張想想
孫頔是1981年巨蟹座的哈爾濱姑娘,她有著哈爾濱姑娘的美麗,以及東北人的爽朗。輕快的語調(diào)讓人在談話之初,便不自覺地喜歡上她,自然而然地熟絡(luò)起來。出生在公務(wù)員之家的孫頔從小就受到了很好的管教,除了在學(xué)識方面,媽媽對她禮教的培養(yǎng)也非常嚴格。她記得小時候媽媽給自己束過腰,腿也要求她注意伸直,一切都按照培養(yǎng)大家閨秀的標(biāo)準(zhǔn)來教導(dǎo)。以至于用今天的話來說,孫頔一出場就是“女神范”。然而從小當(dāng)女神,是一條寂寞的路,在嚴格的管教下,她按部就班地升學(xué),進入師范大學(xué)就讀英文專業(yè),畢業(yè)后進入哈爾濱的高中當(dāng)了兩年的英文老師。然而內(nèi)心活潑的孫頔,逐漸感到這不是她想要的生活,她希望探索更大的未知世界。“出國深造留學(xué)的念頭一說出來,就受到了大家的支持。當(dāng)時我在選擇英國還是法國,最終我來到了法國。”與大多數(shù)法國留學(xué)生一樣,孫頔在法國的第一年在學(xué)語言中度過。第二年,孫頔便進入了波爾多INSEEC高等商學(xué)院就讀國際貿(mào)易研究生。畢業(yè)后她順利在法國最大的網(wǎng)絡(luò)銷售平臺找到了工作。時值2009年,正值法國金融危機,當(dāng)年許多法國人都很難謀得一個職位,孫頔一畢業(yè)就順利留法,實在是她的努力所得。
甜蜜愛情緣起法國葡萄酒
如今的孫頔,在法國已經(jīng)生活8年半,結(jié)婚3年,孩子已經(jīng)2歲了。回想起與老公的相識相知,孫頔說“還真是命中注定一般”。2009年11月,已經(jīng)在法國開始工作,但并不懂葡萄酒的孫頔,跟著葡萄酒圈的好友,參加了一場在波爾多舉辦的“法國名酒配中國菜”的晚宴。晚宴上孫頔與她先生第一次相遇,初次見面的他立刻被孫頔深深吸引,“那是典型的一見鐘情”。而孫頔對這位說著流利中文,甚至知道哈爾濱在哪的法國人頗感意外,也不乏好感。于是慢慢,兩人走到了一起。2012年,兩人結(jié)婚,一年后,順利生下了一個小寶寶。
學(xué)酒、懂酒、愛酒
孫頔的先生的家族Dubourdieu,是波爾多當(dāng)?shù)仡H有名望的一個葡萄酒世家。家族擁有5個酒莊共125公頃的葡萄田,其中有3個酒莊是列級名莊。而孫頔的公公Denis Dubourdieu先生,則是波爾多葡萄酒學(xué)院的院長以及國際釀酒顧問。嫁入這樣的家庭,進入葡萄酒行業(yè)似乎是自然而然的事情。然而孫頔對于這樣的事,一開始卻是拒絕的。先生起初三番五次地說服她轉(zhuǎn)行,但孫頔有著自己的想法:“我在法國有著靠自己本事找到的工作,而且工作得挺好的,為什么要因為先生的家庭而換一份職業(yè)呢?”這似乎也透著一點東北女生的個性要強小倔強。不過隨著她對葡萄酒接觸越來越多,孫頔漸漸愛上了葡萄酒。“我就從喝蘇玳的甜白葡萄酒開始喜歡上了葡萄酒。以前我從來不喝酒,但葡萄酒讓我認識到了酒除了讓人喝醉以外的東西,那種變化,那種細膩,富含情感。”于是孫頔去考取了葡萄酒品鑒師文憑,進入了葡萄酒行業(yè)。
由于孫頔是中國人,兼說流利的英語和法語,又是波爾多的酒莊莊主夫人,向亞洲市場推廣波爾多葡萄酒,自然而然地成為了她的分內(nèi)工作。她目前擔(dān)任波爾多甜白葡萄酒協(xié)會的中國大使,是名副其實的“甜蜜葡萄酒代言人”,同時也兼顧幫波爾多列級莊聯(lián)盟做亞洲推廣。孫頔表示,自己很適合擔(dān)任推廣大使的職位,以前當(dāng)老師的經(jīng)歷使她能輕松應(yīng)對任何數(shù)量的臺下觀眾;自己開朗的性格,愛交朋友,也使得工作生活成為了一體。“葡萄酒是個好東西,借助它,我結(jié)識了許多有趣有意思的朋友,以酒會友是真理啊。”
希望葡萄酒的生活方式在中國傳播
說起葡萄酒,孫頔認為,這并不是部分人認為的高大上的東西。“葡萄酒就是一種生活方式,只要培養(yǎng)出消費習(xí)慣,它就成為生活中的一部分了。”孫頔以自己為例,說原本自己很少喝酒,但嘗過波爾多甜白葡萄酒后,感到驚艷,竟然就愛上了。而且還從喜愛香甜潤滑的甜白葡萄酒,發(fā)展到喜歡上以前認為“酸酸澀澀”的紅葡萄酒。自己的親身經(jīng)歷,使得孫頔更加堅定地相信,未來中國市場需要更多的葡萄酒。“在中國還有幾億像我一樣的女性消費者,蘇玳的甜白葡萄酒很適合幫助她們打開進入葡萄酒世界的大門。相對于其他酒精飲品,葡萄酒是女性的朋友。”然而面對甜白葡萄酒在中國市場“叫好不叫座”的現(xiàn)狀,孫頔認為這需要更多的時間,以及更好地宣傳。“最終,希望甜蜜的波爾多甜白葡萄酒,能被更多的中國消費者所接受和喜愛。”