花生栽培新技術研究

王傳勝

（山東寧陽蔣集鎮農業技術推廣站，寧陽 271409）

花生是山東地區的重要農作物之一，種植花生帶來的經濟效益使得其成為山東地區農戶重要的經濟作物。近幾年來，隨著經濟收入逐漸提高，農戶對農作物產品的產量要求也越來越高。但由于傳統種植技術的限制，花生種植一直處于高產不優質，優質不高產的情況，對經濟發展帶來了很大的影響。研究結合山東地區的地形地貌以及土質總結了幾種適合山東地區的花生栽培新技術，已達到促進花生產量、提高花生品質、優化花生品種的目的。

1 山東地區花生栽培的現狀研究

1.1 山東地區地形以及花生種植土質土壤研究

山東在古代稱齊魯大地，位于中國東部沿海地區。山東地區的主要地形呈中部突起，西部北部平坦的特點，主要為魯中南山地丘陵區和魯西北平原區，山東的平原條件注定了其是一個農業種植大省。而花生適應性良好，作為油料經濟效益明顯的特點更是使它成為了山東農戶熱衷于種植的農作物。那么究竟是怎樣的土質條件，致使花生能夠穩居山東地區農業種植的榜首呢？經過對山東地區花生主產地50個種植土壤塊上隨機采集的土壤樣品、花生樣品進行研究，發現山東地區的土壤土質呈弱酸性 （pH=6.7），土壤中所含有的主要養分分別為有機質1.25%、堿解氮55.46mg/kg、速效磷15.47mg/kg、速效鉀125.77mg/kg。通過結果可以看出，山東地區土壤中的磷元素及鉀元素還是較多的，比較符合花生生長是對磷元素及鉀元素的高需求；而對花生樣品分析的結果也證實了這一點，其樣品中磷鉀的含量超過基本營養標準。也就是說，山東地區的土壤的堿性及其含量豐富的磷鉀元素致使花生能夠在山東的農業種植中占據較大的份額，但是想要達到花生的優質高產還是需要用一定的技術培植才可以實現的。

1.2 山東地區花生種子的現有技術研究與分析

山東地區早期農戶種植花生時的方法較為簡單，一般會對將要種植的種子進行兩三天的晾曬后選用其中種仁飽滿、充實完整、網紋清晰的部分，將其與種衣劑以50:1的比例攪拌均勻后播種。為提高種植產量，農戶在種植花生之前往往需要對種植花生的土壤進行深度的耕作平整，深耕土壤對花生栽培有較好的作用，能夠使花生生長旺盛、病蟲害發生少。同時，大多數農戶都會根據天氣早早的種下花生，這是由于花生開花結果需要積蓄較高的溫度，所以早期種植的花生對結果所需的溫度能夠較早的積蓄，使花生提前開花，避免遭遇伏旱，提高產量。在花生長出幼苗之后還需要根據花生所需要的營養對其進行綜合施肥，較為復雜。為增加花生的產量還需對花生幼苗進行清棵處理以保證光合作用，在成長一段時間后需要進行田間除草以保證土壤光、水、熱的平衡，還要進行培土、噴肥保葉、病蟲害防治等保量防病的措施。雖然在種植過程中為增產已采用了諸多方法，但其產量的提高卻微乎其微，山東地區種植花生的農戶及從事花生研究工作的研究者經過多年的研究已在普通種植的基礎上研究出了優質高產栽培的新方法，主要有地膜覆蓋技術、麥田套種技術、夏直播技術，對花生的高產出具有顯著的效果，下節將詳細說明。

2 山東地區花生高產栽培技術

2.1 地膜覆蓋技術的研究與分析

花生種植產業已成為山東地區農業結構調整、農民增收致富的重要支柱產業，為提高花生種植的產量，達到低投入、高收益，經過多年試驗與研究，研究者發現采用地膜覆蓋技術種植花生能有效提高地溫、保持土壤水分、抑制雜草，比裸地種植花生能增產許多。經過推廣，現山東農戶在種植花生時已基本都采用地膜覆蓋技術。

