都柏林留學漫記

學在都柏林

在留學界，愛爾蘭并不算是個響亮的名字。比起英、美、澳、加等留學熱門國家來說，愛爾蘭是個后來者。但相對低廉的學費、不次于英國的教育質量以及優越的自然和人文環境讓愛爾蘭吸引了越來越多的留學生。都柏林大學、都柏林圣三一學院等知名學府更是在近年的世界大學排名中有著不俗的表現。我所在的圣三一學院就有著美麗的校園環境和濃厚的學術氛圍。國際學生也可以同本地學生一樣參加各種社團，使用體育館里奧運會級的運動器材。另外，學校圖書館中珍藏著宗教巨著《凱爾經》，只要是注冊學生，就可以在閑暇時帶著朋友來閱覽。

而對于我們國際學生來說，最重要的還是上課。這里既有多達幾百人的講座，也有在小教室里針對十幾個人的個別輔導。然而，無論什么形式的課堂都很注重學生的參與。小組討論被認為比老師講授更為重要，課堂中得出的結論往往是不同種族、不同膚色的學生討論出來的結果，當然一定要注意避免發表有關政治、宗教或民族文化的過激觀點。坦白來說，起初我對這種學習方法并不適應，班里的中國同學也大都顯得有些沉默。任課老師Marty在發現我們這一狀況后，開始在課上有意提問我們，鼓勵我們發表自己的觀點。由于緊張和英語水平有限，最初我們的表達往往并不流暢。但經過兩個月的訓練，我們基本可以輕松自如地用日常詞匯闡述自己的觀點了。在一次小組討論匯報之后，老師甚至稱贊我進步飛速。我知道這其中有鼓勵的成分，但通過努力得到肯定的喜悅心情讓人忍不住嘴角上揚。

這里的老師習慣通過電子郵件發送下次課所講內容的演示文稿。要想在課堂中收獲更多，就要在課前做足準備，預習演示文稿，帶著問題聽課。如果有疑問，千萬不要害羞，只要在課堂上禮貌提問，老師都會樂意解答。

上了課自然也會有考核。和很多歐美留學國家的考核一樣，這里的考核也由課堂表現、作業完成情況、論文和考試四個部分構成，不是光在期末突擊復習復習就可以取得理想成績的。這就要求學生在任何時候都不能懈怠。學校也提供很多便利條件，如龐大的數據庫、通宵自習室和收費合理的自助影印設備等。那些為了準備論文和考試而在圖書館中奮斗的日子，混合著打印機刷刷的聲音和油墨的氣味，至今依然縈繞在我腦海中。

吃在都柏林

愛爾蘭曾為英國的一部分，因此飲食方面也同英國如出一轍。食物構成主要以土豆、海魚、乳制品和牛肉為主，烹飪方式也多為烤和炸。

這里的早餐被稱為Full Irish，類似英式早餐，盤子里滿滿地堆著培根、豬血做的黑布丁、茄汁豆子、炒雞蛋和烤蘑菇，搭配著焦脆濃郁的面包黃油和咖啡或茶，一頓吃下來覺得十分溫暖和滿足。午餐就有些乏善可陳了，基本是以濃湯配面包、披薩餅、三明治或者長棍為主。這里有一種食物叫Kebab，譯為“烤肉卷”，卷餅裹著烤肉、洋蔥和青菜，再加上醬料，美味無比。在都柏林這個物價較高的城市，4歐元一個的Kebab因其物美價廉和方便快捷而成為我大部分時候的午餐選擇。在忙碌的一天過后，晚餐的選擇就比較豐富了。可以快速地去吃個大大的芝士漢堡，也可以去吃一套從開胃酒到餐后甜點的正餐。主菜可以選擇雞排、小羊排、牛肉或者海魚，配著奇特的醬汁，別有一番風味。

但是，再新奇的食物吃久了也會膩，也會想念家鄉的菜肴——胃永遠會最先引發鄉愁。還好這里有幾家華人超市，能買到來自中國的食材。于是，自己做飯、自己料理生活自然也成了留學賜予我的新技能之一。如果不想自己做飯，或者遇到特殊的日子想出去奢侈一下，都柏林市中心的帕內爾街是絕佳的選擇。這里聚集了都柏林一半以上的亞洲餐館，從四川火鍋到廣式點心，從韓國烤肉到日本壽司，多種多樣，任你選擇。不過，最妙的還是買上新鮮的蔬菜、魚蝦、丸子，還有王致和的麻醬、老干媽的辣椒醬和海底撈的底料，在放學或者節日的時候去同學家里涮火鍋。在這異國他鄉，一群來自中國的留學生圍坐在熱氣騰騰的火鍋邊，用帶著鄉音的普通話親切地交談，會讓人有種“今夕是何夕”的感慨。

