匠精神”,憑對產品的精雕細琢、追求完美和極致品質行銷全球。
德國企業為什么不熱炒互聯網思維?
7月8日,歐洲東方商學院、德中洞見主辦了“2015洞見之德國問道”,之后記者們在德國法蘭克福、斯圖加特、紐倫堡、柏林等地走訪了八家家族企業,其中有保時捷、Ritter Sport巧克力、頂尖鉛筆品牌輝伯嘉(Faber Caste1l1)等制造業,還有哈尼爾集團、wilo se、Kluh multiser-vices等物流服務企業,有的已傳承數百年。
保時捷(PORSCHE)是其中較年輕的家族企業,1936成立,已傳至第三代。仍以斯圖加特為研發和生產中心,在企業現代化的廠區仍保留有紅磚老廠房,據保時捷的人員介紹,那是他們傳統的標志,也是家族企業哲學所在。
據記者觀察,保時捷有這樣三條哲學:
一是品質精神。這里組裝一部車只需9小時,后序檢測調適需要5天,出廠則需要數月。保時捷的訂單最快也需3個月,有些配置高的甚至需要提前一年預訂。盡管需求旺盛,但該企業并不急于擴張。
為保障品質,保時捷除玻璃和發動機外,均為手工組裝。擋風玻璃過于沉重,機器人操作更精準嚴實,而發動機擰螺絲較單調費力,也由機器手代勞。而其它工序均為手工組裝。
記者的小結是:好的工人永遠比機器人更精準,更有靈活性。這就是制品與藝術品的區別。
保時捷共有7500組裝工人,6500研發和服務人員,可見研發和服務在該企業的重要性。
參觀時,工廠負責人提醒記者不要踩腳下的黑色磁膠帶,那是機器人工作軌跡。所謂工業4.0的優勢,表現在訂單處理和生產自動化上。在保時捷工廠,工人負責組裝,機器人負責搬運,全場通過WIFI遙控和聯絡,井然有序。
二是不盲目擴張。保時捷保持著細水長流的生產節奏:從來未有所謂淡季,即便金融危機時也不淡。介紹人員的解釋是,保時捷的需求是不會受金融危機影響的,因為這個群體不差錢。
由于受廠房限制,又處于市區,保時捷每天只能生產200輛車,年產不過6萬輛,僅二三百億元的產值,和其他汽車巨頭動輒上千億產值無法類比。不輕易急速擴張、不愿加班,與其說是德國家族企業的特點,不如說是德國企業的普遍特點。
三是精益精神。保時捷售價每部12萬歐元起,屬汽車中的奢侈品。客戶
一般都是購第二、三輛車時才選保時捷。人們購買的與其是說一部車,不如說是精益求精的哲學:你開的是一部藝術品,或者駕馭某種人生態度。
據介紹,保時捷的技工至少要培訓三年以上,上崗前還要集訓二、三個月。為避免單調,各工種之間可以調換,這需要技工是全面手。據記者觀察,這里上年紀的熟練工不少,他們一般干到老(60-65歲退休,現在可以延長至67歲)。雖然保時捷在德國其他城市也有一些生產工廠,但是技術含量最高的發動機,以及整車的組裝,都是在斯圖加特的工廠完成的。其中老技工的技藝是核心競爭力。
德國制造之所以能成為品質標志,除德國人動手能力強、講究精益精神外,技工教育是關鍵。德國實行雙向教育,學生們在初中開始分流,大部分去了職業技術學校。在德國,熟練工人很搶手,由于這方面短缺不得不到南歐進口技工,高級藍領也比普通白領收入高,企業領導人也經常從藍領中提拔。
保時捷這類德國企業的核心競爭力是老帶少、傳幫帶式的師徒制,這樣技藝被傳承下去;而家族企業的長期穩定又讓企業哲學、企業文化得以傳承。記者觀察,是工匠精神、家族傳承和現代科技形成的鐵三角讓德國制造立于不敗之地,仍憑互聯網的風口不曾動搖。所謂互聯網思維不過是手段,最終目的是能讓產品行銷全球、企業基業長青。
德國企業為什么不熱衷于上市?
