文/劉平
人們生活水平的提高使消費者逐漸從關注農業產量轉變成關注食品質量及安全性,城市化發展也讓人們開始關注起城市的綠化工作。可以說,農業植物及綠化植物的保護工作與人類生活息息相關,無公害保護防治技術是近年來新興的植物保護技術,最大的特點就是在使用過程中不會給自然和人類造成危害,獲得了廣泛好評。
植物保護是指讓植物免受病蟲害的威脅,從而保證食物安全,確保人類的營養和健康,使用無公害保護防治技術對植物病蟲害進行有效控制是無公害農業發展的重要環節。無公害產品消費群體的逐漸形成使農產品的質量問題成為關鍵,安全、科學、合理的無公害植物保護防治技術的應用正好有利于解決廣大消費群體所關心的食品質量、安全問題。特別是植保技術的研發、優化有利于防治病蟲害同時又能確保農業產量,是維持良性農業生態系統循環、無公害治理有害生物的必然要求。
無公害農業主要是指在沒有污染或污染已經消除的區域內,限制外界污染物進入到該農業生產系統,充分利用當地的自然資源生產出優質、安全、無污染的農產品且生產加工過程不會危害環境。隨著廣大消費者自我保護意識和環境意識的不斷增強,無公害農產品將會成為新時期的主導食品,面對未來“無污染”的市場,無公害植物防治保護技術的應用將會是未來我國農業發展的必然趨勢。

圖1 管氏腫腿蜂

圖2 周氏嚙小蜂
無公害植物保護防治技術的關鍵是以與生態發展相協調的生物生態控制作為核心,把低毒、高效的生態農藥的精確使用作為補充和應急。生物生態控制主要包括物理防治、農業防治、生物防治。其中物理防治主要包括利用光和色來驅蟲或誘殺害蟲、干熱或濕熱處理種子和土壤等。農業防治主要包括合理輪作、區劃及生物多樣性等。生物防治主要包括植物源農藥、微生物源農藥及動物源農藥等。應急控制主要包括對惡性、突發性有害生物的防治應急,要求使用的化學農藥高效、低毒且對環境友好,同時保證施藥精確,不打保險藥。
此外,對有害物質進行監控和治理也是無公害植物保護防治技術的重點。主要包括對農田生態及農產品中的有害物質進行殘留檢測和治理,采用生物傳感技術和單克隆抗體生物免疫測試技術來對農產品中的有害物質進行快速、流動的檢測,其中包括檢測內源性病毒、外源性農藥殘留等。為食品安全提供技術服務。
2.1.1 招引鳥類防治植物蟲害
在植物種植區,特別是果木種植區。針對具體的蟲害招引鳥類可以達到保護植物的目的,這樣既不污染環境,同時又可以確保控制持續性。主要通過懸掛鳥巢、設立鳥食臺等方式來吸引鳥類,同時在不影響環境的情況之下,可以在植物種植區的外圍種植森林植被,通過喬木、灌木等植物群落結構改善生態環境以吸引鳥類,這樣既可以增加種植區的生物多樣性,同時也能達到無公害保護植物的目的。
2.1.2 釋放天敵控制病蟲害
以××公園為例。該公園內的樹木每年都會受到雙條杉天牛的破壞,為此該公園每年都會釋放15萬只或更多的管氏腫腿蜂(圖1)來對雙條杉天牛的數量進行控制。針對植物身上的蚜蟲和螨,也采用釋放異色瓢蟲的方式來進行控制。對于近年來植物又遭遇的美國白蛾和蛀干害蟲,則通過釋放周氏嚙小蜂(圖2)和蒲螨來進行防治,這種以增加生物多樣性的方式進行病蟲害防治的技術應用既沒有環境污染,同時又能持續性的進行病蟲害控制,防治效果較為樂觀。
2.2.1 檸檬素化合物
在苦木科、蕓香科等植物中存著一種三萜類的化合物,被稱為檸檬素化合物,這種物質在防治植物病蟲害方面效果明顯,典型植物有苦楝、印楝等。科學家通過研究它們的活性物質,從印楝的種子和葉子中提出除印楝素,用于防治植物病蟲害嗎,目前我國約有0.3%d的印楝素EC生產廠家。
2.2.2 魚藤酮及苦皮藤素
苦皮藤素是從多年生衛矛科灌木植物苦皮藤中提取出的植物源殺蟲劑,可以防治多種病蟲害,但對人類、畜類及魚鳥等安全,使用后沒有殘留,不會造成環境污染,是一種理想的無公害殺蟲劑。它由具有二氫呋喃多元脂結構的一系列化合物所組成。其中毒殺成分的苦皮藤素V及麻醉成分的苦皮藤素IV活性最高,其中苦皮藤素V可以破壞害蟲的腸壁,苦皮藤素IV可以損傷昆蟲細胞結構,使昆蟲麻痹,目前市場供應的有2.5%魚藤酮EC及0.1%和0.2%苦皮藤EC等。
綜上所述,無公害植物保護防治技術是一種基于現代化農業發展的新型技術,它的應用是無公害農業發展的必然趨勢和要求,也是無公害農業發展的科技支撐。隨著研究力度的加大及應用的推廣,相信在未來無公害植物保護防治技術會帶動我國農業發展走向新高。
[1] 劉建華.無公害農產品標準化生產的理論與實踐[D].中國農業科學院,2010
[2] 付金平.中國農業現代化問題的探究[A].2011年貴州省社會科學學術年會論文集[C].2011