陳釀吊腳樓的味道

文/羅曉慶 設計/趙清

陳釀吊腳樓的味道

文/羅曉慶 設計/趙清

雷山苗族吊腳樓

說到居住，不得不說雷山苗家的吊腳木樓。“吊腳樓”也叫“吊樓”，為苗族、壯族、布依族、侗族、水族、土家族等民族傳統民居，在桂北、湘西、鄂西、黔東南地區這種特色民居尤其多。

在這些地區，由于受到比如耕地資源少、山高陡坡的地形特點等客觀因素的影響，開挖地基修筑房屋極為不易，加上氣候潮濕多霧，濕氣重不宜起居。因而，這里的少數民族同胞便發揮他們的聰明才智，構筑起這種極具特色的木樓——“吊腳樓”。

智慧的苗民在住宅兩端立四根木柱，沿著山坡的走向搭成木架，在以正屋地面平齊的高度上搭橫木，蓋上木板，三面裝半裝臺的板壁或木走廊，以草或杉皮作天蓋，樓下四面皆空，樓上住人，通風防潮，陽光充足，被現代建筑學家認為是最佳的生態建筑形式。

一曲凝固的古歌

見過很多各有千秋的古建筑，唯獨吊腳樓，可謂天人合一的神作，和大自然淋漓盡致渾然一體，不混雜一絲絲混泥土帶來的現代氣息。吊腳樓，苗鄉的建筑一絕，依山傍水，鱗次櫛比，層疊而上，和著歷史長河的厚重，存活世間千年依然充滿活力，就像陳釀的好酒，越品越香。

古時，當苗族先人從樹棲穴居生活中走出來之后，造屋家居就是一件大事。苗族古歌唱到：“固芳老公公，要種樹蓋屋，養優作師傅，閃電當尺量，太陽牽墨線，彈墨直又長。”吟唱這首古歌，似乎眼前就浮現出古時苗民建屋造房的情景。

從歷史來看，苗族的建筑文化可以追溯到上古時期，距今已有四千多年。苗族最早的文明發源于長江中下游一帶，苗族祖先蚩尤所在的九黎部落集團肇始于環太湖地區，他們參與了環太湖地區河姆渡文化和良渚文化的創造。河姆渡文化和良渚文化的考古發現證實了苗族先民的民居就是傳承了這種古老的建筑風格。

雷山苗族的先人遷徙到黔東南地區以后，繼承先人的居安與美觀理念，根據所處的地理環境，將祖先的造房藝術發揚光大，村村寨寨，樓房幢幢，構成了特別誘人的景觀。

這些房屋，與周圍林木幽深的環境天然般和諧。它體現了苗民們對艱險人生的從容和節約使用土地的觀念和智慧；它是凝固了幾千年苗民生活歷程的史詩，又保存和積淀了幾千年苗族建筑的精湛藝術，傳達了苗族文化中的審美追求，被建筑學家們譽為“民間建筑的瑰寶”。

據相關資料顯示，吊腳樓的形成有歷史和自然兩方面的原因。而苗族吊腳樓是干欄式建筑在山地條件下富有特色的創造，屬于歇山式穿斗挑梁木架干欄式樓房。

苗家人遷到雷山后，為了節省耕地用田的平地資源，同時適應這里的自然條件，為了繁衍生息，在建造住居時，選在30到70度的斜坡陡坎上，在傳承傳統的干欄式建筑的基礎上，創建了穿斗式木質結構吊腳樓。這種結構形式具有以下特點：一是結構簡單而穩固性強，它是以柱、枋為基本構件，通過穿斗形成完整空間。二是充分利用當地木材及其強度。由于采用的是穿斗結構，用小材可以蓋大房。三是既節約了耕地，又適應于山地斜坡建屋，并具有良好的通風防潮效果，典型的天人合一。

苗民多以支系家族聚居，以團結共同防備其他對抗實力的侵擾，且多聚居山區，宅基地勢有限，大多就地砌基，傍山而建。其屋半邊著地，半邊吊腳，既有不占地之優勢，又具突兀之威、美觀大方之感。順坡而居，層層疊疊，鱗次櫛比，十分壯美。

2005年，西江千戶苗寨吊腳樓被列入首批國家級非物質文化遺產名錄。吊腳樓作為一種特殊的物質文化現象，猶如一部凝固的古歌，其美除了能為世人欣賞，還能多個層次、多個角度地映照歷史的發展、苗民的文化心態和創造才能。

吊腳樓模型 攝影/李雪

“天平地不平”的建造特點

為何名為“吊腳”？這多是根據其建造特點而命名。吊腳樓多依山就勢而建，其后半部分建于傾斜度較大的山坡上，前半部分以木柱支撐，形成吊腳柱，故稱之為“吊腳樓”。呈虎坐形，以“左青龍，右白虎，前朱雀，后玄武”為最佳屋場，后來講究朝向，或坐西向東，或坐東向西。

吊腳樓屬于干欄式建筑，但與一般所指的干欄有所不同。干欄應該全部都懸空的，所以稱吊腳樓為半干欄式建筑。吊腳樓建筑結構：三間正房，兩間偏房，分為五柱、七柱，具有科學性、適用性和觀賞性。

