加苫拱棚小蔥栽培技術

祖秀穎

（河北省唐山市玉田縣農牧局，唐山 064100）

1 地塊選擇

用未種過蔥蒜類蔬菜或3年以上輪作的易排易灌、避風向陽的地塊最好。

2 品種選擇

種植品種可用當地農家品種，或其它散裝大蔥種子，但蔥籽必須為當年產的新種，播前做出芽率測定在80%以上。一般每667m2播種量8~10kg。

3 整地做畦

一般在8月下旬至9月中旬播種最為適宜，這是因為：早播種病蟲害發生嚴重；晚播種霜凍前儲存養分少，降低產量和延遲上市時間。播小蔥之前，地要充分翻曬，盡量壓低病蟲基數。用腐熟有機肥作基肥，一般每667m2施2 500kg，配施三元復合肥40kg。由于小蔥根系較淺，深翻30cm即可。東西向做畦，畦寬2cm、畦長20~50cm，畦面必須打碎耬平，利于澆灌。為了便于扣棚和后期操作，南北畦間留50cm左右間隔走道。

4播種

多為撒播。先澆透水，水滲后，再將按1:5混好的種子和細沙均勻撒滿畦面，覆土1cm左右，播種后一般7-10天即可出苗，為保持土壤濕潤，播后一周左右應澆小水1~2次，以利于出苗。當子葉全部伸直時，可再澆小水1次，并進行間苗，去掉畸形苗，疏開過密幼苗。

5 扣棚前管理

原則是保持小蔥 “壯而不旺”，使小蔥生長在高10~15cm內，不可徒長，酌情澆水，掌握畦表見干見濕即可，一般不追肥，不收割，經霜凍后使葉部養分回流到鱗莖中儲存，有利于翌年小拱棚小蔥提前上市。為保幼苗安全越冬，注意在土壤封凍前一定要澆1次封凍水，而且要澆足澆透，以后進入回根休眠。

6 扣棚加苫

“小雪”節后，一般在11月中旬，植株地上全部回根。清理于凈小蔥畦面上的殘株枯葉無風天扣棚。選用4cm長的竹片、4cm寬的0.08mm薄膜，在畦上搭建1.2cm高的小拱棚，竹片間距1.2cm，竹片間縱向綁上2~3道細竹竿加以固定。覆膜后四周用土將薄膜繃緊、壓實。以后隨氣溫降低，夜間在棚面覆蓋一層1.2cm寬的草苫進行保溫，日出半小時后掀開草苫，但只揭棚南半面草苫。

7 扣棚后管理

小蔥返青后，保持地表不干即可。因澆過 “凍水”，墑情好，一般不再澆水。返青后開始澆水，每667m2追施尿素10kg，以促進幼苗生長，苗高25~30cm時開始收獲。溫度管理小蔥生長適宜溫度白天控制在20~25℃，夜間5~6℃，高于25℃要及時放風。

8 病蟲害防治

由于小拱棚小蔥種植栽培季節寒冷且生長期短，病蟲害發生較輕。扣棚后有時會發生灰霉病，用克霉靈500倍液或50%萬霉靈800倍液交替噴藥防治。

9采收

一般在春節前后開始采收。采收后即剝去枯葉、去雜菜雜草、無沙土、扎成0.5kg捆后上市。該項技術簡單，易于操作，病蟲害少，平均年份都有超萬元的收入。