風(fēng)采媽媽教你做圣誕兒童餐

長發(fā)姑娘

圣誕節(jié)將至，忙碌的同時，怎么可以忘了為寶貝做一頓圣誕大餐呢？

沒有頭緒？沒關(guān)系，今天小編就為大家介紹兩位在兒童美食界小有名氣的風(fēng)采媽媽，手把手教會你給寶貝準(zhǔn)備的圣誕大餐。

圣誕餅干餐

原料：

①黃油80g、糖粉25g、鹽0.5g ②全蛋液25g ③香草精1/2勺 ④低筋面粉140g、奶粉10g、泡打粉1/2勺

（適于做12塊左右餅干胚）

糖霜制作

原料：蛋白粉15g、溫水25g、糠粉150g、香草精1/4小勺、玉米糖漿1/2小勺。

另備一些水用于調(diào)糖箱狀態(tài)。

準(zhǔn)備食材

食材：紅椒 西蘭花 白蘿卜 蔬菜粒（胡蘿卜 玉米 豌豆） 雞翅 哈密瓜 米飯（白米飯+醬油飯）

（飯媽溫馨提示，上述食材不是固定的哦，可以根據(jù)實際情況替換成其他蔬果。）

圣誕創(chuàng)意兒童餐

雞翅洗凈后，焯水撈出后控干。鍋中加熱倒油后放入雞翅，待雞翅兩面煎到微黃。再起新鍋，倒油后加蔥、姜、八角，小火干煸一下，倒入生抽和老抽后加料酒，大火煮開后，放入雞翅，湯汁盡量淹沒雞翅。接著用大火，燒到湯汁濃郁便可出鍋啦！