吊腳樓的建造最大的特點就是“天平地不平”，既是原理，也是特色。吊腳木樓的地基必須是把斜坡挖成上下兩層，每層進深各為6尺多，各層面積約100平方米。上下兩層相差約4尺多，層與層之間的山壁和外層山體用石頭砌成。建房時，將前排落地房柱擱置在下層地基上，最外層不落地房柱與上層外伸出地基的樓板持平，形成懸空吊腳，上下地基之間的空間就成為吊腳樓的底層。

苗族木匠用一根線、一把直尺、一把斧、一把銼子、不用一釘一鉚、不要圖紙，全憑借記憶的結構，在陡懸的石壁上立起一座座房子，使用壽命不低于三百年。

如今的吊腳樓，分為半吊腳和全吊腳兩種形式，一般有三層：上層儲谷，中層住人，下層堆放雜物或關牲畜。

屋檐造型多樣

雷山苗民造屋，都以修建吊腳木樓為主。純木質結構，各寨民宅，大都于半山腰與偏坡間修建。延續唐宋以來風格，各代又有所改進，自成格局。

事實上，修建吊腳木樓也是一件十分講究的活兒。有修成四角天井式或三方聯立式，自成天井口格，頗為大氣。

一般的吊腳木樓，有四排三間或五排四間，各間寬敞，人居舒適。畜棚禽舍，一般都設在房側或房后，也有用樓腳圍棚立圈飼養畜禽的，既方便管理，又干凈衛生。

有的人家還在房后房邊建起一棟專門囤裝糧食的小谷倉，有的利用吊腳木樓邊搭架木板作曬場，白天曬些谷物或蔬菜，晚間還可納涼休息。

苗民對屋頂的屋檐造型也十分講究。有的屋脊用瓦片搭成一雙對稱的飛禽形象，或放上數只泥塑飛鴿。有的能工巧匠，將屋檐鋸成波浪形狀的長板托起，檐底瓦和托板都涂白灰，使其輪廓分明，分外醒目。

吊腳樓里的苗族姑娘 攝影/李林蔭

大多房子的所有吊柱之頭都鑿成齒輪圖案，以圖裝飾木樓，別具風格。有的以三間正房再搭一個或兩個偏廈。總是配建對稱、高低合度。一棟房屋的周圍面積是90至150平方米，兩頭外間內房及偏廈的樓上樓下作臥室，也有用作廚房的，中堂是迎客間；擺長桌請客的用餐間，也是各家生活活動的主場地。

“美人靠”展示苗家女風姿

吊腳樓建筑，最講究的還在中堂間邊也是前檐上，裝上長3米到3.7米的美人靠。欄桿設置形式十分講究，整座房屋能因欄桿造型風格而生色。

大多數吊腳樓在二樓架設懸空走廊，作為進入大門的通道。堂屋外的懸空走廊，安裝有獨特的“S”形曲欄靠椅，人們稱之為“美人靠”，這是因為姑娘們常在此挑花刺繡，向外展示風姿。

除了結構上的穩定得到保障之外，在藝術感覺上顯得端莊穩重。吊腳樓在虛實對比關系上，顯現了和諧統一、相得益彰的藝術效果。

斷面纖巧的木結構穿斗式構架已極輕靈，苗居半邊吊腳樓突出“輕”的效果?！皯姨摌嬑荨保芸斩?，上實下虛，對比強烈。 建房習俗有濃厚的民族傳統宗教色彩，備料、發墨、上梁等都要祭祀，而且有很多禁忌。

含吊腳木樓在內的苗家古老民宅建筑，各寨均有能工巧匠，有些工匠是祖傳了若干代的。新房奠基或砍伐首根選建房使用的樹木，請造房下墨線之主匠，都擇日而行之。

立房時間更是講究，一般在打米過后過苗年期間秋冬時間立房，都擇吉日以圖日后吉利。有的村寨修造新房選擇中柱時，必須是向陽山的杉木，且木直、不斷尖。

居宅朝向也有講究，有坐南朝北，有坐西朝東，如臨近水域之房，不能橫欄對著水的位置，房門對凹沖，不對山脊，在房的背脊也不能有兇山巨巖等等。這些充滿了苗族藝術意象的吊腳木樓，體現了苗族獨特的建筑工藝，具有很高的實用價值和科學文化價值。

上古居民建筑的活化石

西江苗族吊腳樓在以下幾個方面表現出很高的科學文化價值：

1.源于上古居民的南方干欄式建筑，是中華上古居民建筑的活化石。

2.結構嚴謹，建筑工匠巧妙運用力學原理，運用長方形、三角形、菱形等多重結構的組合，柱柱相連，枋枋相接，構成了三維空間的網絡體系。這種建筑看似上實下虛，但牢實堅固，非常實用。

3.一棟棟的吊腳樓沿山坡依次第上，上千棟吊腳樓相連成片，形成一個整體的環形，樓群與周圍的青山綠水和田園風光融為一體，和諧統一，相得益彰，具有很高的美學價值。

4．西江苗族將吊腳樓建在斜坡上，將農業生產條件較好的平地用于耕作，反映了苗族居民珍惜土地、節約用地的民族心理，在我國當前人多地少的情況下具有積極的教育意義。

5.西江苗族在建房時，對發墨、中柱、正梁有一套講究和禁忌，特別是上梁的祝辭和立房歌，具有濃厚的苗族宗教文化色彩。