“德國為什么能成為歐洲經濟發展的引擎?”面對記者的這個問題,回答是:“因為德國的股市不發達。”
這個回答實在有點出乎意料。德國98%都是中小企業,因為德國的股市不發達(全德國不過800家上市公司),他們很難在把公司做好之后立刻拿去上市,圈錢退出,因而不得不做更為長遠的發展規劃。而這些中型企業中,有很多都是家族企業,他們比較“一根筋”,信奉世世代代流傳下來的經營哲學——“活下去”比什么都重要,因此他們不會純粹追求利潤,也不擅長資本運作,更是從來沒想過上市。而這也進一步加劇了德國股市的不發達。“不過,也正因為資本市場不發達,許多德國企業,尤其是家族企業,都會老老實實地把產品做到最好,把管理做到最好,反而讓德國的實體經濟變得特別強大。”
家族企業的一個共同特點就是“念舊”。記者曾經采訪過玻璃業的“隱形冠軍”——漢氏玻璃(Glausbau Hahn)的第三代掌門人漢氏夫婦。漢氏玻璃的重量級客戶包括埃及國家博物館、盧浮宮、北京故宮等世界頂級博物館。這家百年企業堅決不上市,甚至刻意把規模控制在150人以內。
Hahn先生告訴記者,公司規模是他的父親提出來的,當公司的人數在規定范圍之內,作為老板,你叫得出每個人的名字,了解他們的性格、家庭,知道他們的需求,老板和員工之間的情感維系極為密切。當人數一旦超出,老板就可能叫不出員工名字,不得不聘請職業經理人來管理公司,和員工之間的關系就逐漸疏遠,于是員工或許就會不那么賣力地工作,或許會離職,原本那種“以公司為家”的氣氛也不復存在了。
家族企業會把員工及其忠誠、技術、生產工藝都保留在企業內。不會像一些大公司那樣,為了更低價的勞動力成本遷廠或將生產在全球范圍內外包。即使在經濟最不景氣的時候,也不輕易裁員,許多員工在這些家族企業中一干就是一輩子,甚至三代同在一家企業的也不在少數。而企業一上市,一切為之改變。為業績擴張,為業績遷廠,為業績裁人,而且按上市條例,企業必須公開專利技術……
上市重要,還是將企業打造成命運共同體重要?金錢能長久維持一個命運共同體嗎?錢聚人(心)散的現象在中國企業中并不鮮見。
德國制造為什么能行銷全球?
德國版工業4.0的基礎是其精益制造。換句話講,是德國制造“+互聯網”,而不是“互聯網+”。工業4.0首先要求你的2.0、3.0要扎實,扎實的工業基礎,扎實的企業制度,扎實的技工隊伍。
據報道,一次記者招待會上某記者問彼得·馮·西門子:“為什么一個8000萬人口的德國,竟然會有2300多個世界名牌呢?”回答是:“靠的是我們德國人的工作態度,是對每個生產技術細節的重視。”記者反問:“企業的最終目標不就是利潤的最大化嗎?”答:“不,那是英美的經濟學,我們德國人有自己的經濟學。我們德國人的經濟學就追求兩點:一是生產過程的和諧與安全;二是高科技產品的實用性。這才是企業生產的靈魂,而不是什么利潤的最大化”。
務實耐用曾經是“中國制造”的標志,無論是曾經的中華老字號還是“永久”、“飛鴿”等“上海制造”。只是這些“傳統美德”在企業做大做快的過程中丟掉了。當然,企業制度是另外一個根本問題一誰來對“中國制造”的長久品牌美譽度負責?
(摘自《中國新聞周刊》2015年第30期 閆肖鋒/文)