科學發展沃柑的關鍵點

盧勝進

面對柑橘新品種，相當多果農特別青睞。據筆者調查，目前，果農發展沃柑積極性特高，春節前自發從廣西荔浦、武鳴和重慶市北碚等柑橘苗圃，調回或預訂一年生沃柑1級苗20-25元/株、2-3級苗8-14元/株，或6元/株2014年秋季嫁接苗，具有較大風險性。一是調回或訂購沃柑苗基本沒有“四證”，即無植物檢疫合格證、沃柑品種證、柑橘種苗生產許可證、柑橘種苗經營許可證；二是品種質量潛在問題不少，如枳砧品種不一，酸橙砧、一年生苗木接穗繁育苗木較多，潰瘍病等潛在病蟲苗木較多；三是沒有重視適地種植?？茖W發展沃柑，應把握以下關鍵點。

1 沃柑屬雜柑類新品種

沃柑是由設在中國農業科學院柑橘研究所的國家果樹種質重慶柑橘圃于2004年從韓國濟州柑橘試驗場引進，英文名為“Or”，該品種來源于以色列的“Orah”，是“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘的雜種，Javas-cript；品種審定編號渝審柑橘2012002，在云南賓川，四川安岳、丹棱，重慶北碚，廣西武鳴等17.8℃以上的中亞熱帶柑橘產區試種成功；其樹勢強旺、栽培管理容易、具早結豐產、果實外觀漂亮、果肉細嫩化渣、汁多味甜、高糖低酸等特點，但是否穩定，有待于進一步的觀察。

2 沃柑耐寒中等，要適地栽植

晚熟柑橘規模種植條件要求年平均溫度在17℃以上，冬季無嚴重霜凍、極端低溫在-3℃以上，或僅有短暫的低于-3℃的氣溫；在一些熱量條件較差的中亞熱帶地區，可側重發展較耐寒的晚熟寬皮柑橘。試驗結果表明，“沃柑”耐寒性中等，適宜重慶市年均溫17.5℃以上的柑橘產區種植，要求冬季最低氣溫不低于-l℃；沃柑在南寧表現豐產性、適應性較強。因此，永州市宜選擇在年均溫17.5℃以上、冬季最低氣溫不低于一1℃的中亞熱帶區域，不宜選擇南溫帶、北亞熱帶區域發展沃柑。

3 要重視沃柑產銷的特殊性

一是適度規模種植。沃柑品種可以無籽，若“插花”種植則易產生有籽（9-20粒）果，可通過隔離種植或集中成片種植，減少種子數量。二是合理選擇砧木?？蛇x用香橙、紅橘、枳、枳橙做砧木，避免選擇枳柚作砧木（與枳柚存在嫁接不親和性），在熱量高的地區避免選擇沃爾卡姆檸檬等強勢品種作砧木（會使果實風味偏淡）。三是強化栽培措施。注重防治柑橘潰瘍病和腳腐?。ㄋ锼岢日瑁?；加強樹體整形，改善樹冠內膛光照；加強土壤改良，多施有機肥和磷鉀肥，防止缺素癥和克服大小年結果現象，防止冬季-1℃以下低溫影響；四是合理調節銷期。在重慶北碚，沃柑果實轉色期在11月20日前后，果實成熟期翌年1月下旬，最遲可留樹掛果至3月上旬或4月底；在廣西武鳴，沃柑果實轉色期在10月20日前后，次年2月上旬即可開始采摘上市，3月上旬為較佳的采摘時期。在銷售上，要防止與1-3月上市的砂糖柑、臍橙等留樹保鮮果和晚蘆柑、晚熟臍橙等產季鮮果，以及3-5月產季鮮夏橙“惡性”競爭。