行在都柏林

由于人口分布稀疏，都柏林的交通很通暢。日常出行方式主要分為Dublin Bike、Dublin Bus、地鐵和出租車。

Dublin Bike也就是都柏林的公共租賃自行車。在愛爾蘭，一輛普通的全新自行車就要400～800歐，名貴的山地車更是價格不菲。在這個1000歐就買得到一輛二手汽車的國度，這樣的價格怎么能算不昂貴呢？因此，更多人選擇騎乘Dublin Bike。它的運作方式很簡單：在網上繳一年的租金，之后就可以在租賃點隨機提取自行車，到達目的地后把自行車還到附近的租賃點就可以。這樣的出行方式既方便，又規避了自行車被盜的風險，因此很受學生的青睞。

Dublin Bus類似于國內的公交車，它分為高大的雙層巴士和敞篷的觀光巴士兩類。在難得的晴天拿著一罐當地特產健力士黑啤坐在敞篷巴士上慢慢悠悠地閑逛，是我剛到都柏林時最喜歡做的事情。我們平時上學一般也坐巴士，它相對準時，每天有固定的到站時間，因此不怕因為巴士晚點而遲到。但是價格可就沒有國內那么美好啦，根據路程的遠近，乘坐一次會花上3～10歐的樣子。需要通勤的學生和上班族可以辦理當月無限次乘坐月票，一個月需要100歐。

這里的出租車跟國內差不多，搭乘出租車時可招手攔下路上行駛的空車，也可去固定的等車點乘車。出租車司機以外裔居多，經常能看到黑人或者亞洲人開出租，都很熱情。一天早上我們要趕車去機場，但由于起晚而錯過了機場大巴。正在一籌莫展的時候，一個出租車司機搖下車窗，跟我們打招呼。在得知我們的情況后，他立刻招呼我們上車，飛快地開到了機場，只收取了跟大巴同樣的費用。這讓我在霧氣微涼的異國清晨感到異常溫暖。

魅力之酒吧

說起愛爾蘭，不可不談的就是這里的酒吧文化。愛爾蘭是溫帶海洋性氣候，常年陰冷潮濕，日照時間短，漫漫長夜驅使愛爾蘭人走進酒吧。如今，愛爾蘭的酒吧已經演變為人們放松和交流感情的地方。在我生活過的都柏林，有一條著名的酒吧街，這條街以Temple Bar （圣殿酒吧）最為著名。這個出現在無數明信片上的古老酒吧以售賣愛爾蘭傳統酒類為主。夜幕降臨，酒吧附近的食客在晚餐過后大多會來這里喝上一杯，小屋很快就坐滿了人。更多的人則拿著啤酒徘徊在附近，感受這獨特的文化，人與人之間的距離在這樣的氛圍中慢慢消融了。

而對于都柏林人來說，他們是不屑于去Temple Bar的。他們認為那里的游客和酒鬼太多了。他們更愿意走過長長的鋪著青磚的濕滑小巷，尋覓那些藏在巷子深處的酒吧。這些酒吧名氣沒那么大，卻有著獨特而又溫馨友好的氛圍。在這里，人們放下平時的壓力和不快，放下階級和身份的差異，把所有的憂愁拋在腦后，暢所欲言，其樂融融。

酒吧對于愛爾蘭人是不可或缺的存在。這里寄托了太多的情感。第一次見面，我們去酒吧。圣誕節來了，我們去酒吧。慶祝復活節，我們去酒吧。升職加薪，我們去酒吧……這可能也就是愛爾蘭酒吧獨特的魅力所在吧。

自由與孤獨

最近，左邊這張照片在網絡上走紅。照片中，一位都柏林老人坐在路邊愜意地吃著薯條。原圖的作者Derek Kennedy也沒有料到，他在Instagram上發布的一張小小的照片竟能引起如此巨大的反響。網友認為，照片中這種舒適、隨性的感覺最能代表都柏林的風格。

的確，四面環海的翡翠島嶼、濕潤的氣候、緩慢的生活節奏以及英國和而不同的文化賦予了愛爾蘭獨特的氛圍。這種氛圍大概可以稱為自由與孤獨。在這里，人們可以隨心所欲地選擇自己的生活方式。都柏林大學的博士和酒吧的調酒師都可以快樂地生活；全職媽媽和職場女強人都能得到尊重和祝福；流浪漢會在利菲河邊懶懶地喂海鷗，悠然自得。人們各自安靜地生活著，不去過多地打擾彼此。

根據Google統計，在都柏林，“孤獨”一詞的搜索次數最多。這種孤獨來自于四面環海、陰冷潮濕的自然條件，也來自于愛爾蘭人在經濟蕭條和復蘇的起伏中對生活的思考感悟以及長久以來對文化認同的執著追求。

作為留學生，我更能體會到孤獨的滋味。在華燈初上、夜幕降臨之后，沒有酒吧，沒有Brown Thomas （編注：愛爾蘭最著名的奢侈品商場）里琳瑯滿目的商品，沒有豐富的夜生活，在租住的小屋里直面自己的時候，想到人生是一場旅程，唯一能陪自己走到最后的旅伴只有自己，這種孤獨就會變得更加深刻。在這里，我學會了直面孤獨，更好地與自己相處。