職教理念下的技工院校基礎化學教學實踐探討

張宇杰

摘要：基礎化學是技工院校分析專業必需的一門理論基礎課，其主要任務是使學生比較系統地掌握分析專業必需的基礎化學知識和基本技能，為技校生分析專業實施技能培訓打好理論基礎。因此，本文提出，教師應轉變傳統教學理念，在職教理念的指導下開展基礎化學的教學改革。

關鍵詞：職教 基礎化學 教學

長期以來，人們對職業教育的認識始終存在著誤區，認為職校生低人一等，學歷低、知識淺，只能做些簡單的、重復性的勞動。受這種錯誤認識的影響，望子成龍的家長們不愿讓自己的孩子上技工院校。這些錯誤思想導致了技工院校的生源素質逐年降低，給教學質量的提升帶來了極大的困難，也直接影響了技校生的就業選擇。因此，在職教理念下大力開展課程改革，切實提高教學質量，已成為各所技工院校亟待實現的目標，更是技工院校在激烈的生源競爭中生存、發展的根基與保證，其中基礎課程是教學改革的重中之重。作為技工院校的一門重要的基礎課程一一基礎化學，自然也必須進行課改建設。為此，筆者學院化學專業教研室的全體教師首先從更新教育理念入手，明確課程性質，分析當前學情，引入新的教學手段、教學方法，使得基礎化學教學里現山傘新的而貌。

一、基礎化學課程性質分析

基礎化學主要是研究物質的化學運動，即化學變化及其規律的一門自然科學，是研究物質的組成、結構、性質、合成和應用以及它們相互轉化的規律的科學。在技工院校，基礎化學是分析專業必需的一門理論基礎課，圍繞著分析化學技術與操作的重要理論和基本操作，闡述了物質結構、化學平衡、電解質溶液理論、氧化還原等重要理論和分析中常見的重要的元素及其化合物的性質。它是為分析專業服務的基礎理論課，也是技工院校冶金專業、應用化工技術專業等相關專業的重要專業基礎學科，其教學效果的好壞直接影響學生相關專業的學習以及未來職業崗位適應。

二、職教理念的內涵

所謂職業教育，簡單地說就是以培養學生的職業技能、增強崗位適應性為目標的教育。目前，我國的職業教育已成為我國教育體系中的重要組成部分。職業教育不僅要培養學生的動手操作技能，而且要培養學生的綜合就業能力，包括知識、技能、經驗等為完成職業任務所需的全部內容。職教理念下的課程建設、教學改革都必須彰顯“職業”特色。因此，技工院校基礎化學的教學任務就是使學生比較系統地掌握分析專業必需的基礎化學知識和基本技能，了解它們在分析中的應用，為分析專業實施技能培訓打好理論基礎。

課程的教學要求學生首先掌握一些重要元素及化合物的知識和基本的化學概念；其次使學生掌握物質結構、元素周期律、化學反應速率與化學平衡、酸堿反應、氧化還原反應、沉淀反應、配合反應等基礎理論知識；最后使學生掌握一些重要的化學實驗技能和計算技能，培養學生的觀察能力和實驗能力，以及實事求是、嚴肅認真的科學態度和科學方法，為今后的就業發展奠定堅實的理論與能力基礎。

三、教學實施

1.抓住重點

基礎化學的教學內容比較多，而課時安排卻比較少，加之不少學校在教學課時上向專業技能課傾斜，更是導致化學教師而對教學內容時“捉襟見肘”。因此教師在教學過程中必須抓住學生今后發展所需要的重點內容。

一是必須要求學生掌握有關的基本概念和基本理論，理論聯系實際，加強應用，用所學的知識去分析問題、解決問題。在無機化學部分要以化學平衡的有關知識為主線，指導溶解沉淀平衡、弱電解質的電離平衡、氧化還原平衡及配合平衡的學習；用物質結構和元素周期律的知識指導元素及其化合物的學習。在有機化學部分要以結構的知識指導物質性質的學習。

二是要指導學生認真做作業，通過做作業，發現學習中的問題并解決問題，以提高學習效果和質量。

三是要培養學生正確的科學態度與科學方法，高度的白信和堅忍不拔、不怕困難的作風，逐步養成白覺學習、終身學習的觀念。

2.加強化學實驗操作基本功的訓練

由于大部分技校生在中學階段未接受系統、科學的化學實驗操作訓練，他們進校以后而對日益增多的實驗教學內容，許多學生感到畏難、手足無措。因此必須首先加強技校生化學實驗操作基本功的訓練。如滴定管的使用，可安排操作練習，要求學生用滴定管準確量取lO.OOml水，注意當放山的水的體積接近lO.OOml時，應逐滴加入，以防止量取的水過量；再如容量瓶的使用，要求學生向燒杯中加入30ml水，然后再轉移到lOOml的容量瓶中，用水將燒杯洗滌2～3次，把洗滌液也移到容量瓶中，然后向容量瓶中緩慢地注入水到刻度線以下1～2cm處，改用滴管加水剛好到刻度，塞好瓶塞，把容量瓶反復倒轉，使之混合均勻。這些基本訓練保證了學生實驗操作的安全性也提高了實驗教學效果。