瑞士酒店不滿中國游客浪費(fèi)食物

瑞士《每日導(dǎo)報(bào)》5月14日文章，原題：“震驚的圖片”對“浪費(fèi)的中國人” 51歲的酒店女經(jīng)理布里吉特·海勒爾再也無法忍受了。在她工作的位于盧塞恩的莫諾普爾酒店里，來自中國的客人在吃自助早餐時(shí)，盤子里堆放的食物像小山一樣，但卻吃一半剩一半，許多食物被浪費(fèi)。“當(dāng)我每天看到我們的食物被白白扔掉，真的非常痛心。”這名女經(jīng)理這樣說道。

現(xiàn)在，莫諾普爾酒店要與浪費(fèi)食物的行為做斗爭。從本周二起，酒店餐桌上擺放了一塊用英文和中文寫的牌子：“早安，親愛的顧客：在瑞士由于道德原因，我們不希望浪費(fèi)任何食物。所以請大家只拿自己會(huì)吃的食物，非常感謝你們的理解和體諒。”

為讓客人更好地理解浪費(fèi)食物的錯(cuò)誤，酒店準(zhǔn)備了進(jìn)一步的措施。“我們展示一些處于饑餓和死亡邊緣的兒童圖片。”海勒爾自認(rèn)這么做是對的，并堅(jiān)信自己的使命，“我希望能有所改變。我無法改變?nèi)澜纾@是一個(gè)開始。”海勒爾認(rèn)為，這是“道德上的義務(wù)”。一些人也對酒店的行動(dòng)表示肯定。

食物浪費(fèi)并不只發(fā)生在中國客人中，來自印度和阿拉伯國家的游客也有這種現(xiàn)象。許多瑞士人擔(dān)心，莫諾普爾酒店的行為可能冒犯來自中國等國的客人。特別是在歐洲客人減少的前提下，亞洲客人越來越受到重視。

中國游客在瑞士僅購物一項(xiàng)人均就支出450瑞士法郎。

實(shí)際上，在中國，盤子里剩下一些食物是正常現(xiàn)象。2013年，瑞士旅游部門曾印發(fā)一些小冊子，說明外國客人的不同習(xí)俗。比如，對待中國客人應(yīng)該克制、重視和謙遜，絕不能皺起眉頭或?qū)埂Ｍ瑫r(shí)，也不要安排中國游客入住門牌號(hào)帶有數(shù)字“4”的房間，因?yàn)檫@代表不幸。▲

（作者卡特雅·因霍夫等，青木譯）