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淺談化學實驗教學中的素質教育

2015-04-29 00:00:00趙亞明
西江文藝 2015年9期

中學化學教學要實現由應試教育向素質教育轉軌,實驗教學起著十分重要的作用。化學是一門以實驗為基礎的學科。實驗教學可以激發學生學習化學的興趣,幫助學生形成化學概念、獲得化學知識和實驗技能,培養觀察能力和動手能力,還有助于培養實事求是、嚴肅認真的科學態度和科學的學習方法。因此,加強實驗教學是化學教學中貫徹素質教育的一個重要保障。因此如何在中學化學實驗教學中實施素質教育是一個重要課題。下面談點個人的體會。

一、通過實驗教學使學生對所學知識系統化、類化和分化

在中學化學實驗教學中,靈活運用教材,有目的地安排一些實驗,使學生從各個不同的角度對實驗現象進行比較、分析、歸納,從而得出正確的結論,對培養學生觀察問題、分析問題和解決問題的能力具有重要的作用。例如,酸與金屬的反應,在初中階段學生學習了鹽酸和稀硫酸與活潑金屬的反應。在高中階段,學生又學習了濃硫酸和硝酸與金屬的反應。為了幫助學生將所學知識納入系統,我們為學生安排了如下四組實驗讓學生自己動手操作:(1)HCL、稀H2S04:稀HN03分別與Zn反應;(2)稀HCL、稀 H2S04、稀HN03分別與Cu反應;(3)濃HCL、濃H2S04、濃HN03分別與Zn反應;(4)濃HCL、濃H2S04、濃HN03分別與Cu反應。

在實驗中讓學生仔細觀察每組實驗的現象,并對所產生的氣體進行檢驗,使學生清楚地看到,HCL和稀H2S04只能跟活潑金屬反應,而濃H2S04跟金屬反應時,無論是活潑金屬還是不活潑金屬,反應所產生的氣體都不是氫氣;HN03與金屬反應時,無論是濃HN03還是稀HN03,也無論是跟活潑金屬是不活潑金屬反應,所產生的氣體也都不是氫氣。通過這樣的實驗之后,學生真正懂得了這幾種酸與金屬反應的實質,使知識在納入系統的過程中經過自己的類化和分化,澄清了模糊認識,臆造方程式的錯誤也得到了糾正。

二、通過實驗教學,激發學生探索大自然的熱情

學生的好奇心常常能激發他們的學習興趣,而興趣是最能挖掘學生內在潛能的因素。如果我們能在實驗教學中利用學生天天都能見到但又未曾引起注意的材料給學生作實驗,學生的興趣更濃。例如,講《酸堿指示劑》時,為激發學生的學習興趣,我們安排孓這樣的兩組對比實驗:一組是常用指示劑石蕊、酚酞、甲基橙分別對酸、堿溶液的顏色變化;另一組是大紅花汁和白菜葉汁分別對酸、堿溶液的顏色變化。實驗結果:大紅花原汁(淺紅色)加酸變紅色,加堿變深綠色。白菜葉原汁(綠色)加酸變黃色,加堿變黃綠色。

隨著實驗的進行,課堂上一片寂靜,等到實驗結束時,課堂上頓時熱鬧起來了。學生感到很新鮮,想不到這些天天見到的東西,居然也是一種指示劑,而且與石蕊、酚酞、甲基橙等常用指示劑相比較并不遜色,學生的情緒很高。有一些學生提出這樣的問題:大紅花和白菜葉汁顏色為什么遇酸、.堿會發生不同的變化?接著向學生介紹指示劑變色的化學原理和大紅花及白菜葉汁中的主要成份,指出大紅花汁顏色的變化是由于花青素(嚴格講是花青甙)顏色變化的結果;白菜葉汁的變化是由于葉綠體色素變化的結果。通過這樣的實驗,極大地激發了學生的求知欲和探索熱情,使他們對學習化學和生物都產生了濃厚的興趣。

三、通過實驗教學,對學生進行安全教育和遵紀守法教育,培養學生嚴謹的科學態度

實驗室里的藥品有些有劇毒,有些容易造成燒傷或燙傷等等,因此實驗教學必須對學生進行安全教育和遵紀守法教育。有一次,一個學生一進入實驗室就將一大塊金屬鈉投入二個盛有水的小燒杯里,使實驗室里頓時濃煙滾滾,險些釀成大事故。

為了教育學生,克服他們隨意亂混藥品的不良習慣,嚴格遵守實驗規則,我們安排了如下實驗:

川紅磷放在空氣中并不會引起燃燒,用紙包住扔到地板上也不蓿火;KCI03晶體放在空氣中不會自燃,用紙包住扔到地板上也不著火。把紅磷和KCI03晶體混和,用酒精拌勻后用紙包住,往地上一扔,“啪”的一聲,馬上爆炸起火。

(2)KMn04晶體單獨放到酒精燈的燈芯一使酒精燈點燃;濃2S04單獨滴在酒精燈芯能點燃酒精燈。在一個小燒杯里放人2克KMn04晶體,再加入幾滴濃H2S04,用玻璃然后將這支粘有混和物的玻璃棒往酒精燈芯觸,酒精燈立刻被點著。

(3)濃NH3?H20敲擊或受震動并不爆炸碘用腳踩也不會爆炸。將固體碘和濃NH3H2O,再小心取混和物放在兩層紙中間,用物一壓,立刻發生爆炸。通過這幾組實驗后,再對學生進行安全遵紀守法教育,學生很容易接受,良好的實驗就慢慢地形成了。總之'實驗教學對于全面提高學生的素質和能.力具有十分重要的作用。重視化學實驗教學使素質教育落到實處。2l世紀是科學技術展的信息化時代,培養高素質的具有創新精造能力的人才,成為本世紀的熱點。化學是驗性、應用性較強的基礎課,教師的演示實生的分組實驗在教學中扮演相當重要的角色。演示實驗是一種行之有效的直觀教學的段,具有口講和筆寫所不能達到的教學效果的分組實驗則是學生生動活潑的主體參與,學科知識的形成、素質的全面提高起至關重用,也是培養學生創新意識的重要途徑。教“應試教育”向“素質教育”轉軌,逐步把竇素質教育的核心。

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