蔬菜在美國成處方藥 等

蔬菜在美國成處方藥

美國一些地方已經將菠菜、甜菜等寫進了醫生的處方，旨在抗擊低收入家庭的肥胖癥。

美國公眾科學中心給常見的85種蔬菜打分，評出了營養最高的前10名，供大家購買時借鑒。它們分別是：菠菜、甘藍、蘿卜纓、萵苣、南瓜、芥菜、帶皮山芋、西蘭花、胡蘿卜、紅柿子椒。

吃蔬菜最基本的原則就是：每人每天保證吃300～500克，最好在5種以上。根、莖、葉、花、果和菌藻類，每天攝入的種類越多越好，特別是菌藻類，如蘑菇、黑木耳等，最好每天都有。從數量上說，每100克生的蔬菜做熟后，大概相當于一個網球大小的量，所以每天吃5個網球大小的熟蔬菜，就相當于吃了500克生蔬菜。

（完）

意大利四色袖標區分病情緩急

意大利醫院的急診室不遵循“先來后到”的接診原則，當有患者來看急診時，分診護士會先觀察其病情，然后為其戴上彩色袖標。

一般意大利的急診室按病情嚴重程度給患者戴紅、黃、綠、白四種顏色的袖標。紅色代表“緊急病情”，即有生命危險的患者。這類患者有優先治療權，醫生會在5分鐘內為其進行治療。黃色袖標表明“病情危險”，患者癥狀比“紅色”患者稍輕，但其病情也有急劇惡化的風險，通常醫生會在1～15分鐘內醫治“黃色”患者。而綠色袖標意味著患者病情可“暫緩處理”，一般他們的病不存在惡化危險，需要候診2～3小時。而那些病情不符合急診條件卻來急診室看病的患者，則會被分發白色袖標，即病情“不緊急”，候診時間為4小時，且須繳納25歐元（約合人民幣175元）的診費。

如此嚴格的分級制度，使意大利大部分急診患者能得到有效治療，僅有15%的人需要到門診進行進一步治療。

（完）

法國流行“助老券”

在法國，助老券不是老人的專利，而是全民都使用的“代金券”。助老券的面值有5歐、10歐不等，可用于購買食品和生活用品。

為給老人創造更好的生活條件，法國政府于2006年成立了全國家庭服務署，并向全國推出了助老券。這種助老券企業和個人都可以購買，企業在購買助老券時，可獲得助老券總金額25%的減稅額度，每年最高可免稅50萬歐元（約合人民幣500萬元）。企業將助老券作為福利，發放給員工。員工既可以自己使用助老券，也可以送給長輩。在法國街頭，絕大多數超市、餐館、商店門口都有特殊標識，表明該店內接受助老券為支付方式。而助老券的收入則由法國的銀行、家庭服務協會和醫療互助會共同支配，全部用于改善老人的醫療護理的服務質量。

（完）

公廁烘手機擴散細菌

公共廁所常設置烘手機，而烘手機很可能成為細菌、病菌四處擴散的幫兇。與此相比，使用擦手紙時，細菌散布情形會好一點。

英國利茲大學的研究人員收集了烘干機周圍及一兩米遠處空氣的樣本，隨后對樣本進行了分析。結果顯示，噴射氣流烘手機附近的細菌量比溫暖氣流烘手機增加了約4.5倍。與擦手紙相比，噴射氣流烘手機周遭細菌量更增加27倍。

使用烘手機后，細菌會持續殘留于附近空氣當中。使用烘手機后5分鐘，還有48%的細菌滯留于烘手機四周，即使經過15分鐘，還是可以發現這些細菌的蹤跡。

人們在公共廁所使用烘手機時，不知不覺間可能就會使細菌散播開來，其他人手上的細菌也可能飛濺到自己身上。

（完）