采用地膜覆蓋技術與普通種植技術一樣，種植花生時首先要進行整地，并且選取優良的種子進行種植，以保證出苗率及結果率，不同的是播種前需要將甲拌磷、辛硫磷顆粒劑混入底肥中用以除蟲、同時準備厚度為0.004~0.005mm、幅寬為90cm的乙草胺除草膜，或是乙草胺+撲草凈除草膜，并且選用適合當地地形的具有覆膜技術的播種機，在做準備好之后即可在天氣良好的時候進行種植，既能保證質量又省工省錢，平均每667m2種植大花生密度為0.9萬~1.0萬墩，小花生密度為1.1萬~1.2萬墩，每墩2株，種子種植完成后再進行覆膜，并且需要人跟在種植機器后方將機器沒有覆蓋完全的地膜邊緣覆蓋完全。花生幼苗長出后，在頂土時對未能頂破地膜的需要人工及時開孔放苗，并迅速用土封好苗埯，以保住土壤墑情和溫度。在花生收獲前半月，順壟溝清除殘膜，防止田間白色污染。地膜覆蓋技術簡單易操作，而且產量高、花生生長過程中雜草少，農戶種植省時省力，頗受歡迎，現已完成全面推廣。

2.2 麥套花生栽培技術的研究與分析

花生屬豆科落花生屬，具有根瘤菌，固氮潛力較大，能夠提高土壤的肥力和氮含量，但同時對土壤的營養要求極高，不能在同一塊土地上輪番播種，也不能與豆類作物進行輪番播種。花生的經濟效益明顯高于其他農作物，為了獲得更多的收益農戶都更愿意種植花生，但是土地有限，種植就受到了限制，這就形成了高利益與少土地之間的矛盾。為了解決這種矛盾，實行麥田套種花生栽培，一年兩熟，作物間有一段共生期，在栽培上，必須瞻前顧后，合理搭配，使其間相互影響最小，最大限度的發揮各品種的增產潛力。

進行麥田套種花生時首先需要選擇合適的配套品種，一般選擇大果、中熟、直立、高產品種。選好種子后，種植的時期也尤為重要，麥壟套種應適期播種，花生播種過早，與小麥共生期過長，易形成高腳苗、影響產量，播種過晚，則失去套種的意義，一般在小麥收獲前半月播種為宜，共生期為15天。同時要做到合理密植，一般為隔行播種，這樣的經濟效果最佳。為了保證花生的生長的營養及產量，在小麥收獲后需及時中耕滅茬，破除板結，增施提苗肥。當然，預防和治療花生紅蜘蛛、斜紋夜蛾等蟲害和保護花生葉片的尿素水溶液也是必不可少的，經過這些管理后就可在花生成熟時正常收獲。這樣的麥田套種技術減小了一季作物的成長時間，提高了土地利用率，從而增加了年花生的產量，達到了農戶同等土地卻較高收入的效果。

2.3 夏直播花生栽培技術

實行小麥收后直播花生，不僅可以解決麥套花生播種質量差等問題，而且具有便于小麥機械化收獲和花生機械化播種，便于花生整地、施肥、播種和省時省工等優點，在小麥、花生兩熟區農民容易接受，是提高勞動效率，增加產量和效益的有效途徑。

夏直播花生品種宜選用增產潛力大、品種優良、綜合抗性好的早熟或中早熟良種。前茬小麥收后，應及時早種，越早越好，力爭6月上旬播種完畢，最晚不能遲于6月15日。及時釋放幼苗，注意防旱，夏花生對干旱非常敏感，任何時期都不能受旱，尤其是盛花和大量果針形成下針期是花生的需水臨界期，干旱時應及時灌溉。當結莢初期株高達35cm時，應及時葉面噴施殺菌劑烯唑醇700~800倍液2~3次，間隔7~10天，防止旺長；后期為了防止早衰，每667m2用2%~3%的過磷酸鈣水澄清液75~100kg，添加尿素0.15~0.2kg混合后葉面噴施，每隔10天噴1次。夏直播花生產量形成期短，所以應盡量晚收，最適于收獲期為10月上旬，以達到穩產高產。

3結語

通過改善土壤、改變種植技術、增加種植頻率，一定會使花生的優質高產達到一個新的高度，為眾多種植花生的農戶帶去更大的收益。

[1]鄭海，潘冬麗，黎華壽等.不同濃度鎘污染土壤對22個花生品種籽粒鎘含量的影響.農業環境科學學報，2011，30(6);1255~1256

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